2011年09月02日

グリル・ストーク 伊賀上野

テーマ:食欲

伊賀上野の有名グリルで タンシチューを頂きました。



食・寝・遊



大きさと 柔らかさが良い

タンの根元の部分は 肉の味もしっかりしている



食・寝・遊

シチューは 15cmx2cmぐらいの

多分 モモ肉の塊


ご自慢の デミグラスソースも 皆さんが言われている

以上に しっかりしている。


煮込んで 焦げる寸前まで(少し焦げたような)

煮詰められた いろんな味が 歴史を刻んでいた。




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