ゴーヤ船のツナマヨ焼き
【材料】
・ゴーヤ：1/2本
・ツナ缶：1つ
・タマネギ：1/4個
・ヨーグルト：大1
・ピザ用とろけるチーズ：適量
1．ゴーヤは半分に割り、タネをスプーンなどで取り除きます
苦みの苦手な方へ
・中の白い部分（苦みの元です）を、しっかり取ってください
スプーンなどを使うと、簡単に取れますよ
好きな人は、綿を残して苦味を楽しんでください
2．タマネギをみじん切りにして、ツナと混ぜます
3．2に塩・胡椒・マヨ・プレーンヨーグルト・チーズを混ぜます
お好みで、胡椒の代わりに粒マスタードも美味しいよ
4．くりぬいたゴーヤに、3を入れて
チーズを乗せて、焼き上げましたぁ
カットしてから、器に盛り付けると食べやすよ
◆その他のゴーヤ料理はこちら→ゴーヤ料理色々
ゴーヤ風呂にちょっとスパイスを加えて作ってみました
クミン・コリアンダー・ターメリックでスパイシーに
【材料】
・ゴーヤ：1/2本
・豚小間肉：100グラム弱
・ニンニク味噌：大1
・タマネギ：1/4個
・酒：大1
・ピザ用とろけるチーズ：適量
1．ゴーヤは半分に割り、タネをスプーンなどで取り除きます
1センチ前後にスライスしておきます
苦みの苦手な方へ
・中の白い部分（苦みの元です）を、しっかり取ってください
スプーンなどを使うと、簡単に取れますよ
・さらに塩もみして苦みを取り除きます
好きな人は、綿を残して苦味を楽しんでください
2．タマネギをみじん切りにして、豚小間と混ぜます
酒で伸ばしたニンニク味噌で、味付けをします
◆材料と作り方はこちら→ニンニク味噌
3．くりぬいたゴーヤに、2の材料を入れます
チーズを乗せて、焼き上げましたぁ
カットして器に盛る付けたら完成だよ
同じようにズッキーニで作っても美味しいですね
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