今日は、ランチ会
【食卓から始まる国際交流】スタートの日でした。
食べること！
家族と食卓を囲むこと！
今こそ見直してみませんか？
食は、私達の健康な体と心を作る基本です。
ところが、
現在ではもっとも基本的な食をおろそかにしているような気がしてなりません。
そして、
家族そろって食卓を囲む、家族団欒で食事をするという光景が減り、
一つ屋根の下で暮らしながらもコミュニケーションが取れてないことが
多いように思います。
食卓は、家族のふれあいの場だと思います。
コミュニケーションがとれて、思いやりや感謝の気持ちを学べる一番身近な場だと思います。
家族で食卓を囲むことはとても大切なこと！
今一度目を向けて考える時ではないかと思います。
【食卓から始まる国際交流】を通じて、
食べること！
家族と食卓を囲むこと！を
見直す、目を向ける、きっかけになれたら嬉しいです。
今日のランチメニューです。
・あさりと野菜の辛子酢味噌あえ
・揚げ茄子の香味ソースがけ
・炊き込みごはん
・ひき肉と五目野菜のレタス包み
・白身魚と根菜の甘酢あん
・白ごまプリン
～簡単にできるつまみ～
・揚げパスタ
・かまぼこの梅しそのせ
・ちくわきゅうり
皆さん、口ぐちにΓ美味しい！」と言ってくださいました。
【食卓から始まる国際交流】は、
子供と一緒に参加できる交流会です。
アットホームな感じで和気あいあいです。
今日は、可愛らしい子供が３人！
一歳の赤ちゃんから小学生のお姉ちゃんまで‥‥
揚げパスタと白ゴマプリンは子供達に大好評でしたね。
白ごまプリン、本当に美味しかったです～
美味しい料理を食べる時って自然と笑顔になりますね。
そして、会話も盛り上がります。
お食事のあとは、
お茶を飲みながらまだまだ話に花が咲きます。
そして、
【食卓から始まる国際交流】では、
ランチメニューのレシピをお渡しするので、家に帰って作ることもできます。
早速料理を作って、写真を送ってくださった方もいます。
流石です。
食卓を囲んで食事をしながら
楽しく会話をする家族の様子が目に浮かびます。
ご参加頂いた皆様、有り難うございました。
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