こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

JSA
アイシングクッキー認定講師(名古屋1期生)
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
JMFA
日本マシュマロフォンダント協会認定講師
食品衛生責任者

NEW !
テーマ:
こんばんは
こりす工房のkorisです(^^)


今日は
リピーターさまから
リクエストをいただいた

アイシングクリーム作りからの
レッスン



アイシングクリームを練り
水分調整 着色
コルネ作り


お好きなカラーで
アイシング

ゆっくりと
そしてじっくりと
レッスンできました



いろいろと
お伝えしたいことがいっぱいで

クリーム作りに
かなりお時間が
かかってしまいましたが


こんなにかわいく
できましたよ
{676CBB50-F2B0-483A-AAC7-3CEEB6D181DB}
編集の都合上お写真
一部切れてしまいごめんなさい


アイシングって
描き始めるまでの準備が
結構 大変

でも

どの工程も “ 慣れ ” なので
回数を重ねれば
時間も短くなるし

失敗も減ってきます


ご自宅でも 是非
いろいろな作品を
作ってみてくださいね


お疲れさまでした



そして‥


明後日の
サンプルです

{257EDCC9-F924-46AE-95AD-1213F34D488F}

大変お待たせしました

初心者の方も失敗なくできる
デザインにしました

ご継続の方は
是非 クオリティにこだわって
作ってみてくださいね



お会いできますのを
楽しみにしています



その前に‥

明日は 5名さまの
プライベートレッスン

夏に大好評だった
“ フラワー錦玉 ” 

喜んでいただけるよう
明日もがんばります 




ありがとうございました





和菓子でハロウィン ①
ハロウィン
デコカップケーキ
レッスンのご案内
{A71C5292-58ED-4802-B63D-32751169B4DB}

ハロウィン和菓子レッスン
第1弾は

和菓子で作る
デコカップケーキ


やや小さめサイズの
浮島カップケーキに
紫いもあんクリームを絞り

“ 練り切り ” で
ミニサイズのかぼちゃや
オバケなどを作って
乗せちゃいますお月様

さらに

 アラザンやシュガースター
“ あんフラワー ” で
仕上げます


残席わずかの日もございます

詳しくはこちら

お問い合わせはこちら





和菓子でハロウィン ②
ハロウィン
練り切りアート®︎
レッスンのご案内
{F195FB4C-8EAA-4624-94A1-6BB51082F961}


ハロウィン和菓子レッスン
第2弾は

練り切りで作る
ハロウィン和菓子


ミニサイズの
かぼちゃやオバケなどを
乗せて

どこにも売っていない
かわいい和菓子を
作りませんか〜

よっかいち ai の
クーポン券が使えます


残席わずかの日もございます

詳しくはこちら

お問い合わせはこちら




ハロウィン
クッキーボックス
&指輪 レッスンのご案内
{6A1EBDF4-9B62-4D2D-A4B1-52988BEC477C}


ハロウィンレッスン

3つめは
クッキーボックス
ハロウィンバージョン

かわいい指輪のクッキーも
作ります


残席わずか

詳しくはこちら

お問い合わせはこちら





JSA(日本サロネーゼ協会)
三重支部リーダー
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
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フラワーケーキ認定講師
あんフラワー&あんクラフト認定講師
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テーマ:
こんにちは
こりす工房のkorisです♪♪


お待たせしました


ハロウィンの
レッスンのご案内です

{CEBFC74A-40E9-4E6D-8987-A7B1913D3373}

よっかいち ai 10月号に
掲載いたしますので
発行日に合わせて

お申し込み受付は

明日 9/28(水)
午前10時〜
とさせていただきます

お問い合わせはこちら


よろしくお願いいたします





和菓子でハロウィン ①
ハロウィン
デコカップケーキ
レッスンのご案内
{A71C5292-58ED-4802-B63D-32751169B4DB}

今年のハロウィンは
“ 和菓子 ‼︎ ” と決めて作った
デコカップケーキ


やや小さめサイズの
カップケーキは “ 浮島生地 ” 


