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2009年10月30日(金) 18時55分19秒

【キール・ロワイヤル】(カシスリキュールのカクテル)自宅で気軽に…おうちカクテル隊♪

テーマ:リキュールベースのカクテル
10月も30日になりました。もう10月も終わりですね…早いなあ、今年もアッと言う間に残り2ヵ月かよ(汗)
10月初めは、2009九州NSRミーティング に参加したりして余裕あったけど、すぐに仕事が忙しくなっちゃって

 
↑土日の休日出勤が増えた分、ジョギング通勤の回数も増える結果でよく走った1ヵ月になったかも~
明日・明後日も休日出勤予定なので、しばらくは休みなくジョギング通勤が多い生活になりそうですよ!
 
 
 
カクテルネタは、おうちカクテル隊としてルジェ クレーム ド カシス をしばらくネタににしようと思って…
キール・ロワイヤル(Kir Royal)を作って飲んだのでネタにしておきます!

 
↑これもモニター企画の付属品「おうちカクテルレシピブック」にも載ってた定番カクテルになりますよ~
 
 
キール・ロワイヤルのレシピ
 
クレームドカシス 20~30ml
シャンパン(スパークリングワイン) 適量
 
 
まずは、カクテルを作る材料などを準備!
 

 
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
 
 シャンパングラス(フルート型のグラスにしてみました)
 
 ルジェ クレーム ド カシス(お手頃なカシスリキュール、一度開けたら冷蔵庫に入れましょう)
 
 スパークリングワイン ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml(送料無料にする為に購入してました)
 
 メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
 
 バースプーン(大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ)
 
早速、カクテルを作ってみましょう♪
 
カクテルを作る手順は・・・
 
 1.レシピ通りに材料を入れます。入れる順番もレシピ通りでOK。
 
 2.軽く混ぜれば、出来上がりです
 


このカクテルは嫁はんも好きなカクテルになるので、僕と嫁はん分の2杯をまとめて作りましたよ~♪
Webでお酒まとめ買いする時に一緒に買うと送料無料になるので、毎月スパークリングワインも買ってるので
毎月、スパークリングワインを開けた時には作ってるカクテルになります。美味しいし、お気に入り!!
 
 
■楽しみながら、攻めつづけたい…(親ばか日記、時々Wikiネタ) 更新情報■
 ↓Wiki文法でesnipsのプレイヤー?ブログパーツも設置できるばい!〔2009/10/29(木) 午後 6:54〕
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2009年10月27日(火) 18時44分20秒

【カシス・ソーダ】(カシスリキュールのカクテル)自宅で気軽に…おうちカクテル隊♪

テーマ:リキュールベースのカクテル
おうちカクテル隊としてルジェ クレーム ド カシス を使ったカクテルをしばらくネタににしようと思って…
嫁はんが好きなカシス・ソーダ(Cassis and Soda)を作ってたので紹介!

 
↑モニター企画の付属品「おうちカクテルレシピブック」にも載ってた定番カクテルになりますよ~
 
 
カシス・ソーダのレシピ
 
カシスリキュール 30~45ml
レモンジュース 5ml
ソーダ 適量
 
 
まずは、カクテルを作る材料などを準備!
 

 
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
 
 デュラレックス プリズム(耐熱強化ガラスで丈夫)
 
 ルジェ クレーム ド カシス(お手頃なカシスリキュール、一度開けたら冷蔵庫に入れましょう)
 
 カナダドライ クラブソーダ(500mlで安いので…夏場の消費増に備えて購入)

 レモン1/8カット(無い場合は、市販の100%レモンジュースを少し入れてもいいかな?)  
 
 メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
 
 バースプーン(大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ)
 
 
早速、カクテルを作ってみましょう♪
 
簡単に美味しく作れるように、自己流を紹介しときましょうか?
 
 1.レモンを絞って、そのままグラスに入れます。
   
 2.グラスに氷を7~8割ぐらいまで入れます。
  
 3.先にソーダを入れます。炭酸を入れるときにはグラスを傾けて!
 
 
 4.カシス を後から入れます。重いので自然とソーダと混ざりながらグラスの底に落ちていきます。
 
 5.炭酸が抜けないように気を付けながら、軽く…でも底に溜まったカシス をちゃんと混ぜて!
 

