屋形船 第十八濱田丸


屋形船って、皆さんどんなイメージをお持ちですか?

≪漁船に屋根がついたようなもの≫を想像される方も多いと思います。

まだまだ知られていない屋形船の世界を、屋形船で働く社長がお伝えします。

屋形船 濱田屋 のサイトものぞいてみてくださいね!

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2017-01-17 18:15:29

濱田屋の新年会‼

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皆様、お疲れ様です。

今回は趣向を凝らしての新年会を致しました‼

去年は網貞さんのプチバイキングに乗船させて
いただきましたので、今度は濱田屋ならではの
ビッフェスタイルの屋形船に挑戦しました‼


始めての試みという事もあり、少々不安もあった
のですが料理長はじめ、調理スタッフのおかげで
最高の新年会ができました‼



スタッフ皆、喜んでいたようです。
このビッフェスタイルは今後お客様にご提供出来るか
否かはまだ決めかねているところですが、実現にむけ
て、考えたいと思います‼

松本からでした。
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2017-01-13 11:23:48

この時期だからこそ!!

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皆さま、お疲れ様です。

 

明日・明後日は寒波だそうなので、風邪などひかないように気をつけてくださいね。

 

さて、毎年なのですが、この時期は寒さもあり、屋形船の需要は

ります。(この時期ならではの夜景が見れるのですが・・・)

 

またこの時期にしかできないことも例年行います。

ではご紹介いたしますね。

 

なんだこれ、と言わないでくださいね。これは灰汁洗いと呼んでいる屋形船内の白柱や木部分を苛性ソーダ、シュウ酸、ワックスといったものを使って1年間分の灰汁を落とします。ですので、いつまでも木目がきれいなのです。(ほっておくと・・・茶色になり、黒く変色します。)

 

これはよく行う光景なのですが、エンジンのオイル交換並びにフィルター交換です。できることはスタッフにてなんでも行いたいと思っております。(なかなか出来ないのが現状ですが)

 

松本からでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017-01-07 11:14:55

東部漁連の新年会へ行って参りました。

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皆さま、お疲れ様です。

 

東部漁連の新年会へ行って参りました。毎年の恒例行事となっております。

[ いこい ] という今では珍しい大きな割烹料亭で行います!!

屋形船組合とはまた違うメンバーの方々との話も良いもので、私には良い刺激になっております!!

大広間での新年会は東部漁連ならではですね!!組合員も東京の中で一番多い組合です。

三田会長さんです。ますます盛んな会長さんです!!

今年も宜しくお願い致します。

 

松本からでした。

 

 

 

 

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2017-01-06 15:54:14

2017 初詣へ行って参りました!!

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皆さま、お疲れ様です。

 

お正月気分も終わりですね・・・・・あっという間の休日かと思いますが、今年はスタッフ皆さん良くやって頂いたので、1日休みを伸ばしてみました!! (ただ自分が休みたかったのかもしれません)

 

例年、初詣は [ 隅田川神社 ] へ詣でることになっております。

隅田川総鎮守である隅田川神社です。質素な神社ではありますが、とても由緒のある神社です。

ここでお祓いをして頂きます。(後ろではガラン、ガランと神社の鐘が鳴っておりました。) 

これで今年も船舶の航行安全祈願をしたしましたので、事故のないように努めたいと思います。

 

松本からでした。

 

 

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2017-01-01 20:45:32

明けまして おめでとう 御座います!!

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皆様、あけまして おめでとう ございます!!

 

2017年もお客様に喜ばれる 濱田屋でありたいと思います。

さて、例年恒例行事となっておりますこの企画。。。。

 

初日の出 へ今年も行って参りました!!

 

今回の場所は・・・・2年前のリベンジをしたく・・・・

竹芝桟橋へ向かいました。

けっこう人気スポットですね~、駐車場も満になる寸前でした。

今年も家内と一緒に仲良く行って参りました!!(家内いわく、今度は一人で行ってくれと毎年言われますが・・・)

では来年はこういう所から初日の出を見れれば・・・・・・・・・・・

家内も喜ぶかなぁと・・・・思いましたとさ・・・・・・・

竹芝桟橋にそびえ立つインターコンチネンタルホテル・・・・

ここから眺める初日の出を目指したいと思います。

今年のトレンドはやはり、ここお台場周辺(築地・豊洲)ですね。

もう少しでご来光です!!7:00前です。

お、お、明るくなってきましたよ!! ご来光でるか!!

でったー!! ちょっとした歓声がわき上がりました!!

2年前はこの場所で初日の出を見ることが出来なかったのですが、今年は最高のご来光を見ることが出来ました!!

