こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

JSA
アイシングクッキー認定講師(名古屋1期生)
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
JMFA
日本マシュマロフォンダント協会認定講師
食品衛生責任者

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テーマ:
おはようございます
こりす工房のkorisです



昨日から始まった

三重支部 
アイシングクッキー作品展



準備には参加できなかったので
私も昨日初めて
会場で作品の数々を見ました



皆さんさすが
力作が勢ぞろいです


集まったクッキーの数も
すごい枚数



日曜日なので
市役所がお休みで
ご来場の方も少ないかな‥と
思いきや

初日100人

ありがとうございます




さてさて

先日のブログでご覧いただいた
ボール紙の模型

クッキーを焼いて
シュガーペーストを貼ったら
こんな感じ

{8FE64A6D-6BD0-4A26-9124-27AFD75880F1}


{49DFC315-30E6-40BF-BF8F-E9D85EA06A19}


{CD5F3B44-012B-4223-BA00-5BAC3BF83CC9}


{BAB45E0C-98CD-4C93-9266-D39D69191757}

結局
ツリーはやめて
手前を広くしました




私の場合

作品作りは毎回
“ 自分の限界との戦い ” なので
楽しむ余裕などないのですが


今回は珍しく 
本当に楽しく作りました



クッキーで作る
“ ドールハウス ”


またいろいろと作りたいな
思っていたら‥

みんなもそう思ってたみたい

新たなプロジェクトが
スタートするかも‥です



作品展は明日まで




三重支部作品展の
ご案内
{D234C4E9-6387-454F-A4A7-C59271F5567C}


12/4(日)〜12/6(火)
鈴鹿市役所 1階 市民ギャラリー

{E94F19FD-A4BB-4D60-BAB3-43D85761EBCB}

私は開催中
11時〜16時まで会場にいます


たくさんのご来場を
心よりお待ちしています





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おはようございます
こりす工房のkorisです(^ ^)



作品展の作品作りで
連日の徹夜


どうしても眠くて
片付けもできず

昨日の夜は
7時に寝ました〜〜
( ‥というか寝ちゃってました )



そして夜中の1時半に
目が覚めて

え??1時半??

“ 作品展遅刻した〜〜 ”
と跳び起きました


そんな訳で超早起きです
夜中で良かった




さて

作品展の会場作りを
他の先生方にお任せし

私は 


今回のレッスンは
チラシにも載せていただいた
クリスマスのクッキー


このクリスマスのクッキーは
昨年 かなり苦労して
考えたデザインです



初心者の方にも
お楽しみいただけるよう
難しい技術を使わず

色数を少なくし
( クリームの準備が大変 

そして
見栄えのする作品を‥と
何日も考えました


アイシングに限らず
私がレッスンをする上で
一番大事に思ってること‥


それは
レッスンにご参加される
生徒さまに

“ ご家族やお友達に
見せたくなるような作品 ” を
お作りいただきたいということ


そのために大切なのは

“ 難しそうに見えるけど
意外と作れちゃう ” デザイン


あとは “ 段取り ” と

多少失敗しても
“ 何とかなっちゃう ” こと



今回のデザインで言えば

・ 雪の結晶にグラニュー糖をまぶす→ 結晶の模様がうまくいかなくてもあまり目立たなくなります

・正方形のクッキーに小さなクッキーを貼る→ラインがまっすぐにできなくてもクッキーを乗せたらわからなくなります

・ツリーのレースの色を黄色にする→白地に黄色なので細かいところまで見えない

・リースに文字→アイシングした面でなく、クッキー面に文字を描くので失敗してもすぐに取れて描き直せます

・細かい顔のパーツはペインティング→アイシングクリームで描くより簡単

・ヒイラギの葉っぱは後から貼る→たくさん練習して一番出来の良いものを選んで貼ります

・最後にリボンを貼る→隠したいところにはリボンを貼る




レッスン用の作品を作るには‥


その他にも

美味しいことや
全体の色のバランス


簡単すぎず難しすぎず
初心者の方にも経験者の方にも
お楽しみいただけること
 

お持ち帰りの箱に
いい具合に納まるか

作成時間

レッスン料とクッキーの枚数が
見合っているか‥など


考えることがたくさん



だからこそ

生徒さまにご満足いただけると
本当に嬉しくて

頑張って考えて良かったと
思う訳です



長くなりましたが
こちらが皆さまに
お作りいただいた作品です

{7F4F6A0D-B400-4B4B-A1E8-3F24C462BB6B}
(右下はサンプル)


