鶏胸肉の味噌ヨーグルトプレート
大根とブロッコリーの茎のたまごスープ
今日も小岩井生乳100％ヨーグルト使用です☆
こちら、レシピブログさんで１レシピにつき１００円を被災地へ送ってくれるという企画に賛同しての購入です。
今回はなんと！かけるチーズも入手～ヾ(〃^∇^)ﾉ
スーパー回ること５件目にしてありました！！
でも相変わらずバター３種は見当たりません(T_T)
詳しくは↑↑の画像をクリックしてみて下さいね☆
☆鶏胸肉の味噌ヨーグルト☆
【材料】 ４人分
小岩井生乳100％ヨーグルト大４、白みそ大１、はちみつ大１、鶏胸肉２枚、オリーブオイル大１、ニンニク一片、小岩井かけるチーズ１袋（４個）。
【作り方】
①小岩井生乳100％ヨーグルト、白みそ、はちみつを合わせておきます。
②鶏胸肉の皮を取り、そぎ切りにして、①に漬けておきます。
③１５分以上つけたら、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りまたはクラッシュしたニンニクを炒めます。
④香りがたったら漬けてある鶏胸肉を焼きます。
⑤汁気がなくなって、焼き目がついたらお皿に盛り付けます。
⑥食べる前に小岩井かけるチーズをかけていただきます。
胸肉+ヨーグルトで満足だけどヘルシーなお料理に。
しっかり食べたいブランチにおススメです☆
かけるチーズは発酵バター入りとあって、濃厚！コクありでおいしかった～☆
お子らは最終的にはしゃぶってました(^^; お下品ですいませ～ん。
レタスやサニーレタスで包んで食べるのがいいです(≧ω≦)ｂ
鶏肉は見た目よりかなりしっかり味が付いているので、パンで挟むのもオススメです。
ご飯もモリモリイケちゃいますよ☆ブログのない人でも投稿出来るので、興味のある方はレシピＵＰしてみて下さいね∠(*^ｰ^*)o
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
