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テーマ:

1~2年前から美容や健康に良いスーパーフードして女性の間で人気になっている「チアシード」きらきら

わたし自身、スーパーなどでチアシード入りのドリンクを購入して飲んではいましたが、作り方も簡単で手軽に様々な飲み物や食べ物と合わせやすいので、最近は自分でチアシード入りの物を作って摂り入れることが多いです。

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チアシードは、メキシコ産のシソ科の種で栄養価の高い食物としてメキシコ先住民の栄養の種とされてきた無味無臭の物で、水に種を浸すとゼリー状になって約10倍に膨らみます。


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ホワイトチアシードとブラックチアシードがあるのですが、ホワイトチアシードの方が希少性が高いそうです。




そんなチアシードの栄養は主に、

四角03オメガ3脂肪酸:生活習慣病予防やダイエット・美肌・善玉コレステロール増
四角03オメガ6脂肪酸:コレステロール値を低下・アレルギー緩和・生活習慣病予防
四角03オメガ9脂肪酸:悪玉コレステロール減
四角03
四角03コレステロール0
四角03食物繊維
四角03カルシウム
四角03マグネシウム





ハートの点(blue)チアシードの作り方ハートの点(blue)

チアシード1:水9の割合でお好きな容器に入れて冷蔵庫で約1時間待つとゼリー状になるのでこれで完成ですキラキラ約1~2週間ほどで使い切るのがいいらしいと聞きました。

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お水・スムージー・ジュース・ヨーグルト・料理などなど、無味無臭なのでどんな物にも合わせやすいですハート





わたしは自宅でこのように作っています音符

リボンオレンジジュース

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リボングラノーラヨーグルト

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リボンサラダ

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食物繊維も豊富なので、お腹スッキリですにへきら

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スーパーフードで美容や健康に良い物ですが、カロリーが少し高めですし、摂り過ぎると逆にお腹が詰まってしまうそうなので、1日10gが摂取目安だそうですキラキラ






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