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共働き夫婦の簡単うちごはん日記




2010-07-10 00:00:00

砂肝とにんにくの芽の炒めものとズッキーニと納豆の炒めものでうちごはん(レシピ付)

テーマ:簡単うちごはんレシピ
うちごはん
共働き夫婦の簡単うちごはん日記
ごはん
砂肝とにんにくの芽の炒めもの
かに玉の甘酢あんかけ
ズッキーニと納豆の炒めもの
しじみのお味噌汁

砂肝とにんにくの芽の炒めもの 調理時間5~15分
共働き夫婦の簡単うちごはん日記
残り少ないたっこにんにく を使って、砂肝とにんにくの芽の炒めものにひらめき電球
塩コショウのみという単純な味付けにも関わらず、出来栄えは上々でしたチョキ

砂肝は独特の食感だけど、お値段もリーズナブルで美味しいから大好きでっす( ̄▽+ ̄*)

【材料:4人分】
・砂肝 8個
・にんにくの芽 1束
たっこにんにく  1片
・塩コショウ 少々
・ごま油 大さじ1

【作り方】
①砂肝を半分に切り、にんにくの芽は4~5cmに切り分けます
②スライスしたにんにくをごま油で炒めて香りをだします
③砂肝・にんにくの芽を加えて炒めたら、塩コショウで味を整えて出来上がり

かに玉の甘酢あんかけ
共働き夫婦の簡単うちごはん日記
料理の品数に困った時に便利なのが、市販のかに玉の素ひらめき電球
最初からちゃんと作ればいいのですが、面倒なので本日も手を抜かせて頂きましたべーっだ!

ちなみに私が食べれたのはホンのちょこっとだけ・・・しょぼん
我が家の子供達はホント遠慮なしに、人の分までバカスカ喰いやがったのだむかっ

ズッキーニと納豆の炒めもの 調理時間5~15分
共働き夫婦の簡単うちごはん日記
最近ハマっているのがネバネバ納豆を使ったお料理ビックリマーク
体にいいわ、値段は安いわと申し分のない食材なので助かってま~すチョキ

納豆のネバネバ~パワーで、今日からあなたも健康でありんす~ドキドキ

【材料:4人分】
・ズッキーニ 1本
・納豆 2パック(80g)
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・かつお節 適量
・油 大さじ1

【作り方】
①ズッキーニをお好みの間隔で輪切りにします
②熱したフライパンに油をひき、ズッキーニを入れて両面を焼きます
③納豆を加えて全体を炒め、しょうゆ・酒を加えて全体に馴染むように軽く炒めます
④お皿に盛り付け、かつお節をパラパラっとふりかけたら出来上がり

しじみのお味噌汁
共働き夫婦の簡単うちごはん日記
本日は珍しく、肝臓に優しいしじみのお味噌汁ぅ音譜
実は私、貝類が大の苦手なのですが、私のワガママで家族を困らせるわけにもいかないので
本日は頑張って必死にひたすら我慢の子なのでありまっすチョキ

やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692

今日のゴン君
共働き夫婦の簡単うちごはん日記
だ~い好きなのは~ ひ~まわりの種~ラブラブ ガツガツ食べるよゴン太郎~カラオケ
我が家のゴン君も大好物なのは、ひまわりの種ヒマワリ
ほお袋いっぱいにため込んで、オエッとしてはバクバク食べている食いしんボ~ンなのだえっ

~連日の集まりにはもうウンザリの巻~

一体全体、なんでこんなにも集まりがあるのでしょうはてなマーク
仕事だけでも大変なのに、なんで学童やら子供会やらPTAがあるのでしょうはてなマーク

これでは働き盛りの若い世代の親は持ちましぇーんドクロ
子供の数も減ってきているのですから、それに比例して行事の数も減らせないでしょうか汗

子供の数が少ないと社会問題になっているのに、子供を沢山育てていれば育てているほど
行事の割り当てや係の割り当てが増えていくので、理不尽だなあって思ってしまいますダウン

日曜日は朝から夜半までお仕事だし・・・いつになったらゆっくり休めるのかしらんショック!

※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しましたひらめき電球
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)

共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/
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