パティシエ水野谷祐一ブログ

2012年秋をめどにケーキ屋さんの独立開業を予定しています。たくさんの方との出会いによって場所は子供のたくさんいる、僕が好きな海のある稲毛海岸駅で徒歩10分位の物件に決まりました‼お店オープンまでの日々の出来事や思ったことなどを日々書いていこうと思います


テーマ:
おはようございます‼︎


スイーツミズノヤです。(*^^*)



運動会の季節!


晴れ晴れと快晴の中

私も
娘二人の運動会に煽られまくりの日々でありました!(^○^)


 

選ばれし選手達の紅白リレー!
砂煙りを立ち上げながらコーナーを駆け抜けていく足の速い子供達!
やっぱり盛り上がりますね~‼︎(^o^)/


しかし
襷を肩から掛けたアンカーを見ると

やっぱり
羨ましい~~!(^_^*)



いつも持久走の選手だったものですから…^_^;



でもでも

朝から晩までの
お菓子作りだったり


また長いのか短いのかわからない人生だったり


仕事終えてからの
コンクールや

今は体調を崩してできていない
趣味の波乗りなどなど


まさに
持久走そのもの!


自分の中ではいろいろと
変えてきたつもりだったのに

今思うと
子供の頃から
やってる事変わってないじゃん‼︎(笑)
みたいな…^_^;


いつもいつも持久走!
あの頃は嫌々だったけれど、今となれば感謝‼︎(o^^o)


たまには
昔の自分と今の自分!
照らし合わせてみるのも面白いですね!o(^▽^)o



そして

そして


今年も出ましたよ~~‼︎\(^o^)/


子供達のアイドル
「クリームソーダ」‼︎o(^▽^)o
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小学生の頃
母親が勤めていた喫茶店に遊びに行って
良く飲んだっけな~~(*^^*)


その頃の記憶を
思い返して作った


懐かしの味をそのままに


思い出の喫茶店味‼︎(笑)
の炭酸メロンゼリー!
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今年も夏季限定で
このシュワシュワ感を
お楽しみ頂けたらと思います。\(^o^)/
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この他にも
夏季限定スイーツの


マハチャノマンゴーがいっぱい乗っかった
「たっぷりマンゴー」!
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大好きな癒しの日帰り温泉
「箱根の天山」の川のせせらぎの音と共に
思いついた

「せせらぎ抹茶」!
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仲間入りしてまーす!o(^▽^)o
{302BDDBF-2922-43DD-B46B-F46A78EA1E93}


お暑い中のご来店
誠にありがとうございます‼︎(*^_^*)









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テーマ:
こんにちは!


本日はお休みを頂いております
スイーツミズノヤです。m(._.)m


が、


休み前!


地元千葉県!
農産物でも有名な山武郡市から
美味しい小玉スイカが届きました~~!(^o^)/




じゃじゃーん!
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千葉県のスイカの生産は
今必死で頑張っている熊本県に続いて
全国第2位!(*^^*)



ん~~



どうやって使おっかな~~…^_^;


と、


悩んだ末…



思い出したのが


私の修行時代
コンクールの副賞として行かしてもらった

アメリカ旅行!


ワシントン州にある
フィシャーマンズワーフの港で食べた

天然酵母で作った酸味のあるパンをくり抜いたところに
た~~~~っぷりのクラムチャウダー‼️


これをヒントに



スイカをくり抜いたところに
た~~っぷりの杏仁豆腐‼︎\(^o^)/{2556510D-2DCF-4612-ADD3-1F7EA9B2AD7A}

って



くり抜いた部分は⁉︎


真ん中の一番美味しいところは~~…(~_~;)









安心して下さい‼︎


ありますよ‼︎







ここに‼︎(o^^o)
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美味しい真ん中の果肉は一番上のメインに‼︎\(^o^)/


全てとはいきませんが、
種もできる限り取り除いて、食べやすくカットしてあります!


周りの黒い丸ちゃんはチョコですので、
ご安心下さいね!(^○^)



ボリューム抜群
スイカと杏仁スイーツ!
大きさにより価格は異なりますが
是非お試し下さい‼︎(^o^)/
{7C8B78D3-3D04-42C7-A7DC-4E2A0D3B869A}

また
スイカが無くなり次第終了とさせて頂きますので、ご了承下さいませ。



明日から
また元気一杯で頑張ります!p(^_^)q


また
沢山の皆様の優しいお心遣い
本当に嬉しく感じております。
ありがとうございます‼︎
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こんにちは!

スイーツミズノヤです。(*^^*)


母の日と言う華やかなイベントで
終わりを迎えた今年のゴールデンウィーク!


皆様はいかがお過ごしになられたでしょうか⁉︎



当日のスイーツミズノヤの店内は
クリスマスかと思う程のお客様方で賑わいを見せていました。(^_^*)




改めてお母さん達の凄さやパワーを感じた次第であります。


愛されている証拠ですね‼︎
(*^_^*)




お次は父の日!


皆様忘れないで下さ~~ぃ(笑)




そして
昨日からは


新作のハチミツレモン味も一品加わり
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7種類の
夏季限定のジュレが仲間入り致しましたぁ~~\(^o^)/
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6種類(マンゴー、梅、白桃、ハチミツレモン、ぶどう、オレンジ)を
詰め合わせた
ギフトボックス!
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こちらは
全種類(マンゴー、梅、グレープフルーツ、白桃、ぶどう、ハチミツレモン、オレンジ)+一番人気の白桃をもう一本入れた
8個入りボックス!
{BB2654D6-0555-48F5-B61D-4990EC7580C0}


また
お時間は少々頂いてしまいますが、
お客様のお好みにより
お詰めする事も出来ますのでスタッフまでお気軽にお申し付け下さいませ。


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しかし
発売開始となると涼しくなるのは何故でしょう…^_^;


今まで
暑かったのに~~~~ぃσ(^_^;)



レンゲの蜂蜜と瀬戸内レモンの香りがぎゅっと詰まった
すっきり爽やか~っな
新作
「ハチミツレモンのジュレ」
是非お試し頂けたらと思います!(*^o^*)
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お父様方!
あとひと月あります‼︎p(^_^)q

母の日に負けないよう
共に頑張って参りましょう!(笑)



いつもありがとうございます‼︎




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