シャオウェイヤボー（大久保）☆ ランチ de 諸国漫遊 中国・湖北省武漢 編
日本にある外国料理店をランチで食べ歩く「ランチ de 諸国漫遊」。
今回の舞台は大久保。
コリアンタウンとしてとても有名ですが、中華、ネパール、インド、インドネシア、ベトナムなどのお店もある、アジアンな街でもありまする。
（圧倒的に韓国料理店が多いけどね）
そんな大久保を歩いていたら、気になる看板を発見！
『シャオウェイヤボー（小魏鴨脖店）』
中国中部、湖北省は武漢市の名物料理「鴨首肉」を扱う、鴨肉専門店なり。
唐辛子を抱えた鴨くんがマスコットキャラ＾＾
珍しいー
メジャーすぎて中華はあまり取り上げることが少ないけれど、これは迷うこと無く訪問ですねｗ
お店は、新大久保駅から徒歩３分。
大久保通りを大久保駅の方に向かった途中にありまーす。
（新大久保駅からの方が、看板がよく見えるので見つけやすいよ）
中に入るといきなり、たくさんの鴨肉達が登場！
部位ごとに分けられて、整然と並んでいます。
メニューはこちら。
鴨首肉だけでなく、いろんな部位があるんだね。
肉以外にも枝豆や湯葉、水餃子、麺類も頼めるようです。
レジ担当は中国人の若いお姉さん。
日本語もＯＫで、日本人にもとても親切。
他の店員さんは日本語は微妙そうでした。
よく分からなかったので、１５００円のセットってメニューを注文。
レジで先に買ってしまったけれど、中で食べる場合には普通にテーブルに座ってから注文すれば良かったみたいっす。
肉切り包丁を手に持ったお姉さん。
鴨肉を骨ごとバチコーン！と叩き切っていきます。
なかなか迫力ある絵面ですなｗ
「タレも付けます？」って聞かれたので、条件反射的に「はい」と答える。
切ったお肉に「特製タレ」をペタペタと塗ってくれました。
１Ｆ席がいっぱいだったので、２Ｆに上がったよ。
陽射しがよく入って、明るい店内。
客は自分以外は全員中国人で、ひしひしと感じるこのアウェーな感じはとても久しぶりだｗ
セットのお肉は２袋。
（テイクアウト向けに買ってしまったので、袋に入っています）
ぶつ切りされた首肉、手羽、足、そしてよくわからん部位などなどｗ
武漢料理として有名な鴨の首肉料理。
新鮮な鴨の首を特製タレに入れて強火で煮てから、さらに弱火で煮込んであります。
これが首肉。
骨付きなのでガブっとはいけず、周りの肉を前歯で削いで食べる。
周りを見ると指でつかんで食べてました。
獣臭はまったく無し。
サラミを食べてる感じかな。
酒のつまみにぴったりそうな珍味系で美味しいです。
ただ、とても辛い！
山椒の効かせ方がハンパないっす。
最初はそうでもなかったんだけど、徐々に唇はピリピリし、舌はヒーハー。
どうも後から付けてくれた「タレ」が特別に辛いみたいっす。
辛いの苦手な人は、タレは断ったほうがいいよ＾＾
飲み物がないととても無理！ってことでこれを。
＜瓶ビール＞（５００円）
ドリンクメニューはこんな感じね。
セットはちょっと量が多く、人数多いとき向けですね。
足の部分とかはあまり食べる部分が少ないので、部位別に注文したほうが無難かも。
お客さんのほぼ全員が食べていたのが、真っ赤なスープの麺。
レジの女の子に聞いてみたら、「あー、あれは麻辣麺。とっても辛いよ」と笑顔で答えてくれました。
こ、怖いけど気になるｗ
今度は人数集めて行きたいと思いまーす。
ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
◆ アジア
◆ ヨーロッパ
◆ アフリカ
◆ アメリカ
◆ オセアニア／多国籍
ランチ以外の番外編の一覧はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
今回の舞台は大久保。
コリアンタウンとしてとても有名ですが、中華、ネパール、インド、インドネシア、ベトナムなどのお店もある、アジアンな街でもありまする。
（圧倒的に韓国料理店が多いけどね）
そんな大久保を歩いていたら、気になる看板を発見！
『シャオウェイヤボー（小魏鴨脖店）』
中国中部、湖北省は武漢市の名物料理「鴨首肉」を扱う、鴨肉専門店なり。
唐辛子を抱えた鴨くんがマスコットキャラ＾＾
珍しいー
メジャーすぎて中華はあまり取り上げることが少ないけれど、これは迷うこと無く訪問ですねｗ
お店は、新大久保駅から徒歩３分。
大久保通りを大久保駅の方に向かった途中にありまーす。
（新大久保駅からの方が、看板がよく見えるので見つけやすいよ）
中に入るといきなり、たくさんの鴨肉達が登場！
部位ごとに分けられて、整然と並んでいます。
メニューはこちら。
鴨首肉だけでなく、いろんな部位があるんだね。
肉以外にも枝豆や湯葉、水餃子、麺類も頼めるようです。
レジ担当は中国人の若いお姉さん。
日本語もＯＫで、日本人にもとても親切。
他の店員さんは日本語は微妙そうでした。
よく分からなかったので、１５００円のセットってメニューを注文。
レジで先に買ってしまったけれど、中で食べる場合には普通にテーブルに座ってから注文すれば良かったみたいっす。
肉切り包丁を手に持ったお姉さん。
鴨肉を骨ごとバチコーン！と叩き切っていきます。
なかなか迫力ある絵面ですなｗ
「タレも付けます？」って聞かれたので、条件反射的に「はい」と答える。
切ったお肉に「特製タレ」をペタペタと塗ってくれました。
１Ｆ席がいっぱいだったので、２Ｆに上がったよ。
陽射しがよく入って、明るい店内。
客は自分以外は全員中国人で、ひしひしと感じるこのアウェーな感じはとても久しぶりだｗ
セットのお肉は２袋。
（テイクアウト向けに買ってしまったので、袋に入っています）
ぶつ切りされた首肉、手羽、足、そしてよくわからん部位などなどｗ
武漢料理として有名な鴨の首肉料理。
新鮮な鴨の首を特製タレに入れて強火で煮てから、さらに弱火で煮込んであります。
これが首肉。
骨付きなのでガブっとはいけず、周りの肉を前歯で削いで食べる。
周りを見ると指でつかんで食べてました。
獣臭はまったく無し。
サラミを食べてる感じかな。
酒のつまみにぴったりそうな珍味系で美味しいです。
ただ、とても辛い！
山椒の効かせ方がハンパないっす。
最初はそうでもなかったんだけど、徐々に唇はピリピリし、舌はヒーハー。
どうも後から付けてくれた「タレ」が特別に辛いみたいっす。
辛いの苦手な人は、タレは断ったほうがいいよ＾＾
飲み物がないととても無理！ってことでこれを。
＜瓶ビール＞（５００円）
ドリンクメニューはこんな感じね。
セットはちょっと量が多く、人数多いとき向けですね。
足の部分とかはあまり食べる部分が少ないので、部位別に注文したほうが無難かも。
お客さんのほぼ全員が食べていたのが、真っ赤なスープの麺。
レジの女の子に聞いてみたら、「あー、あれは麻辣麺。とっても辛いよ」と笑顔で答えてくれました。
こ、怖いけど気になるｗ
今度は人数集めて行きたいと思いまーす。
ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
◆ アジア
◆ ヨーロッパ
◆ アフリカ
◆ アメリカ
◆ オセアニア／多国籍
ランチ以外の番外編の一覧はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html