八木酒舗

新潟県上越市北本町で様々なお酒を取扱い販売中です。

店内に蔵がある酒店 八木酒舗です。


新潟県上越市北本町で様々なお酒を取扱い販売中です。
店内にはなんと・・・蔵があります。
是非一度ご来店下さいませ。


ココ! ホームページ でも様々な 

お酒をご紹介しています。


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〒943-0828

新潟県上越市北本町2-6-13


営業時間  8:30~19:30

定休日    不定休


TEL  025-523-2643

FAX  025-523-1525


E-mail yagisake@joetsu.ne.jp


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純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ Kシリーズの新作です。

「K」とは、千代の光酒造常務取締役、池田剣一郎氏のイニシャル「K」をそのまま取ったのです。とても素敵なラベルですよね。 

五百万石100%で仕込んだ純米吟醸の原酒を瓶詰め時に一度火入れしました。

精白歩合50%、原酒としては低めのアルコール度数16度です。


1800ml  3,240円(税込価格)

720ml    1,620円(税込価格)

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DHC小黒酒酒造「嘉山」は昨年から県内販売を始めました。

「越の梅里」ブランドでなじみの蔵です。

この「嘉山」は甘さと酸味のバランスがよいので、旨みをストレートに感じます。

喉越しは爽やかでスッキリ。

フルーティ―な甘さ、さわやかな後味が女性に人気です。

ワイングラスでいただくと華やかな吟醸香をさらに感じます。

新潟県産の越淡麗を100%使用。精白歩合55%

価格720ml1,495円(税込)

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池田屋酒造 謙信 純米吟醸

新潟県糸魚川市の酒蔵です。当店、上越市の隣市です。

お客様が是非飲みたいと言われ今回仕入れました。

創業1812年・文化9年。越後の武将「上杉謙信」が敵将「武田信玄」に塩を贈ったと美談の残る街道沿いに酒蔵があることから命名されています。

新潟県産米を使用し、白馬山麓水系の姫川伏流水で仕込み丁寧な酒造りをしています。

お酒は豊潤。軽快なタイプのきれいな味わいの純米吟醸酒です。精白歩合50% 冷やまたは常温でどぞ。ぬる燗でもいけます。価格は1550円。箱入りです。

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千代の光 純米大吟醸 越淡麗

純米大吟醸 越淡麗は千代の光酒造の限定酒です。

山田錦と五百万石から生まれた「越淡麗」で旨みとシャープさを表現した純米大吟醸です。

最近の大吟醸は香りを押さえ気味になってきましたがこの純米大吟醸・越淡麗も味はピュアーで、あまり冷やしすぎず温めすぎずがいいです。しっかりした白ワインを飲むときのような感覚で召し上がられるのをお薦めしまsづ。15℃前後が真価を発揮します。上品な香りと爽やかで深みのある味わいをお楽しみください。

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昨年の12月17日に上越やすだの新橋店がオープンました。

新潟の素材とお米とお酒にこだわりを持つお店です。

そこで、今回初となる日本酒の会を開催いたします。


  「新潟の地酒を愉しむ夕べ」

・開催日  平成28年4月9日(土)

・会場   上越やすだ新橋銀座店

       東京都港区新橋1-4-5 G10ビル8F

・時間   18:00~20:30(受付17:30~)

・参加費  8,000円(税込・お料理、お飲物含)

・参加蔵元 君の井酒造、千代の光酒造


妙高市の゙君の井酒造゙ど千代の光酒造のお酒を愉しみながら、新潟の食材をふんだんに使った料理8品とのマリアージュをお楽しみください。至福のひと時となることでしょう。

故郷が新潟の方、新潟が好きな方、お酒が好きな方、上越やすだが好きな方皆様の御参加をお待ちしています。蔵元と当店の店主も北陸新幹線に乗って参上します。お酒の事なら何でも聞いてください。



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