和風の
スポンジケーキといわれる浮島


白あんを使うことも
多いのですが

今回はこしあんと
ブラックココア、ココアを
使って作ります


柔らかめの
レシピにしましたので
ふんわりおいしく
お召し上がりいただけます


デコレーションは

紫いもあんに一手間かけて
浮島カップケーキに絞り

“ 練り切り ” で
ミニサイズのかぼちゃや
オバケなどを作って
乗せちゃいますお月様

さらに

 アラザンやシュガースター
“ あんフラワー ” で
仕上げます



盛りだくさんなので
レッスン内容を
もう一度


カップケーキを
作るところからのレッスン


浮島のカップケーキを作り
( 2〜3名さまでボウル1つ )

“ あんクリーム ” でお花を絞り

“ 練り切りあん ” で
デコパーツ作りお月様

紫いもあんクリームを
浮島カップケーキに絞り
かわいくデコレーション


やや小さめの
浮島カップケーキ5個に
デコレーションしていただきます



なお

このレッスンでは
“ 練り切りあん ” の
作り方のデモはありません

練り切りあんの
作り方のデモは
“ 練り切りアート®︎ ” レッスンで
行います


また

練り切りあんの着色は
主に天然色素で行いますが

一部 カラージェルを
使用いたします


紫いもあんクリームは
市販の紫いもあんに
一手間で作ります

紫いもあんからは作りませんので
ご了承ください


カップケーキのサイズは
レギュラーサイズより小さい
底の直径約4.5cm です


以前に
のレッスンにご参加いただき

Seria のしっかりパックBを
お持ちの方は
レッスン料より100円
引かせていただきますので
ご持参ください



10/9(日)
13:00〜15:30

10/23(日)残席 3
14:00〜16:30

10/30(日)残席 1
13:00〜15:30


・場所  
あさけプラザ  2階  料理室


※ 定員6名さま
※ 10/23のみ14:00〜です


・レッスン料  3500円
( 小さめカップケーキ 5個 )

・持ち物
  エプロン ハンドタオル


お問い合わせはこちら





和菓子でハロウィン ②
ハロウィン
練り切りアート®︎
レッスンのご案内
{F195FB4C-8EAA-4624-94A1-6BB51082F961}


ハロウィン和菓子レッスン
第2弾は

練り切りで作る
ハロウィン和菓子


こちらのレッスンでは
練り切りあんの作り方(デモ)から
学べます


ミニサイズの
かぼちゃやオバケなどを
乗せて

どこにも売っていない
かわいい和菓子を
作りませんか〜


中の “ あん ” には
ハロウィンカラーの
パープルとブラックのイメージで

紫いもあんと
黒ごまあんをご用意します


紫いもあんは 市販の白あん
黒ごまあんは 市販のこしあんを
使って簡単な作り方の
レシピをご紹介します



レッスン内容


練り切りあんの作り方のデモ

練り切りあんの着色

※ 主に天然色素を使用しますが
一部カラージェルを使います

練り切りで包あん
→パーツ作り→仕上げ



今回は 
小さめサイズの練り切り

4個か8個かを
お選びいただけるように
しました

{E6B920BF-144C-477F-9574-DA31B690D47D}

8個の場合は
上の写真の倍の量になります



レッスン時間は

4個 約1時間半
8個 約2時間半の予定です


ご家族の人数や
お時間のご都合に合わせて
ご予約時にお知らせください



10/20(木)残席わずか
13:00〜14:30(4個)
13:00〜15:30(8個)


10/21(金)
13:00〜14:30(4個)
13:00〜15:30(8個)

※ 定員未定


・レッスン料  

4個  2000円
8個  3500円→よっかいちai のクーポン券で3000円になります


材料の準備の都合がありますので
お申し込み時にどちらかを
ご連絡ください!!


