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2016-12-04 00:16:52

クロワッサン餃子

テーマ:ブログ
おはようございます店長です、今年のお正月ぐら


いにテレビで餃子の紹介をしていました。普段は


喰いつかないのですが、納品が2年待ちとの紹介


を聴いて俄然興味が湧き直ぐに発注しました。


そして今朝とうとう到着しました。約11ヶ月待ち


ましたが、だいぶ早く来ました。

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そしていよいよ実食します。

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皮はサクサクで中身はジューシーな餃子です。


確かに癖になる美味しさです。


そして味よりも納期よりも感心したのが、たれ屋


さんと言う餃子屋さんの商品に対する拘りや愛情


が物凄く伝わるパッケージでした、お客様に食べ


て頂く前に既に美味しいに違いないと確信させる


ぐらいの情熱を感じました。
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皆様も良かったら是非食べてみて下さい。



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2016-11-30 12:41:03

釣りリベンジ!

テーマ:ブログ





おはようございます奥薗です(^^)/




今年も残すところあと一ヶ月。
気持ち良く新年を迎えられるよう、頑張っていこうと思います!



さて、今回は前回不本意な結果に終わってしまった釣りのリベンジという事で、西宮ケーソンに釣りに行ってきました(^^ゞ





朝6時過ぎに到着。

風がものすごく冷たいです(><)
結構着込んでいったのですが甘かったみたいです( ;∀;)



太刀魚は若干シーズンが終わってしまったようなので、最近良いサイズが上がっているアジを狙います!


ブルブル震えながらセットしていざ投入!


すると、いきなりブルブルっと!




丸々太ったアジが釣れました( *´︶`*)
美味しそうです笑

どうやらちょうど回ってきてるらしく、隣りの方もバンバン釣り上げてます!




すかさず二匹目ー( *´︶`*)
こちらはママカリですかね?
と、ここまで調子が良かったのですが、ピタリと僕の竿だけ動かなくなってしまいました( ;∀;)



何回も餌を入れ直している僕の隣では、
相変わらずアジがバンバン釣れています。



もしかして。。。
下手くそ?( ´•ω•` )笑



折れそうになる心を何とか奮い立たせて1時間程粘りました(。 ー`ωー´)


ですが思うような釣果は上げられず。。


まぐれで掛かったような小さなママカリを釣ったところで、心も体も冷えてしまったのでギブアップ笑



釣果はこんな感じです(´•ω•`)



とてもリベンジに成功したとは言えませんが、坊主ではなかったのでOKということで。笑


この釣り上げた魚達は


こんな感じで塩焼きにしていただきました!( ´ ▽ ` )

やはり自分で釣った魚の味は格別です( *´︶`*)

ご馳走さまでした!






そして家に帰り用事を済ませ、昼寝した後は焼き鳥を食べに心斎橋へ!!




鶏心さんにお邪魔しました( ´ ▽ ` )

こちらの店主さんがとても優しい方で、その優しいオーラが店全体に広がっていました( ´ ▽ ` )



ビールで乾杯した後。。

出し巻き、地鶏もも肉燻製、白菜きゅうりの漬物



小芋のほくほく揚げ、もちの揚げだし、
そして地鶏もも肉炙り。
豪快にジュワーっといってます!




こんな寒い日はちょこちょこ熱燗を呑みながら。。。



肝、ねぎま、つくね。
心、ふりそで、ずり。
の焼き鳥6本盛り合わせ!



〆には!
鶏漬丼、親子丼をいただいて満腹( *´︶`*)


心温まる接客、居心地の良い空間、最高でした!



鶏心さんありがとうございましたm(_ _)m





以上、奥薗でした(^^)/



鶏天では、アルバイトスタッフと正社員の募集をしています。



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2016-11-26 12:52:34

NEW☆日本酒!

テーマ:ブログ


こんにちは!うりこです(*゚▽゚*)

新しく入荷した日本酒を紹介します〜☆



まずはこちら!

山形県 楯の川酒造の旬の日本酒!

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楯野川 初槽(はつふね)です☆

なんと!11月に出荷されたばかりのものなんです。

洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きています(*´-`)

無濾過生原酒ならではの力強さや、若々しさを堪能して下さい!!







続きましては佐賀県 富久千代酒造の日本酒!

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ミネラル感がある仕込み水から生み出される「鍋島」の特別純米酒です!!

口に含むと、透明感のある旨味と酸味が広がります(〃ω〃)

キレも良く、何杯でも呑めちゃいそうな日本酒です♬⁂

インターナショナルワインチャレンジや全米日本酒鑑評論会などの大会で、たくさんの賞を受賞している鍋島は、そのネームバリューから鶏天でも大人気です(*´꒳`*)





そしてそして!

その2本の日本酒に是非合わせて食べて欲しいのがこちら╰(*´︶`*)╯♡


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小かぶの炭火ホイル焼きです♬


旬の小かぶには、じんわりとした甘味があって本当に美味しいです!



しかも、ただのホイル焼きではありません〜(≧∇≦)


炉の下に注目して下さい!  

この空洞の中は勿論、超高温。笑

そこにホイルで包んだ小かぶをしばらく入れると、いい感じに蒸されてトロントロンに仕上がるんです♡

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お家ではなかなか出来ないこの一品、日本酒と合わせて是非鶏天でお召し上がり下さい(๑>◡<๑)






うりこ。




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