2月も半分終わったのに、まだ寒い日が続きますね。
今日も予報では曇だったのに、ほんの少しだけですが、雪がチラチラ。

さすがに先月のような超乾燥状態は脱しました。畑の仕事もまずまずで、当方の畑の剪定作業は終えることが出来ました。最も寒く乾燥した時期の剪定は避けたいところではありますが、昨年のワインの充填作業などもこれから立てこんでおり、毎年この時期には畑仕事を概ね片付けるようにしています。



今年は春が遅くなりそうですね。ぶどう園の隅の梅も、なかなか花が咲きません。

（機山洋酒　土屋）

今年の冬は寒いですね。甲府盆地はとても乾燥しています。昨年12月の上旬に少し雪が降って以来、全く雨がありません。

畑の土もパサパサです。そんな乾燥した畑では剪定の作業を進めています。晴天が続いていますので、仕事ははかどりますが、いくらなんでも乾燥しすぎです。

ぶどうの樹のためにもひと雨欲しいところです。



でも、こんなに澄んだ空気の中で仕事ができるのは幸せかもしれません。雪が多い北のぶどう産地では、雪が積もる前に剪定を済ませなくてはならず、とても苦労が多いそうです。

山梨は恵まれているのかもしれませんね。

（機山洋酒　土屋）

大きな災害に見舞われた2011年も終わり、新しい年がスタートしました。
身の回りのこと、家族、地域、自然、そして生死。様々なことについて、あらためて深く考えさせれられました。

2012年がみなさんにとって希望に満ちた一年になるよう、心からお祈りします。

そして、私たちが造りだすワインが平穏な食卓に供せられ、家族や仲間との語らいのひとときと共にあることを願っています。



今年一年、山梨のワインをよろしくお願いします。

（機山洋酒　土屋）

12月も半分終わり、今年も終盤になってきました。
さすがに朝晩は冷え込み、日陰の薄氷が一日中溶けない日もあります。

朝、畑に行ってみると朝日が当たらないところは霜で薄っすら白く見えます。寒いだろっ！という声が聞こえてきそうです。

田舎に暮らしているとあまりわかりませんが、街はイルミネーションやお店のディスプレイなど、クリスマス一色といったところでしょう。



例年通り、ぶどうのツルでリースをつくり、それらしく飾りました。

（機山洋酒　土屋）

2011年もあと一ヶ月。毎年のことながら時の流れの早さを感じる季節になりました。やっと庭の落ち葉掃きからも開放されました。そして、ぶどうの葉もほとんどが土へ帰ってい
きました。

いわゆる観光シーズンは終わり、年末の慌ただしさへまっしぐらといったところでしょうか。

冷え込む週末などには、ストーブで部屋を温めています。



これから、ワインを飲む機会も増える時期。忙しさの中に時間を見つけて、ワイナリーに立ち寄ってみてはいかがでしょう。

（機山洋酒　土屋）