お二人お休みで
8名さまの作品です


カタカナやツリーのヒイラギなど
アレンジもかわいいですね


雪だるまのお顔も
かわいくて
思わず微笑んでしまいます


皆さんお疲れさまでした


次回からのご継続も
心よりお待ちしています





三重支部作品展の
ご案内
{D234C4E9-6387-454F-A4A7-C59271F5567C}


いよいよ本日より‼︎

12/4(日)〜12/6(火)
鈴鹿市役所 1階 市民ギャラリー


たくさんの
アイシングクッキーが並ぶ
素敵な作品展です



私の作品
{2216716E-47A3-4183-A86D-6DD8AD1E3675}

お近くの方は
クッキーのミニミニドーナツ
見にきてくださいね


私は開催中
11時〜16時まで会場にいます


たくさんのご来場を
心よりお待ちしています





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こんにちは
こりす工房のkorisです♪♪


いよいよ 
今週の日曜日になりました
三重支部の作品展



明日は搬入日


私は日程が決まる前から
レッスンの予定が入っていたので

会場設営のお手伝いができず
皆さんにお任せです
(よろしくお願いします)



どんな作品が並ぶのか
私もワクワクしてます


{D234C4E9-6387-454F-A4A7-C59271F5567C}

12/4(日)〜12/6(火)
鈴鹿市役所 1階 市民ギャラリー




さてさて

私の作品も
今朝 無事に作り終わりました


形になりましたよ〜〜


まだ公開前なので
一部をチラ見せ 

{33787A7D-8CD2-46EA-9991-B4A3479EEE8C}

クッキーで
ミニミニドーナツを
たくさん作りました



是非
見に来てくださいね


私は開催中
11時〜16時まで会場にいます



たくさんのご来場を
心よりお待ちしています





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こんばんは
こりす工房のkorisです♪♪



焦ってます

三重支部 作品展の作品作り‥
タイムリミットが迫ってます



ほぼ2日間
ボール紙で模型を作って
終わりました〜〜

{5E160B0F-D2C9-46B5-B50F-B97CBC4A7FB6}

三重支部作品展のテーマは 
“ 冬のマルシェ ” 

いろいろな
お店が並びますよ〜



私は “ ドーナツ ワゴン ” 
ワゴンにドーナツを並べます




今からクッキー生地を作って
いよいよ作品作り本番


一応 クッキー生地の厚みも考えて
組み立ててみたけど

これからどんなハプニングが
待ち受けているのやら



先日の
引き続きの作品作り‥

もちろん
頑張った先に得るものは
大きいのですが

立て続けは
やっぱりきついです



来年は
三重支部の作品展の
スケジュール見直しますね



しばらく
ブログの更新ができませんが

頑張ってるんだな‥と
あたたかく見守っていただけると
ありがたいです





四日市中日文化センターの
受講生の皆さま

土曜日に
元気にお会いしましょう


12月は
クリスマスのクッキーです

{46BAA9E9-2CD1-4076-BF39-EEE1BB54732E}


ありがとうございました




三重支部作品展
のご案内
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こんばんは
こりす工房のkorisです(^ ^)


1ヶ月ぶりの
新ペアーレ四日市 のレッスン



今回は
初めてカップケーキに
アイシングクッキーを飾りました


いつものように
アイシングクリームを
作るところから



小さなクッキーの
アイシングでしたが
皆さんとてもお上手でした



カップケーキに
バンビちゃんを立たせたら

“ かわいい〜〜 ”
“ もったいなくて食べられない ”

