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今日は山田町の話題です
秋といえば、食欲の秋といいますが
本当に美味しい食材でいっぱいです。
その一つに秋の味覚王様ともいわれるマツタケがあります。
高くて中々口にはいることはありませんが
岩手県山田町豊間根地区では
この秋の味覚の王様、マツタケ採りが始まりました。
今年は収穫開始時期こそ遅れたということですが
生育は良さそうで豊作が期待できるということです。
和食屋さんでマツタケの土瓶蒸しは
何度か食べたことがありますが
一度でいいから、焼きマツタケを
一本食べてみたいですね～
あっ！ちなみに
ヒラタケを焼いて食べると美味しいですよ
９月２０日、新台導入しております。
『今日の遊びが明日への活力』
そして
『笑顔の輪』