好きな野菜 ブログネタ:好きな野菜 参加中
ああ~、確定申告しなくっちゃ、と思いつつ、まったく手つかずの日々…あせる

ところで、
「ふるさと納税」ってご存知ですか?

応援したい地方自治体に納税すると
住んでいる自治体への住民税も控除されますし、
納税先の自治体からお礼の品がもらえたりします。

おトクな制度なので、興味のある方は調べてみてくださいね。

野菜好きの私は、南伊豆町にふるさと納税し、
野菜のセットを送ってもらいましたビックリマーク



カブ、大根、セロリ、ネギ、ニンジン、菜の花、春菊、キュウリ、ブロッコリーなどなど
箱にいっぱいありました。



↑ブロッコリーなんて、こんなに大きいんですよー目

で、送っていただいて、初めて知った野菜がありました。
「子宝菜」
からし菜に似て、少し苦いというので、天ぷらっぽくしてみました。
(多めの油で焼いただけです)


フキノトウみたいな感じですね。
伸びてしまった葉は生でサラダに。本体は天ぷらにしたところ、
すごーく柔らかくて、それほど苦くもなく、おいしくいただけました。

名前もいいですよね。子宝ですから。

で、

食べきれずにいたら、菜の花が咲きだしたので、あわてておひたしに叫び

いまだに残っている野菜は「サトイモ」。
処理が面倒ってことですかね…。

サラダに、炒めものに、シチューにと大活躍した ブロッコリー
初体験の 子宝菜

おススメですグッド!