 
 
通常はカシスが先で、ソーダ適量が一般的な作り方だと思うんですが…カシスが濃厚で重いみたいで
バースプーンなどで底の方を中心にしっかり混ぜてやると、炭酸が抜けやすくなって仕上がりがイマイチ…
 
なので、自己流ですが炭酸を活かしつつ、カシスが混ざりやすいように逆の手順で作ってます!
個人的な好みですが、レモン入りの方が好みなので入れてます♪ カシスは気持ち多めくらいがオススメ
(カシスが少なくて薄いと…甘みも中途半端で、あまり美味しく無い感じになっちゃいますよ。。。汗)
 
 
嫁はんが好きなカクテルだから、もう1杯作って嫁はんに渡して飲ませてると…子供達からも注文があり?

 
↑「ピンクのぐるぐるカクテル」って事だったので、イチゴシロップ+100%アップルジュースを混ぜてやり

 
↑↓なので子供達もおうちカクテル(ノンアルコール版)を楽しんでましたよ~♪
 

どうやら…子供達もおうちカクテル大好きみたいです(笑) まぁ、毎日親が飲んでるの見てるからなぁ~
 
 
 
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 ↓長崎ベイサイドマラソン&ウオーク(ハーフマラソン) 2009年10月25日〔2009/10/26(月) 午後 6:54〕
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2009年10月23日(金) 12時47分39秒

10月分のお酒買出し…ポイント数倍!の日に楽天市場でまとめ買い

テーマ:お酒、大好き!!
あっと言う間に…10月も後半になってしまいましたねー。早いなぁ(汗) 今年もあと2ヵ月ちょっとか…

 
↑毎年のパターンですが、10月くらいからシステム開発の仕事がピーク時期に入り休日出勤が多く!
ジョギング通勤してるから、休日出勤が増える⇒ジョギング距離も増えるの相関みたい(笑)
ただ時間に余裕が無いので、わざわざ遠回りして距離を踏む(ロング走)が出来てないのが気になる所
5年ぶりのフルマラソン(下関海響マラソン2009:11月8日)は大丈夫かな~、30km走を1回はやっときたい
 
 
さて10月分のお酒を毎度の巣ごもり消費でWeb購入してて、、、ネタにするの忘れてたのでそろそろ(汗)

 
↑えっと、何日か?忘れましたが、楽天ポイントが何倍とかの日に購入し、数日で自宅に届きました

 
↑購入したお酒は、画像左側から…
 
 本場フランス産スパークリングワイン ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml  …送料無料にする為
 
 ヘブンヒル オールド スタイル バーボン 700ml 40度  …お手頃バーボンの予備
 
 フォア・ローゼズ  700ml 40度  …ハイボール用のバーボン予備
 
 オ-ルド グランダッド スリムボトル 750ml 43度  …好きなバーボンの1つ
 
 エヴァン・ウイリアムズ ブラックラベル 正規代理店輸入品 750ml 43度  …お手頃バーボンの予備
 
 ジャックダニエル ブラック 700ml 40度 正規代理店輸入品  …寝酒用に予備購入
 
 ホワイト ホース ファインオールド 700ml 40度 正規代理店輸入品  …ハイボール用のスコッチ
 
 キャプテンモルガン スパイスト・ラム 750ml 35度  …お気に入りのラム酒を予備購入
 
 
予算が1万円なので、少しオーバーした分は楽天ポイント利用して、ピッタリ1万円に収めましたよ!!
999円泡と一緒に購入で送料無料になるので、最近は河内屋利用でお酒購入ばかりですね~

 
↑お酒をデジカメ撮影してたら、「俺も撮ってくれ~」っと長男がやってきたので、ついでに(笑)
 
 

 
↑↓ジャックダニエル はいつものように記念ボトルに移し変えて、空き瓶はすぐに捨てましたよ
 

 
最近は、おうちカクテル隊に参加で、最初の1~2杯はおうちカクテル!、その後はウイスキーな展開かな?
ジョギング帰宅してるので、汗かいた後に…おうちカクテルをグイグイっと飲むのは格別ですよ~♪
(ジョギング後だと、更に美味しくお酒を感じれるのが気に入ってるので、ジョギング続けられてるのかも?)
 
 
 
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 ↓手打ちうどん(自宅で手打ち讃岐うどん…9回目も日清製粉「白椿」)〔2009/10/22(木) 午後 6:51〕
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