幸先の良い2017年になりました!! 

そして、帰宅したらすぐに桟橋の見張りです。この相棒とともに。

濱田屋のケルベロス、愛犬 「 なな 」 です。かわいいでしょ。

 

2017年もスタッフ一同、お客様に喜ばれる船宿を目指します。

松本からでした。

 

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2016-12-29 23:10:31

友達は良いものですね~

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皆様、お疲れ様です。

 

昨日、私の小学校からの親友から貰うこれが私には一番うれしいものです!!

 

凧です。それも濱田屋専用ですよ、これはうれしい!! 毎年作成してくれます。なんと良い友を持ったのだろうか、俺も答えなくては・・・・(粋な仕事をしている割には・・・どうも・・・)

来年の課題ですね。。。

 

たけ、ありがとう。

松本からでした

 

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2016-12-29 23:01:45

大掃除にて今年も無事終了しました!!

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皆様、お疲れ様です。

 

本年はお客様はもちろんのこと、関係皆様には大変お世話になりました。皆様のおかげで濱田屋も何とか年を越すことができます。

またスタッフのみんなと1年無事に終われたことに感謝しております!! お疲れ様でした!! ありがとう!!

 

掃除の模様はだいたいお分かりかと思い、昼の食事風景を・・・

料理長から昼だよ、との一言で・・・すぐにスタッフが集まってきます。( やはり食べ物は強いですね~俺がすぐ来てと言っても・・)

いやーっ、蕎麦・ラーメン、うまかったです!!

またスタッフ皆で食べるとうまさが広がりますね~。

 

それに、濱田屋ではお歳暮で頂いたものをスタッフ皆で分ける風習となっております!!

今日一番人気のエビスビールです。( 当たって良かったね )

スタッフ皆喜んでくれるので、ありがたいです。(アサヒビールがいいなぁ~)

健康的にジュースもいいですよね。新人の原田君も喜んでくれたようです!!(濱田屋のムードメーカーです。)

今年もスタッフみんなの笑顔で終わった大掃除でした。来年もよろしくお願いします!! お疲れ様でした。

 

松本からでした。

 

 

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2016-12-29 22:37:36

無料 隅田川ガイドアプリ完成!!

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皆様、お疲れ様です。

 

屋形組合にて作成いたしました(ちょっと違うかもしれませんが)

お客様に無料にてスマホにアプリをダウンロードして頂ければ、

どなたでも利用でき、隅田川沿いの観光案内をしてくれます!!

 

濱田屋の船内にはこのプリントが置いてありますので、お客様は皆さんダウンロードして頂ければ幸いです。特に乗合船のお客様には必須アイテムかと存じます。

私のスマホにもダウンロードしてもらいました。残念ながらこの日は船長だったので、試すことは出来なかったのですが、また試すことができたら、ご報告いたしますね。

 

松本からでした。

 

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2016-12-25 01:29:51

じゃんけん大会 ヒット商品はこれだ!!

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皆様、お疲れ様です。

 

忘新年会は濱田屋で・・・・・くどき文句のようですが、屋形船なら絶対的に濱田屋が良いかもしれません!!

 

それは・・・

 

じゃんけん大会で、上記のプーチンカレンダーが当たるかもしれないからです。2ヶ月前から上野のロフトへ行って買い占めてきました!!今、面白カレンダーで一番人気がこれ、プーチンカレンダーです!! 

 

ところが・・・・2ヶ月前には・・・・

スタッフ一同より、こんなのだれが喜ぶのか、何を考えているんだ社長は・・・と・・・・なんともなご意見を散々頂いたのですが、

 

今では・・・

先見の目があるよね、、、、、って・・・・。

 

また1等賞は人生ゲーム(ボードゲーム)です。これも年末年始にご家族で楽しんで頂きたいという気持ちでした。やはり、自分が貰ってうれしい物じゃないと、お客様にはお喜びいただけないものと考えております。

当初はあのクラシックファミコンを景品として出そうと考えたのですが・・・数があまりにも少なかったので、夢となりましたが、今後も希少価値のあるものを提案していきたいと思います。

 

料理・船・サービスと3拍子を目指します!!

 

松本からでした。

 

 

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2016-12-25 01:13:43

私のクリスマス・・・

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皆様、お疲れ様です。

 

今日はクリスマスですね~、私はおっさんですのでクリスマスに彼女とデートでドキドキということはないのですが、今日はスタッフから頂きました!!

クリスマスケーキとシャンパンジュース、とチキン。姿形はどうあれ、うれしいものです!! ありがとう!!

明日は家族でクリスマスパーティーです。

 

松本からでした。

 

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