・持ち物
  エプロン ハンドタオル

お問い合わせはこちら




ハロウィン
クッキーボックス
&指輪 レッスンのご案内
{6A1EBDF4-9B62-4D2D-A4B1-52988BEC477C}


ハロウィンレッスン

3つめは
クッキーボックス
ハロウィンバージョン


予めご用意させていただいた
ブラックココア生地の
円筒型の立体クッキーに

マシュマロフォンダントを貼って


全体に
クモの巣と薔薇を描きます

この模様
難しそうですが
意外と簡単


さらに

今回は
かわいい指輪のクッキーも
作ります

大きさは
実際指にはめられるぐらい

どちらも
透明の容器に入れて
お持ち帰りいただきます



クッキーボックスの中に
ハロウィンの
小さなお菓子を入れたり

作った指輪を入れて
プレゼントにするのも
良いかも



贈るもよし
飾っておくもよし
食べてしまうも良し


今のところ
じばさん三重で
1日限りの予定です


10/15(土)残席わずか
13:30〜16:00

じばさん三重  開発室
※ あさけプラザではありません
ご注意ください


・レッスン料    3500円

・持ち物
  エプロン  ハンドタオル


お問い合わせはこちら



・『こりす工房』では毎回1~2名さまに限りお子さま連れも可とさせていただいています。(火傷等には保護者さまの責任の上、充分ご注意ください)
ご希望の方はお申し込みの際にお知らせください。


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三重支部の皆さまへ

チャリティーイベントのスタッフを募集します

お手伝いが難しい方は
当日 チャリティーイベントに
ご来場いただくだけでも
大歓迎です
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テーマ:
こんばんは
こりす工房のkorisです(^-^)


本日2回目の更新



午前中

ブログを書いていたら
画面が何の反応もしなくなり

電源を切ろうにも
画面をスライドさせることも
できず

焦った〜〜



強制終了させて
復活したのですが
替え時なのかな‥



とりあえず復活して
良かったけど

スマホに頼りきっているので
本当に困りました




さて
話は変わりますが

今日は
今期ラストのレッスン


3名さまが
お休みだったので
ちょっとさみしい感じでしたが

その分
いつもよりお話が
弾んだ気がします


さて
こちらが作品

{F37BFA37-C447-428D-90E3-BA93D7D1A47D}

クリーム作りからなのに
時間が余るほどでした



今日まででご卒業の方も
10月からもご継続の方も
ありがとうございました



毎回
クリーム作りからは
大変だったと思いますが

繰り返し練習し
確実に上達されたと思います


皆さん
本当にお上手です



10月からの
新規のお申し込みの方
ご継続の方



まずは
ハロウィンのクッキーから


一緒に楽しく
頑張りましょう

どうぞよろしくお願いいたします





新 ペアーレ四日市
受講生募集中

{E9D92823-EEAA-463F-A1A7-7E4AB9BCA4C7}

{CFB3ADE7-D50E-4DB3-ADC9-5ABF78753935}

10月からの
ご継続とご新規のお申し込み
お待ちしています


ハロウィン  クリスマス
バレンタイン‥

アイシングクッキーの出番が
多くなる季節



新 ペアーレ四日市のレッスンは
月2回のレッスン

基礎から
しっかり学べます

クリーム作りからの
レッスンです


初心者の方〜経験者の方まで
大丈夫です


お申し込みはこちら
( 新ペアーレ四日市 )