と嬉しいお言葉



カップケーキ
おいしいですよ〜

是非お早めに
お召し上がりくださいね


こちらが皆さんの作品です
{6B70F51D-8DC5-4E52-BAE4-FE4C7D3B01F2}

次は
クリスマスのクッキーです

お疲れさまでした




話が変わりますが‥


すでにたくさんの
ご予約をいただいております

レッスンサンプルが
遅れていてすみません


三重支部作品展の
作品作りに取り掛かる前に
サンプルを作りたかったのですが

昨日届いた型が
何と‼︎ 注文と違うものでした


今晩から
作品作りを始めますので
作品展終了後に
改めてご案内させていただきます


ご予約いただいた皆さま
もうしばらくお待ちください
(ごめんなさい)




ありがとうございました




三重支部作品展
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こんにちは
こりす工房のkorisです


ギリギリになってごめんなさい


明日の
新ペアーレ四日市 のレッスン

サンプルです

{EB819B95-693A-4A7D-BBCD-95A30A8223AB}

今回は
カップケーキに
アイシングクッキーを飾ります

バンビちゃんは
コーヒー味


難しい技術はないので
明日からご受講される方も
ご安心ください



11月は
第2週目のレッスンが
無かったので
1か月ぶりのレッスンです


久しぶりに
お会いできるのを
楽しみにしています


ありがとうございました




三重支部作品展
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こんばんは
こりす工房のkorisです(^^)



昨日は
娘の20歳の誕生日でした



20年ってあっと言う間

保育園や小学校の頃が
ついこの間のことみたい‥


いろいろなことがあったけど
これからも楽しく元気に
過ごしてもらいたいです




さて

三重支部作品展まであと10日

{D234C4E9-6387-454F-A4A7-C59271F5567C}

一昨日は
ちえこ先生のサロンで

三重支部作品展のミーティングと
開催期間中に会場に飾る
ヘキセンハウス作りをしました



実行委員さんを中心に
作ったヘキセンハウス

{DF17CD1C-369D-47DD-9636-3E814BDF497C}
( 写真ありがとう‼︎ )


LEDの灯りをともして
会場に飾ります

{03D2D8E6-01FC-40E7-85CC-C6ED3A69E984}

素敵でしょ〜〜



認定講師7人で協力して
あっと言う間にできました

皆さんさすがです



私の作品作りは
これからですが

心を込めて作った作品が
たくさん展示されます

皆さまのご来場を
心よりお待ちしています



開催期間中
私は11時〜16時ぐらいまで
会場にいます

三重支部ブログ ご覧ください



ありがとうございました




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こんにちは
こりす工房のkorisです(^^)



今月初めに
ご案内させていただいた
にじいろじかんchima☆先生の
四日市でのレッスン



支部とは関係なく
個人的に直接お願いして
快くお引き受けいただいた
スペシャルレッスンです



内容は
みき先生のご自宅で
来月開催される
レッスンと同じ

“ トリプル透け透けレッスン ” 

{8DA2ABC5-7C08-4EF1-9B2D-784ADEA53101}
( chima☆先生のブログより )


いつもブログを
拝見していて
“ どうやって作るの〜〜 ”
と思っていた
“ 透け透けアイシング ”



年明け早々ですが

1/9( 月 ・祝 )
 10:00〜13:00頃

四日市
あさけプラザ  2階   第4会議室

レッスン料
6500円以内
( 会場費・講師交通費を参加人数で割らせていただくため )


すでに
当初の予定人数に達していますが

人数によっては
お手伝いをお願いして
ご対応いただけるそうです

みんなで
楽しくレッスンしましょう〜〜



支部のレッスンではありませんので

認定講師さんでなくても
ある程度アイシング経験のある方なら
ご参加いただけます



お気軽にお問い合わせください
お待ちしています


お問い合わせはこちら
( こりす工房 )

またはchima☆先生まで



こちらもご覧ください
( chima☆ 先生のブログ )


