~Life is Art♪~料理研究家☆美穂のArtな毎日…

「美」とは日常にこそ溢れてるっ!日々繰り返される「食」を中心に、読むと毎日が楽しくなるブログ♪


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ご近所になったThesquarehouseさんで6月のアレンジ教室に参加させていただきましたおねがいキラキラ

プリザーブドフラワーのアレンジは初めてでしたが、細かな作業がたくさんあることに驚きあせる花弁を一枚ずつ外して花弁を美しく広げる作業やらワイヤリングやペーパーリングなどなど、細々した作業が実は苦手な私は途中経過は楽しむというより黙々と…完成した後は、その努力が報われた喜びと(笑)

先生が優しく丁寧に教えてくれるので、最後まで頑張れますアップ
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上からみると…どの角度からみても綺麗だなラブ
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Thesquarehouseさんに伺うと、女子力上がる気がして嬉しいです照れこれからもお花や植物に触れていきたいな恋の矢


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スペルト小麦のさらに遡る超古代小麦粉を頂けるご縁になり、試し焼きを照れラブラブ

最初はストレート法で加水適当に扱いやすく…
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中種法のほうが、やはり加水多めに膨らみも良い感じキラキラ型に入れるのも高さがちがーう!!!
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有機カカオニブとクランベリー入れて甘くしても見事な膨らみ爆笑ラブラブ
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まだまだ試作を続けていきますψ(`∇´)ψ

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7月14日第2木曜日11:00~はCrossKitchen@表参道さんでのパン教室おねがいキラキラ

7月は暑い時期でも気軽に焼けるグリッシーニとブレッツェル!!!!!!
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スープはトウモロコシとハト麦のスープになりますナイフとフォークラブお申し込みスタートしていますので、ご都合合わせて頂いて是非ご参加を(^_-)☆

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