ハロウィンレッスン

和風デコカップケーキ
練り切り
アイシングクッキーの日程は
以下の通りです


・10/9(日)デコカップケーキ

・10/20(木)練り切り

・10/21(金)練り切り

・10/23(日)デコカップケーキ

・10/30(日)デコカップケーキ


あさけプラザ  料理室

※10/23(日)のみ14時〜
その他は13時〜です



・10/15(土)
ハロウィン
アイシングレッスン

13:30〜16:00

じばさん三重  開発室



( デコカップケーキ )
{44A5AA1E-92F4-4A39-8C7A-E3F70ED204AE}

( 練り切り ){1B03CA8A-F946-4CA4-96B4-8F00242474DC}

( アイシング )
{481B5A57-219B-43B9-920D-565DE637E63B}


お申し込み受付はすべて

よっかいち ai 10月号に
掲載いたしますので
発行日に合わせて

9/28(水)
午前10時〜
とさせていただきます

お問い合わせはこちら


よろしくお願いいたします



ありがとうございました







マシュマロフォンダント
ワンデーレッスンの
ご案内
{23F1FD59-9DED-437B-BD4A-5525E714F25F:01}

カップケーキを焼くところからの
レッスンです

マシュマロフォンダントの
作り方のデモをご覧いただき

お写真を参考に
カップケーキお2つに
デコレーション


10/29(土)
13:00〜
( 約2時間~2時間半)


詳しくはこちら
・『こりす工房』では毎回1~2名さまに限りお子さま連れも可とさせていただいています。(オーブン等には保護者さまの責任の上、充分ご注意ください)
ご希望の方はお申し込みの際にお知らせください。

・ 新ペアーレ四日市と四日市中日文化センターではお子さま連れのレッスンは受け付けておりません。ご了承ください。




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テーマ:
こんにちは
こりす工房のkorisです(^o^)/



昨日の
アイシングクッキー認定講座


四日市中日文化センターの
生徒さま

M さんの卒業制作

{3A9ED82E-97D8-4E80-BD64-8347BE3B1B49}

初めてでもとてもお上手だった
“ お花絞り ” 黄色い花

さらにご自宅で
練習を重ね

卒業制作は
お花がいっぱい

サクサク進んで
時間が余る程でした


アメリカに
住んでいたこともあり
英語が話せるMさん

ゆくゆくは
英語とアイシングのレッスンが
できたら‥
ということです


これからも一緒に
頑張りましょうね〜〜


お疲れさまでした





ハロウィンレッスン

和風デコカップケーキ
練り切り
アイシングクッキーの日程は
以下の通りです


・10/9(日)デコカップケーキ

・10/20(木)練り切り

・10/21(金)練り切り

・10/23(日)デコカップケーキ

・10/30(日)デコカップケーキ


あさけプラザ  料理室

※10/23(日)のみ14時〜
その他は13時〜です



・10/15(土)
ハロウィン
アイシングレッスン

13:30〜16:00

じばさん三重  開発室



( デコカップケーキ )
{44A5AA1E-92F4-4A39-8C7A-E3F70ED204AE}

( 練り切り ){1B03CA8A-F946-4CA4-96B4-8F00242474DC}

( アイシング )
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お申し込み受付はすべて

よっかいち ai 10月号に
掲載いたしますので
発行日に合わせて

9/28(水)
午前10時〜
とさせていただきます

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よろしくお願いいたします



ありがとうございました





新 ペアーレ四日市
受講生募集中

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10月からの
ご継続とご新規のお申し込み
お待ちしています


ハロウィン  クリスマス
バレンタイン‥

アイシングクッキーの出番が
多くなる季節



新 ペアーレ四日市のレッスンは
月2回のレッスン

基礎から
しっかり学べます

クリーム作りからの
レッスンです


初心者の方〜経験者の方まで
大丈夫です


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( 新ペアーレ四日市 )





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カップケーキを焼くところからの
レッスンです

マシュマロフォンダントの
作り方のデモをご覧いただき

お写真を参考に
カップケーキお2つに
デコレーション


10/29(土)
13:00〜
( 約2時間~2時間半)


詳しくはこちら
・『こりす工房』では毎回1~2名さまに限りお子さま連れも可とさせていただいています。(オーブン等には保護者さまの責任の上、充分ご注意ください)
ご希望の方はお申し込みの際にお知らせください。

