商品化レシピ募集!

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今日も寒い朝を迎えています。気温は多分-10℃くらい。朝焼けが東側の窓からオレンジ色に眩しく差し込んでいます。


1日の中で一番冷え込む時間帯です。夜明け前の暗い時間より、明るくなってきたこの時間が一番冷え込みます。



さて今日は、イベントのお知らせです。


先日地方紙でも紹介されましたが、商品化レシピの募集です!





弊社と釧路市内のもう1社が、それぞれ「いわし」と「さば」の調理レシピを募集しコンテストを開き、そのレシピをもとに、商品化するという企画です。


26日火曜日に公募したばかりですが、既に200件をこえる応募があります。ザッと見ましたが、ホント美味しそう!今まで考えもしなかったアイディアがたくさんあります。


募集はまだまだ続きます!是非ご応募ください!


http://recipe.rakuten.co.jp/cp/kushiro2016

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商談会準備

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とても寒い朝を迎えています。


今日は工場はお休みですが、今週参加する商談会準備の為に出社です。それにしても寒い・・・!


商談会では、市内飲食店と約一年かけて開発した、フィッシュアンドチップスもお披露目です。とても楽しみです!





新商品「ホエーさばスティック」や、「本漬け糠さんまホエー仕込み」も、完成を前にして、バイヤーさん達に披露します。


良くも、悪くも、とても反響が楽しみです。今週はバタバタとした週になりそうですが、寒さに負けず頑張ります!





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ユキニモマケズ

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昨夜からの雪、そして風も強くなってきました。

今日は急遽、工場はお休みです。


でも中間で一度除雪をしないと大変なことになりそう・・・。

朝から除雪です。


仕事が休みと聞いて残念そうな娘達、ベトナム実習生3人。


「じゃあ、雪かきでも手伝う?」


『ヤッタ-!楽しそう!うれしい!』


「エッ・・・?????」









慣れないスコップさばきで奮闘です。


生まれて初めて見る雪、吹雪、雪かき、北海道に住む人々にはとても厄介ですが、彼女達には新鮮なようです。


「寒くない?温まりながらやりなよ!」


『寒くありません。熱いです!』


「確かに・・・」


ホント元気な3人娘です(笑)。














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雑音

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1月に入り連日寒い日が続いています。


昨年10月くらいから、8年間使用したPCの電源を入れる度に「ガー…ゴー…」っていう雑音が・・・。日毎大きくなる気が。


今も機能に特に問題はありませんが、いつ壊れるか心配していました。


でも壊れてからでは遅い・・・。いよいよ我慢できなくなって年末ギリギリにNEWPCを購入しました。





8年間も使っているとデータを移すのも一苦労。正月中も進めていたのですが、まだ半分も終わっていません。クラウドも使い始めたのはここ数年。過去のモノはHDにしっかり収まっています。


写真も整理されずに残っています。1枚づつ思い出に浸りながら写真を整理してますが、こんな事ではいつまでも移行が進みません。


今朝ももうこんな時間・・・。出発しなきゃ!

今週は週末まで札幌へ出張です。


古いパソコンには、データ移し終えるまで何とか頑張って欲しいです。





目標

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新年明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。


穏やかな天気のお正月でした。大いに食べて呑んだ3日間でした。

工場の稼働は明日からですが、準備の為に出勤です。



さて、今年一年の目標を漢字一文字で表してみました。


「壊」


壊す(こわす)です。


食べ過ぎ、呑み過ぎで体を壊す・・・。

事故で車やモノを壊す・・・。

など、「壊す」にはマイナスイメージが伴うものが多いのです。


でも目標とする「壊す」は、新しく「創造」する為に、「壊す」の意味です。


ですから今年一年、壊しまくります。そして新たな事にもチャレンジしてまいります。身体だけは壊さない程度に働きます。

これが一年の目標です。






皆様にとっても今年一年が、良い年となりますように・・・。