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2007年03月30日(金) 23時45分29秒

年度末の納品ラッシュを乗り切った!…【キッス・イン・ザ・ダーク】自宅で気軽にカクテルを楽しむ♪

テーマ:ジンベースのカクテル
ふぅ~、年度末乗り切りました♪ …3月納品ラッシュも順調に消化して アタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノフタ
 
 ・国への某事業報告書(Webシステムの仕様書など)
 ・某事業のWebサーバ×4台移設
 ・某県のWebシステムメンテナンス機能
 ・某県のWebシステム追加機能
 ・某団体のWebサイト更新
 ・某市のWebサイト更新
 ・某大学へWebサーバ×2台構築
 ・某大学のWebシステム作成
↑な感じで、納品しまくったので、4~9月までの暇な時期に突入です♪
4月からはー、土曜日(午前中メインか?)はNSRライフ、日曜日は家族サービスな休日を過ごしたいな
 

 
↑んで、今日は満足感?に浸りたかったので、無くなりそうだったクルボアジェ VSOP を飲み干す事に

 
↑ギリギリ1ショットくらいしか無かった。名残惜しくゆっくりとストレートで味わいました♪
クルボアジェ VSOP はディスカント店でも7~8000円くらいなので、自宅で一番高い酒だったんですよ。
ブランデーの中では、これが一番好きだったので…また買いたいけど値段がね(汗) ヽ(´Д`;)ノアゥア...
 
さて、気を取り直して!カクテルも作って飲んだのでネタにしますよ♪ φ(`д´)カキカキ
久しぶりにチェリーヒーリング を購入してたので、キッス・イン・ザ・ダークを作ってみました!
 
 
キッス・イン・ザ・ダーク(キス・イン・ザ・ダーク)のレシピ
 
ドライジン 20ml
チェリーブランデー 20ml
ドライベルモット 20ml
 

 
まずは、カクテルを作る材料などを準備!
 
カクテルを作る材料など
 
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
 

 カクテルグラス(オーソドックスでスタンダードなタイプです…冷凍庫で数分冷やしました)
 
 ゴードンジン(愛飲してるボンベイサファイアジンがシェークに弱いので…シェーク時のみ利用)
 
 チェリーヒーリング(デンマーク産リキュールでチェリー・リキュールの名品)
  
 チンザノ ロッソ 1L(チンザノが安く売ってて、WGPで看板見るので使ってます)
 
 メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
 
 バロンカクテルシェーカー Bサイズ(中サイズの410cc 自宅でキリリと作るにはこのサイズかな)
 

 
早速、カクテルを作ってみましょう♪
 
カクテルを作る手順は・・・
 
 1.レシピ通りに材料を入れます。入れる順番もレシピ通りでOK。
 
 2.氷をシェーカーボディの中に8~9分目ほど?まで入れます
 
 3.ストレーナーとトップをシェーカーボディに取り付けて、リズミカルに12~14回ほどシェーク
 
 4.トップを外して、カクテルグラスに注げば、出来上がりです。
  
出来上がり
 

これ、作って飲むのは…えっと、、、7年ぶりくらいかな? モジ(((´ω` *)(* ´ω`)))モジ

ドライジンと相性の良いドライベルモットに、チェリーヒーリングを加えたようなレシピですよね♪

カシスリキュールを加えたパリジャン も同じような発想ですけど、この手のカクテル美味しいです

魔法(ベル&ビースト)

 

 

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2007年03月27日(火) 22時35分21秒

ジョギングダイエット順調!…【テキサス・ローズ】自宅で気軽にカクテルを楽しむ♪

テーマ:ジョギングダイエット!
ふふふ(笑) やっと、3月あと…5日ほどで終ります。年度末納期の仕事さえ乗り切れば…
仕事ピーク(10~3月)が過ぎ去って、土日休みで遊べる日が増えてバイクシーズンも到来♪
今年は2年ぶりにNSRでサーキット走行する予定なんで、体作りも順調にこなしてきて (´∀`*)ウフフ
今日も仕事帰りはジョギングして帰宅して、3月は計163km楽々120kmノルマをクリア!
 
去年の10月から、毎月のジョギングノルマを100km⇒120kmに上げて、常にノルマクリアしてるので…
体重もバイクシーズン前に、キッチリ(!?)と60kgになりました。 体重は58kgくらいを目標にするかな?
 

 
↑自宅に帰ってからは、ジョギングのご褒美?で、新発売の本生ドラフトを試してみる事に!!
 

 
↑キンキンに冷してた、ジョッキグラスに注いで、グィグィっと頂きましたよ~ ( ´З`)=3 ゲップ
発泡酒にしては、キリッと喉越しも楽しめて良いかも~? そろそろビール欲しくなる時期なので本命かも
 
またまた…カクテルネタは、嫁はん誕生日(3/9)に作ってたシャンパンカクテルネタを(汗) (∀`*ゞ)エヘヘ
テキサス・ローズを作って飲んでたので紹介しちゃいますよ!
 
 
テキサス・ローズのレシピ
 
バーボンウイスキー 30ml
オレンジジュース 60ml
チェリーブランデー 1tsp
スパークリングワイン 適量
 
 
まずは、カクテルを作る材料などを準備!
 