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こんばんは
こりす工房のkorisです


昨日は練りきりアート®︎レッスン
今日はアイシング認定講座
明日は新ペアーレ四日市‥

ブログの更新
頑張ります



さて

朝晩 涼しく
すでに秋の気配を
感じる今日この頃ですが


昨日は
“ 練りきりアート®︎  夏 ” の
最終レッスンでした



リピーター4名さまと
同僚2人


同僚2人とは 
いつもと会う場所も服装も
立場も違うので
何だか不思議な感じでしたが

とっても楽しく
レッスンできました

何より
嬉しかったよ〜〜


準備から片付けまで
お手伝いありがとう




さてさて


レッスンでは

錦玉羹と羊羹の作り方と
“ 練り切りあん ” の作り方を
ご覧いただきました


できたての
“ 練り切りあん ”
おいしいですよね


どちらも簡単なので
またご自宅でも
チャレンジしてみてくださいね



“ 練りきり ” の
扱いに慣れるまで

少し難しいところも
あったかもしれませんが

仕上がりはこの通り

{D5923021-7AE2-4124-A551-9381EBE6DF6A}

いい感じにできました


真ん中の
ピンクの練り切りを巻いてある
オリジナルの錦玉羹

名付けて
“ エレガント錦玉 ”

{626B7702-B716-4884-B279-8464B17F9AE8}

広めていきたいな


皆さん
お疲れさまでした




ハロウィンレッスン

和風デコカップケーキ
練り切り
アイシングクッキーの日程は
以下の通りです


・10/9(日)デコカップケーキ

・10/20(木)練り切り

・10/21(金)練り切り

・10/23(日)デコカップケーキ

・10/30(日)デコカップケーキ


あさけプラザ  料理室

※10/23(日)のみ14時〜
その他は13時〜です



・10/15(土)
ハロウィン
アイシングレッスン

13:30〜16:00

じばさん三重  開発室



( デコカップケーキ )
{44A5AA1E-92F4-4A39-8C7A-E3F70ED204AE}

( 練り切り ){1B03CA8A-F946-4CA4-96B4-8F00242474DC}

( アイシング )
{481B5A57-219B-43B9-920D-565DE637E63B}


お申し込み受付はすべて

よっかいち ai 10月号に
掲載いたしますので
発行日に合わせて

9/28(水)
午前10時〜
とさせていただきます

お問い合わせはこちら


よろしくお願いいたします



ありがとうございました





新 ペアーレ四日市
受講生募集中

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ご継続とご新規のお申し込み
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ハロウィン  クリスマス
バレンタイン‥

アイシングクッキーの出番が
多くなる季節



新 ペアーレ四日市のレッスンは
月2回のレッスン

基礎から
しっかり学べます

クリーム作りからの
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初心者の方〜経験者の方まで
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お申し込みはこちら
( 新ペアーレ四日市 )





マシュマロフォンダント
ワンデーレッスンの
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カップケーキを焼くところからの
レッスンです

マシュマロフォンダントの
作り方のデモをご覧いただき

お写真を参考に
カップケーキお2つに
デコレーション


10/29(土)
13:00〜
( 約2時間~2時間半)


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昨日のブログでちらっと
ご案内させていただいた

ハロウィンレッスン 第3弾

“ クッキーBox ”
ハロウィンバージョン

{70E9B7F4-BA6E-4A67-8722-697B490E6E64}

立体の円筒型クッキーを
使って 作る
“ クッキーBox ” 

ハロウィンバージョンは
ブラックココア生地で
作ってみました



マシュマロフォンダントを貼って
アイシングクリームで
薔薇とクモの巣の柄を
描きます



透明のケースに入れて
お持ち帰りいただきますので

中に小さなお菓子を入れて
プレゼントにするのも
いいかも‥



今回は 指にはめられる
“ 指輪 ” のクッキーも
作っちゃう


この指輪

簡単だし  かわいいし
お気に入りです
( 自画自賛  )



