岩国のワインバール「アペラシオン」ブログ

“ワインバール アペラシオン”の「大人のワイン会」・イベントなどをお知らせします

岩国のワインバール「アペラシオン」では世界中のワインを楽しむことができます!
 
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シニアドバイザー矢野 英夫【(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー】と
矢野 眞利子【2004年、コンセイエ全国最優秀賞取得】がご案内いたします

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 門松新年明けましておめでとうございます門松

 

今年も皆様に楽しんで頂ける会ワインを頑張ります!!
どうぞよろしくお願いいたします🙏

 

2017年はじめのワイン会ワイン


日時…1月25日水曜日19時~
会費…¥4,300

 

✈テーマ✈
星ブイヤベースとフランスワインetc.星

 

皆様のご参加心待ちしております 

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本年も皆さまには大変お世話になりました

年末年始営業のお知らせします

 

 年末は12月29日(木)迄通常営業致します
 年始 は 1月6日(金)から通常営業します

 

よろしくお願いします


 

 

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今年最後のワイン会も皆様のお陰で無事終えることができました

感謝の一言につきます赤ワイン

今回のワインです


1、プロセッコ  2、バローロ  3、アマローネ  4、モンタルチーノ

先ずはイタリアの代表格
1、プロセッコ
 きめ細かい泡がたちのぼるのを眺めながら「うーん満足」

2、バローロ
 流石イタリアワインの王様

3、アマローネ
 丁寧に収穫されたブドウを3ヶ月陰干しして作られるアマローネはベルベットのように

 滑らかで甘味を感じるような優しくエレガント

4、モンタルチーノ
 重厚さもあり、若い力も感じるような複雑な味わいは今年を締めくくるのに最高の

 ワインでした

 

料理はチキン丸焼きやチーズフォンデューこの季節には嬉しいメニューです

 

 

 

美味しいワインと満足した料理でした

今年も楽しいワイン会ありがとうございました

 

 

Reporter kei&Kazu 

 

岩国のワインバール「アペラシオン」

 

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

 

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赤ワイン今年最後のワイン会赤ワイン


今年も大変お世話になりました🙇
皆様に応援していただき2016年も無事に過ごしことができた事、本当に感謝
ドキドキ致します。

今回は

キラキラクリスマスツリーサンタ鏡餅一年の感謝を込めて
                Christmasワイン会
クリスマスツリーサンタ鏡餅キラキラ

今年のベストワイン
✈イタリア3大ワイン✈飲みくらべ❗


赤ワインバローロ
赤ワインアマローネ
赤ワインモンタルチーノ
とChristmas料理
筋肉です。
ご期待ください🎵


日時…12月24日土曜日19時から
会費…¥5000税込み


皆様のご参加心よりお待ちしておりますね🙋

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ワイン今年最後のワイン会ワイン
今年も大変お世話になりました🙇


皆様に応援していただき2016年も無事に過ごしことができた事

本当に感謝ドキドキ致します。

今回は

クリスマスツリーサンタ鏡餅キラキラ一年の感謝を込めて Christmasワイン会クリスマスツリーサンタ鏡餅キラキラ

今年のベストワインとChristmas料理筋肉です

日時…12月24日土曜日19時から
会費…¥5,000(税込み)


皆様のご参加心よりお待ちしておりますね🙋

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ワインバールアペラシオンで Christmas live を開催します

 

 開催日時---12月12日 (月)19時から
 場   所---ワインバール アペラシオン 
0827-24-3365

 ミュージックチャージ---¥3,000
 

musician 
折重由美子(claviola) 折重由美子オフィシャルウェブサイトへ (Moveをクリックすると動画が見えます)
小田原政広(guitar)
前田順三(drums)
吉岡洋充(drums

 

claviolaはドイツで誕生した楽器で、現在は製造も販売もされてない希少な楽器です

多方面で活躍中の折重さんの演奏を是非この機会にお聴きください🎵

 

  お問い合わせ 矢野080-4582-6589

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アペラシオンが新装開店したのは2010年ボジョレーヌーボーの日でしたね