カクテルを作る材料など
 
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
 
 シャンパングラス(フルート型のグラスにしてみました)
 
 【特売中】ジャックダニエル ブラック 正規 700ml
 
 チェリーヒーリング 700ml 24度
 
 送料無料【999円】本場フランス産スパークリングワイン
 
 オレンジジュース(100%のを用意して下さいね。手に入ればウェルチのがお薦め)
 
 メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
 
 バロンカクテルシェーカー Bサイズ(中サイズの410cc 自宅でキリリと作るにはこのサイズかな)
 
 
早速、カクテルを作ってみましょう♪
 
カクテルを作る手順は・・・
 
 1.スパークリングワイン以外の材料をシェーカーに入れます。入れる順番もレシピ通りでOK。
 
 2.氷をシェーカーボディの中に8~9分目ほど?まで入れます
 
 3.ストレーナーとトップをシェーカーボディに取り付けて、リズミカルに12~14回ほどシェーク
 
 4.トップを外して、グラスに注ぎます。
   
 5.スパークリングワインをグラスに入れて軽く混ぜれば、出来上がりです。
 
出来上がり
 
このカクテル…ジャックダニエル を使うレシピがサントリーのWebサイトで公開されてて気になってて
チェリーヒーリングこのカクテル飲みたくて買ったようなもんです(苦笑) (*´∀`)アハハン♪
 
オレンジジュースとスパークリングワインの相性良いので、思ったよりもサッパリ味でしたよー。
ファジーネーブル のスパークリングワイン割とかも結構行けるかも?次回、試してみるかな??
もういっかい!(ピグレット)
 
 
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2007年03月24日(土) 18時53分33秒

親父から牡蠣の差し入れ!…【バレンシア・コブラー】自宅で気軽にカクテルを楽しむ♪

テーマ:ワインベースのカクテル
さて…今日は、21日(水)に長男(あきと)が1歳4ヶ月だったので休んだので普通に出勤(汗)
そう言えば、今月は嫁はんの誕生月でプレゼントは…義母や義姉と温泉旅行のプランが出てたので
嬉野温泉1泊2日をプレゼントする事になりましたよ。今日から旅行だから嬉野温泉満喫してるかな?
 
んでんで…携帯画像整理してたら、ネタにしてない画像があったので牡蠣ネタを~!
この前、親父から電話があって、「牡蠣いらんや?」って連絡もらって、バケツ1杯分の牡蠣をもらいました

 
↑21日の夜に、持ってきてくれた牡蠣を大きな鍋に移した後の画像ですよ♪デカイ!
 

 
↑大きめの皿に、3~4個入れてラップしてから、4~5分レンジでチンして頂きましたよ~♪
身も大きくて、プリプリしてました。日本酒と焼酎飲みながら、レンジでチンしつつ食べ尽くしました
( ´З`)=3 ゲップ 親父、ありがとー! 満足・満足(また、頂戴!笑)
 
っと、カクテルネタは、嫁はん誕生日(3/9)に作ってたシャンパンカクテルネタを(汗) (∀`*ゞ)エヘヘ
バレンシア・コブラーを作って飲んでたので紹介しちゃいますよ!
 
 
バレンシア・コブラーのレシピ
 
アプリコットブランデー 15ml
オレンジジュース 30ml
オレンジビター 1dashes
スパークリングワイン 60ml
 
 
まずは、カクテルを作る材料などを準備!
 
カクテルを作る材料など
 
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
 
 シャンパングラス(フルート型のグラスにしてみました)
 
 ヘルメス アロマチックビターズ(オレンジビターが無かったので…代用)
 
 ボルス アプリコットブランデー(デカイパー、ルジェなど飲みましたがボルスに落ち着きました)
 
 送料無料【999円】本場フランス産スパークリングワイン
 
 オレンジジュース(100%のを用意して下さいね。手に入ればウェルチのがお薦め)
 
 バロンカクテルシェーカー Cサイズ(小サイズの250cc 氷が少ない時などに使ってます。汗)
 
 メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
 
 
早速、カクテルを作ってみましょう♪
 
カクテルを作る手順は・・・
 
 1.スパークリングワイン以外の材料をシェーカーに入れます。入れる順番もレシピ通りでOK。
 
 2.氷をシェーカーボディの中に8~9分目ほど?まで入れます
 
 3.ストレーナーとトップをシェーカーボディに取り付けて、リズミカルに12~14回ほどシェーク
 
 4.トップを外して、グラスに注ぎます。
   
 5.スパークリングワインをグラスに入れて軽く混ぜれば、出来上がりです。
 
出来上がり
 
本当は、クラッシュアイスを詰めたグラスに注いで作るようなレシピだったんですけど(汗)
…クラッシュアイスを作るのが面倒だったので、シャンパングラスにそのまま作っちゃいました(苦笑)
アプリコットブランデーとオレンジ(バレンシア )、オレンジとスパークリングワイン(ミモザ )が相性良いので
相性が良いもの同士で更に組合わせた感じのレシピで、美味しかったですヨ~♪
大収穫
 
 
■楽しみながら、攻めつづけたい…(親ばか日記、時々Wikiネタ) 更新情報■
 ↓福岡から義姉夫婦&友人が遊びに来て、中華街→小浜温泉コース?〔2007/3/23(金) 午後 0:49〕
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