HP:http://www.sa-chanstockfarm.com/




・牧場内にて烏骨鶏有精卵、季節の野菜販売中


・カフェにてヤギミルクや烏骨鶏有精卵を使ったスイーツを提供


・卵、野菜、スイーツ地方発送承ります

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2016年06月25日(土)

CAFE GREENからのお知らせ

テーマ:ブログ
遅くなりましたが、今年の米粉ブレンドハチミツシフォンの販売を開始いたしました。



カットも時折置いてます。


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2016年06月24日(金)

お知らせ

テーマ:ブログ
子ヤギちゃんのキャンセルが出たのでお知らせします。

ミニヤギ系、茶色メス4ヵ月の子ヤギ、キャンセルされた先方さんが有角希望のため除角しておりません。
人懐っこいです。
母ミニヤギ×父ヌビアン



2頭目、ヌビアン系ミニヤギ、白メス4ヵ月の子ヤギ、除角済。
少し人見知り。
母ミニヤギ×父ヌビアン



飼養希望の方はメッセージまたはHPよりお問い合わせください。
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2016年06月23日(木)

CAFE GREENからのお知らせ

テーマ:ブログ
明日、24日金曜日午前中カフェお休みしますm(_ _)m
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2016年06月14日(火)

養蜂作業

テーマ:ブログ
本日、ハニークラブの養蜂作業でした。
天気もよく暑かったので汗だく作業でした。
数ヵ所を約半日ほどかけての作業です。
夏場などは本当に暑く、平均年齢が高いハニークラブなので、一番若いわたくしがなるべく動くようにしております。
さーちゃん、さーちゃんとおじさまたちが言ってくださるので、調子にのって働きバチのように動いております。
ちなみにもう一人、30代の女性がおられ、わたくしとその方、40代の女性とで平均年齢を下げております。




ハチミツの方ですが、そろそろ栗の花の蜜が混じり、色が濃く独特な風味や味になってきます。
少し好みが分かれる蜜です。




ちなみに、カフェに置いているハチミツは、牧場で採蜜したハチミツのみ販売しております。
ハニークラブの養蜂場で採蜜したハチミツは販売しておりません。
さーちゃんミニヤギ牧場のハチミツは百花蜜です。
季節によって味が変わります。
四季折々の味をご堪能ください。

ちなみにアップで写ってるハチの真ん中にいるのが女王蜂です。
一箱に一匹いて、何万のハチの中から女王蜂をすぐ見つけれるようになれば一人前とかなんとか。。。



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2016年06月12日(日)

2016/06/12

テーマ:ブログ
今日は雨で比較的のんびり過ごしております。
お昼のあと、ちょっと甘いものがほしかったので、カフェ特製パンケーキに春のイベントでいただいた黒蜜をかけていただきました。
うこっけいのクリーム、牧場産ハチミツ、そして黒蜜をかけて食べました。

非常においしかったです。

パンケーキも米粉100%もっちり感もあり、厚さも2cmぐらいはあります。

おなかいっぱいです。

※普段はうこっけいのクリームとあとがけハチミツでお出ししております。(ドリンク付)


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