台北（水道橋）☆ ランチ de 諸国漫遊 台湾編
日本にある外国料理店をランチで食べ歩く「ランチ de 諸国漫遊」。
今回は台湾編。
『台北』
水道橋駅から徒歩３分の台湾料理店なり。
同じ通りには中華料理店や上海料理のお店もあって，駅から直ぐ近くながらチャイニーズな雰囲気がありますね＾＾
店内はテーブル席のみ。
入ると直ぐに台所のような感じの厨房が見えて，奥がメインのテーブル席です。
店員さんは全員女性で，台湾系の人達みたい。
厨房には，優しそうなお婆ちゃんが１人。
動作はゆっくりなんだけど，けっこういいペースで料理が出てくるのが不思議だｗ
ランチメニューはこちら。
メインの料理が色々選べる７５０円の定食がスタンダート。
おすすめは半麻婆豆腐と半水餃子のセットだそうな。
単品ではあるけれど，ジャージャー麺や酸辣湯麵も注文できるようになってまーす。
うーん，大好きな麻婆豆腐と餃子のセットも気になるが，これだ！
＜牛肉麺＞（８５０円）
台湾の麺料理の定番，牛肉麺（ニューローメン）。
代表的なのはピリ辛スープの紅焼（ホンシャオ）と，澄んだスープの清燉（チントゥン）の２種類っすね。
ここのは，しょう油味で，お肉は牛すじ肉です。
ランチに牛すじ煮込み定食があるので，たぶんその「牛すじ煮込み」がベースになっているものと思われます＾＾
なんだ，それを麺にかけただけかーい！と思ったんだけど，これがなかなか旨い！ｗ
牛の旨みがしっかり感じられるスープで，縮れた麺に良く合うのだよ。
自分にしては珍しく，スープ飲み干しました＾＾
そして別の日に再び訪問♪
今回も単品メニューからのセレクトです。
＜焼きビーフン＞（７５０円）
ビーフンの名産地でもある台湾。
スープにも入れるけれど，焼きビーフンの方がメジャーなのかな？
具は豚細切れ肉やピーマン，玉ねぎ，キクラゲなど。
思っていたよりもボリューミーで，お腹いっぱいになりました。
美味しいけれど，この量だとちょっと味に飽きるねｗ
接客が良い訳でもないんだけど，思いのほか居心地がいい店内。
いわゆる普通の中華料理のお店には行かないので，台湾料理店だったら通ってもいいかなー。
そうそう。
自分でも今更かよ！とは思ったんだけど，漢字で「米粉」って書くから「ビーフン」なんだね。
ひとつ大人の階段を登った気がしますｗ
次は水餃子あたりを攻めてみまっす＾＾
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ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903423930.html
ディナーで訪問した異国料理レストランは「番外編」として記事にしてるよ。
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
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今回は台湾編。
『台北』
水道橋駅から徒歩３分の台湾料理店なり。
同じ通りには中華料理店や上海料理のお店もあって，駅から直ぐ近くながらチャイニーズな雰囲気がありますね＾＾
店内はテーブル席のみ。
入ると直ぐに台所のような感じの厨房が見えて，奥がメインのテーブル席です。
店員さんは全員女性で，台湾系の人達みたい。
厨房には，優しそうなお婆ちゃんが１人。
動作はゆっくりなんだけど，けっこういいペースで料理が出てくるのが不思議だｗ
ランチメニューはこちら。
メインの料理が色々選べる７５０円の定食がスタンダート。
おすすめは半麻婆豆腐と半水餃子のセットだそうな。
単品ではあるけれど，ジャージャー麺や酸辣湯麵も注文できるようになってまーす。
うーん，大好きな麻婆豆腐と餃子のセットも気になるが，これだ！
＜牛肉麺＞（８５０円）
台湾の麺料理の定番，牛肉麺（ニューローメン）。
代表的なのはピリ辛スープの紅焼（ホンシャオ）と，澄んだスープの清燉（チントゥン）の２種類っすね。
ここのは，しょう油味で，お肉は牛すじ肉です。
ランチに牛すじ煮込み定食があるので，たぶんその「牛すじ煮込み」がベースになっているものと思われます＾＾
なんだ，それを麺にかけただけかーい！と思ったんだけど，これがなかなか旨い！ｗ
牛の旨みがしっかり感じられるスープで，縮れた麺に良く合うのだよ。
自分にしては珍しく，スープ飲み干しました＾＾
そして別の日に再び訪問♪
今回も単品メニューからのセレクトです。
＜焼きビーフン＞（７５０円）
ビーフンの名産地でもある台湾。
スープにも入れるけれど，焼きビーフンの方がメジャーなのかな？
具は豚細切れ肉やピーマン，玉ねぎ，キクラゲなど。
思っていたよりもボリューミーで，お腹いっぱいになりました。
美味しいけれど，この量だとちょっと味に飽きるねｗ
接客が良い訳でもないんだけど，思いのほか居心地がいい店内。
いわゆる普通の中華料理のお店には行かないので，台湾料理店だったら通ってもいいかなー。
そうそう。
自分でも今更かよ！とは思ったんだけど，漢字で「米粉」って書くから「ビーフン」なんだね。
ひとつ大人の階段を登った気がしますｗ
次は水餃子あたりを攻めてみまっす＾＾
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ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903423930.html
ディナーで訪問した異国料理レストランは「番外編」として記事にしてるよ。
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
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台北 （台湾料理 / 水道橋駅、九段下駅、後楽園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7