仕事中に会社のPCにメールが。
「今日の夕飯は冷汁だよ」
おぉ！これぞまさに夏の料理！･･･夏の料理？だと思う。
ヤマンダの母、ヤマンバは宮崎の出身。宮崎の郷土料理的存在っちゃ。
そうその名をヒヤシル。冷たい味噌汁だと思っている人がいるらしいが
ノンノン違います。
いつの間に秘伝のレシピを・・・実家に行った時ヤマンバから情報を仕入れ
ていたらしい。オソルベシ。
そして完成品がコレ。
ドーン！ひやしる～！
ひやしる？ひやじる？まぁどっちでもいいや。
んーでも食べたこと無かったら「うまそ～！！」とは言い難い見た目。
でも味は最高でした！
よくもまぁ一回目でココまで美味しくできたものです・・・感動した。
またちょくちょく作ってくださいな。ごちそうサマー（寒）