第134回大人のワイン会は”2016ボジョレーヌーボー解禁”です

今年の評価は以下のとおりだそうです

今日のワインは左から

 ①ジャパンプレミアム新酒

  スッキリした味わいでした

 ②コルボ ノヴェッロ シチリア

  濃くて皆さんから好評でした

 ③ルイテット ボージョレヌーボー

  最初の乾杯で頂きました
 ④ルイテット ボージョレヌーボー ヴィラージュ

  少し濃い目の味わいでした
 ⑤キュベ サントネール ヴィラージュ

  含んだときの味わいが良かったです

マスターから今年のボージョレヌーボーのお話しです

フランス地図を見て場所の確認です

今日も美味しい料理がいっぱい出てきました

 

 

 

九州の馬刺しです、柚ショウユで頂きました

 

 

 

 

お腹いっぱいになりました

今年も美味しいヌーボーを味わいました

 

 

 

 

 

Reporter kei&Kazu 

 

岩国のワインバール「アペラシオン」

 

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

 

 

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ワインワインの季節到来ワイン

キラキラアペラシオン 「ボージョレーヌーボーパーティー」キラキラ

シニアソムリエ選りすぐりのヌーボーをおたのしみください🎵
ぶどうボジョレーヌーボー3種とイタリア&日本のヌーボー計5種類を楽しんでくださいぶどう

今年のできは!?
正直毎年同じような誉め言葉が並べられますが⁉
2012年にはボージョレ史上最悪の不作といわれた年があり

2015年は「今世紀最高」とうたわれました
今年の情報では、昨年比より色が濃く、例年より味がしっかりした

ボジョレーだそうです
春先の気温が平年以下だったので心配でしたが、ぶどうの成熟に

重要な夏と秋は天候に恵まれました

果皮が厚く、エキスがぎゅっと詰まったぶどうが収穫できたおかげで

イキイキとしたフレッシュなボジョレーに飲み応えが加わっていま

どうぞ、皆様の舌で確かめてみてください音譜

日時…11月17日木曜日(ヌーボー解禁日)19時~

会費…¥4,500(食事付き)

皆様のご参加心よりお待ちしております
ほのぼの

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今回テーマはハローウイーンとG7のワインです

7種類ものワインが並ぶと壮観ですね

右側から

 ①ハッティングレイ クラシック ブリュット(イングランド)

 ②ハンダー ナイアガラ(カナダ)

 ③ホフケラー トロッケン(ドイツ フランケン)

 ④セッラ エ モスカ(イタリア サルデーニャ)

 ⑤イル ド ボーテ(フランス コルシカ)

 ⑥長野メルロー(長野県)

 ⑦カレラ(カリフォルニア)

 

お店はハローウィン雰囲気満載です

 

ハローウィングッズもカウンターに準備万端です

ワンちゃん仮装しています

お客様も今日は着飾ってお集まりです

先ずはマスターから今夜のワインの説明です

イングランドのスパークリングワインで乾杯です

 

お料理もハローウィンの雰囲気ですね

お寿司です、皆さんからワインと良く合うと好評でした

 

 

 

 

 

 

 

食べちゃった!

ハローウィンで仮装された方々でにぎやかです

 

 

お顔に黒い墨で田の文字、もちろんカープの黒田です

チョット眼鏡がねじれてしまった眞梨子さん

本日のグランプリの発表です

グランプリだった先生に賞品には一番人気のカレラの贈呈です

(みんなで飲んでしまったみたいです)

女性は華やかですね

記念撮影です

 

どのワインも美味しかったです

ワインの味わいもこんなに沢山あると判らなくなりました

 

今年も楽しいハローウィンでした

 

Reporter kei&Kazu 

 

岩国のワインバール「アペラシオン」

 

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

 

 

 

 

 

 

 

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今月のワイン会のお知らせ✨

やっと秋らしくなりました。
秋はお腹の底から深呼吸したくなります
ニコニコ

さて、今月はハロウィーンで楽しもうと思ってます。
仮装する人😜しない人😄様々な方々に参加して頂き

ワイワイ🎉ワインとお食事で盛り上がって頂きたいですドキドキハロウィン

今回は「G7」先進7国のワイン7種類をご用意致しますワイン

 日時・・・10月29日(土)19時~
 会費・・・¥4,300

 
皆様のご参加お待ちしておりますねー✴

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