贈るもよし
飾るもよし
食べてしまうもよし


クッキーBox 
ハロウィンバージョンは‥

今のところ じばさん三重で
10/15(土)の
1日だけのレッスンです



デコカップケーキレッスン
練り切りレッスンと同じく
詳細は後日ご案内いたします



お申し込みは
9/28(水)午前10時〜
お待ちしています

お問い合わせはこちら




ハロウィンレッスン

和風デコカップケーキ
練り切り
アイシングクッキーの日程は
以下の通りです


・10/9(日)デコカップケーキ

・10/20(木)練り切り

・10/21(金)練り切り

・10/23(日)デコカップケーキ

・10/30(日)デコカップケーキ


あさけプラザ  料理室

※10/23(日)のみ14時〜
その他は13時〜です



・10/15(土)
ハロウィン
アイシングレッスン

13:30〜16:00

じばさん三重  開発室



( デコカップケーキ )
{44A5AA1E-92F4-4A39-8C7A-E3F70ED204AE}

( 練り切り ){1B03CA8A-F946-4CA4-96B4-8F00242474DC}

( アイシング )
{481B5A57-219B-43B9-920D-565DE637E63B}


お申し込み受付はすべて

よっかいち ai 10月号に
掲載いたしますので
発行日に合わせて

9/28(水)
午前10時〜
とさせていただきます

お問い合わせはこちら


よろしくお願いいたします



ありがとうございました





新 ペアーレ四日市
受講生募集中

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10月からの
ご継続とご新規のお申し込み
お待ちしています


ハロウィン  クリスマス
バレンタイン‥

アイシングクッキーの出番が
多くなる季節



新 ペアーレ四日市のレッスンは
月2回のレッスン

基礎から
しっかり学べます

クリーム作りからの
レッスンです


初心者の方〜経験者の方まで
大丈夫です


お申し込みはこちら
( 新ペアーレ四日市 )





マシュマロフォンダント
ワンデーレッスンの
ご案内
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カップケーキを焼くところからの
レッスンです

マシュマロフォンダントの
作り方のデモをご覧いただき

お写真を参考に
カップケーキお2つに
デコレーション


10/29(土)
13:00〜
( 約2時間~2時間半)


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アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
練り切りアート認定講師
フラワーケーキ認定講師
あんフラワー&あんクラフト認定講師
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テーマ:
こんばんは
こりす工房のkorisです(^-^)


