香港食べある記

2009年に香港に赴任となりました。
香港での食べ歩きを中心に、日常の出来事を気ままに書いています。


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少し前にできた飲食ビル「The Heart」の中にある「とん勝」なんか日式っぽい店名だなぁ、ち思っていました
ここの豚しゃぶが美味しい、という噂を聞いて行ってみることにしました

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開店してさほど経っていないためか、綺麗な店内

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噂の豚しゃぶにしました
2種類の豚肉
どちらも臭みがなく脂身が美味しかったです

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スープはショウガベース
身体が温まるスープでした

店員さんには日本人スタッフもおり、サービスも安心

店員さんの話では、銀座かどっかにお店があるそうです
日式ではなく、ちゃんとした日本料理店でした

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野菜
レタスが沢山あって、これがショウガのスープと良くあいます
他の野菜の量がもっとあったら嬉しいですね

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締めはおじや

なかなか美味しかったです
また行ってみようと思います


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