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こんにちは
こりす工房のkorisです


レッスンとは
何にも関係ないお話ですが

昨日 9ヶ月ぶりに
東京から息子が帰ってきました



お盆もお正月も
帰ってこないので

年に1、2回
数日しか会えないのですが

今晩開催される
初めての娘のダンス公演を観に
帰ってきました


{0AE6444C-BE2D-458E-8836-7AD543322E35}

昨晩は2人で
応援用のうちわを作りました 



以前は
頼んでもやらなかったのに

どうしちゃったのか
朝から鼻唄まじりで
お風呂場の大掃除


終わったら
自転車で買い物に行って

“ お昼ごはんも作るよ ” と
何だかいろいろ助かります



明日には
帰ってしまうので
あっと言う間ですが

いつもは静かなうちの中が
一気に騒がしく(笑)
明るくなりました



現在大学3年生

入学したときから
院まで行きたいと言っていたけど
さらにあと2年通いたいとのこと


小さい頃から
ずっとなりたかった
“ ロボット屋さん ”


とことん研究して
世の中の役に立つものを
創ってください


いつもリツィートありがとう


お母さんも頑張るね




ありがとうございました






サンプルもう少しお待ちください
12月と1月の
レッスンのご案内リンゴリンゴ
{C95D2A69-BC96-4E71-A000-2B4937EBED8D}
( 昨年の娘の誕生日に作ったもの )


カップケーキでもなく
アイシングでもなく
和菓子でもなく

超お手軽
ミニローズアップルパイリンゴリンゴ


残席が少なくなっておりますが
( ありがとうございます )

よろしければ
お問い合わせください


日程などはこちら

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こんにちは
こりす工房のkorisです




チャリティーコンテスト
で 人気賞の金賞 をいただき

本当にたくさんの方から
メッセージをいただきました


心より感謝いたします
ありがとうございました




更に 昨晩は

尊敬する大好きな hiromi 先生が
私のブログを リブログ してくださり

とっても嬉しくて 

“ 頑張って良かった ” と
改めて思いました


先生ありがとうございました
これからもよろしくお願いします




さてさて
チャリティーコンテストの翌日

芦屋の本部で
レッスンでした


前々から予約して
とっても楽しみにしていた
“ ランタン ” のレッスン


中にLEDのライトを入れて
灯りをともすと

こんな感じ〜〜

{A81797F6-C08F-4922-97AF-901E8F092B50}

かわいい〜〜


寝る前に消し忘れたら

早起きした娘が
薄暗い部屋でともるランタンに
感動してました 



立体作品を作るときの
生地の配合や

組み立て方のコツも
教えていただきましたよ〜



三重支部の作品展の
作品作りなどで

日程的に
今年はレッスンが
できるかどうかわかりませんが

デザインを変えて
また作ってみたいと思います




実は‥

この日は
キャンセルがあったそうで

畑先生とマンツーマンの
レッスンでした

贅沢すぎるレッスン


2時間以上のレッスンで
畑先生といろいろと
お話できて勉強になりました



そして
レッスン前には 何と‼︎ 


畑先生と本部のスタッフの方々に
1人表彰式も
していただき

表彰状と
副賞のエプロンを
いただきました

{163543C3-EB4E-4941-B6C7-0D16989C76EF}

欲しかったけど
なかなか買えなかった
協会オリジナルのエプロン

嬉しいな



畑先生 スタッフの皆さま
ありがとうございました




ちなみに‥
12日の作品搬入の日

深夜明けで芦屋まで
運転してくれた

『 たぬき工房 』 さんの作品

{EFF83A2D-F2F1-45D9-A7D5-08A2D78D775E}

斬新ですね 


搬入後に根元から
折れてしまいましたが

先生方に何とか
修復していただきました

お手数おかけしました




さ!!

次は三重支部の作品展


すでにたくさんの講師さんに
エントリーしていただいていて

どんな作品展になるのか
ワクワクしてます



作品作り‥

思っていることが
果たして形になるのかどうか
不安もありますが

限られた時間
全力投球したいと思います



皆さま
これからも
どうぞよろしくお願いいたします


ありがとうございました




三重支部作品展のご案内

{9F89C168-809E-491B-A36E-D3F3E9290CB5}

お近くの方は
是非いらしてくださいね




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