台風の影響が
いろいろと出ていますね


四日市も
久しぶりの大雨で
NHKでは近鉄四日市駅前から
中継していました雨



実は 今日は大阪で
楽しみにしていた
レッスンの予定がありましたが
台風で
延期になってしまったのです


いろいろと
ご連絡やご準備をいただいた
blue balloon のはるな先生
ありがとうございました


残念ながら
延期になった日には
お伺いできないので
またの機会を
楽しみにしています




さてさて
話は変わりますが


昨日の


Bon!Farine 池田先生と
Alice 西岡先生の
スペシャルコラボレッスン


・池田先生のブログはこちら
・西岡先生のブログはこちら



まちこ先生のサロンにて
開催されました



朝早くから
はるばるお越しいただき


三重支部のために
お二人で考えていただいた
デザインの作品を


とってもとっても丁寧に
レッスンしていただきました



今まで逃げていた(苦手意識)
“ モロッカン柄 ” にも初挑戦

あ〜〜
やっぱり逃げてちゃダメだと
思いました



おそらく自分では
思いつかないだろうというような
お二人の素敵なデザイン

勉強になりました

{CB77E6F4-193A-42EF-8869-F218D506606C}

レッスン後は
お弁当を食べながら
いろいろとおしゃべり



池田先生  西岡先生
楽しい一日を
ありがとうございました


ご参加の皆さま
ありがとうございました





ハロウィンレッスン

和風デコカップケーキ
練り切り
アイシングクッキーの日程は
以下の通りです


・10/9(日)デコカップケーキ

・10/20(木)練り切り

・10/21(金)練り切り

・10/23(日)デコカップケーキ

・10/30(日)デコカップケーキ


あさけプラザ  料理室

※10/23(日)のみ14時〜
その他は13時〜です



・10/15(土)
ハロウィン
アイシングレッスン

13:30〜16:00

じばさん三重  開発室



( デコカップケーキ )
{44A5AA1E-92F4-4A39-8C7A-E3F70ED204AE}


( 練り切り )
{1B03CA8A-F946-4CA4-96B4-8F00242474DC}

そして‥

さっき出来た
第3弾の
“ クッキーBox ”
ハロウィンバージョン

また撮影し直しますが
こんな感じ

( アイシング )
{1D0C0571-4D13-4BEF-9FF5-21F0F2CACD7B}

立体の円筒型クッキーを
使って “ クッキーBox ” を
作ります

今回は 指にはめられる
“ 指輪 ” のクッキーも
作っちゃう


贈るもよし
飾るもよし
食べてしまうもよし



お申し込み受付は

よっかいち ai 10月号に
掲載いたしますので
発行日に合わせて

9/28(水)
午前10時〜
とさせていただきます



それまでにブログで
レッスンの詳細を
ご案内いたします

よろしくお願いいたします



ありがとうございました





新 ペアーレ四日市
受講生募集中

{E9D92823-EEAA-463F-A1A7-7E4AB9BCA4C7}

{CFB3ADE7-D50E-4DB3-ADC9-5ABF78753935}

10月からの
ご継続とご新規のお申し込み
お待ちしています


ハロウィン  クリスマス
バレンタイン‥

アイシングクッキーの出番が
多くなる季節



新 ペアーレ四日市のレッスンは
月2回のレッスン

基礎から
しっかり学べます

クリーム作りからの
レッスンです


初心者の方〜経験者の方まで
大丈夫です


お申し込みはこちら
( 新ペアーレ四日市 )





マシュマロフォンダント
ワンデーレッスンの
ご案内
{23F1FD59-9DED-437B-BD4A-5525E714F25F:01}

カップケーキを焼くところからの
レッスンです

マシュマロフォンダントの
作り方のデモをご覧いただき

お写真を参考に
カップケーキお2つに
デコレーション


10/29(土)
13:00〜
( 約2時間~2時間半)


詳しくはこちら
・『こりす工房』では毎回1~2名さまに限りお子さま連れも可とさせていただいています。(オーブン等には保護者さまの責任の上、充分ご注意ください)
ご希望の方はお申し込みの際にお知らせください。

・ 新ペアーレ四日市と四日市中日文化センターではお子さま連れのレッスンは受け付けておりません。ご了承ください。




JSA(日本サロネーゼ協会)
三重支部リーダー
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
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テーマ:
こんばんは
こりす工房のkorisです(^-^)/


ハロウィンレッスン第2弾の
サンプルが完成しました


第1弾の
“ 和 ” のカップケーキに続き

“ 練り切り ” の
ハロウィンバージョン

{1B03CA8A-F946-4CA4-96B4-8F00242474DC}

いつもより
少し小さめサイズ


今回は 練り切り
4個のレッスンと
8個のレッスンを同時開催

お時間や
ご家族の人数に合わせて

4個か8個かを
お選びいただけるようにしました

{A910F0F5-E993-4896-A653-C36A52DDA166}

詳細はまた後日ブログで



そして‥

10月号の
“ 四日市 
地域みっちゃく生活情報誌®︎ 
よっかいち ai ” の

“ ハロウィン企画 ” に
掲載をお願いしているので

作り直して
デコカップケーキと一緒に
写真を撮りました

{E24700DC-E744-4061-8D61-D34F7C8242D9}

原稿締め切りギリギリ
何とか間に合った〜〜


どちらもレッスンの詳細は
改めてブログで
ご案内させていただきますので
しばらくお待ちください


よっかいち ai の発行日に合わせて
9/28(水)10時〜
受け付けとさせていただきます



第3弾の
“ クッキーBox ”
ハロウィンバージョンも
作る予定です
( 変更になったらごめんなさい )



ハロウィンレッスンの
日程は‥


10/9(日)デコカップケーキ

10/20(木)練り切り

10/21(金)練り切り

10/23(日)デコカップケーキ

10/30(日)デコカップケーキ


あさけプラザ  料理室

※10/23(日)のみ14時〜
その他は13時〜です



10/15(土)
ハロウィン
アイシングレッスン

13:30〜16:00

じばさん三重  開発室


お申し込みは
9/28(水)10時〜です


どうぞ
よろしくお願いいたします



ありがとうございました




新 ペアーレ四日市
受講生募集中

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10月からの
ご継続とご新規のお申し込み
お待ちしています


ハロウィン  クリスマス
バレンタイン‥

アイシングクッキーの出番が
多くなる季節



新 ペアーレ四日市のレッスンは
月2回のレッスン

基礎から
しっかり学べます

クリーム作りからの
レッスンです



初心者の方〜経験者の方まで
大丈夫です



お申し込みはこちら
( 新ペアーレ四日市 )




マシュマロフォンダント
ワンデーレッスンの
ご案内
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カップケーキを焼くところからの
レッスンです

マシュマロフォンダントの
作り方のデモをご覧いただき

お写真を参考に
カップケーキお2つに
デコレーション


10/29(土)
13:00〜
( 約2時間~2時間半)


詳しくはこちら
アイシングクリームの
作り方からの
レッスンのご案内
{EB1F04F8-698F-4259-8F9C-9E6FED8D8FD5}
( 写真はイメージです )


アイシングクリームを
作るところからの
レッスンです


アイシングクッキーを
ご自宅でも
作ってみたい方のための

初心者の方向けのレッスン


9/29(木)
10:00〜12:30
詳しくはこちら

お問い合わせはこちら



・『こりす工房』では毎回1~2名さまに限りお子さま連れも可とさせていただいています。(オーブン等には保護者さまの責任の上、充分ご注意ください)
ご希望の方はお申し込みの際にお知らせください。

・ 新ペアーレ四日市と四日市中日文化センターではお子さま連れのレッスンは受け付けておりません。ご了承ください。




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こんばんは
こりす工房のkorisです(^^)



今日は東京の大学に通う息子の
22歳の誕生日 


東京の実家の
私の両親に
お祝いしてもらったようです


良かったね
おめでとう




さて

今日は2年ぶりの
レッスンでした



8名さまに
ご参加いただきました


ティーテーブルのスタッフや
スタッフのお子さまとお友達

ティーテーブルの生徒さま
中日文化センターの生徒さま


皆さん
ありがとうございました



去年まで私も
お店のクッキー作りのお手伝いを
させていただいていたのですが

ずっと
ご無沙汰してしまっていたので

今日は久しぶりに
スタッフの皆さんに
お会いできて嬉しかったです



友人でもある
オーナーの内藤先生

お世話になりました
ありがとう




さてさて
こちらが皆さんの作品

{6811B541-39DA-426C-BE4A-255A300DB1DB}

小学生のお二人と
中学生の作品もありますよ


皆さん
アレンジも素敵に
仕上がりました黄色い花黄色い花



約2時間半の集中
お疲れさまでした




また機会がありましたら
よろしくお願いします




ありがとうございました




新 ペアーレ四日市
受講生募集中

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レッスンです

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10/29(土)
13:00〜
( 約2時間~2時間半)


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アイシングクリームの
作り方からの
レッスンのご案内
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( 写真はイメージです )


アイシングクリームを
作るところからの
レッスンです


アイシングクッキーを
ご自宅でも
作ってみたい方のための

初心者の方向けのレッスン


9/29(木)
10:00〜12:30
詳しくはこちら

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