岩国のワインバール「アペラシオン」ブログ

“ワインバール アペラシオン”の「大人のワイン会」・イベントなどをお知らせします

岩国のワインバール「アペラシオン」では世界中のワインを楽しむことができます!
 
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シニアドバイザー矢野 英夫【(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー】と
矢野 眞利子【2004年、コンセイエ全国最優秀賞取得】がご案内いたします

テーマ:
5月24日「大人のワイン会」が開催されました
今回のテーマは
頑張ろう九州ワイン です

熊本県、大分県、宮崎県のワインです



今回のお料理です
★グレープフルーツ果肉をのせた野菜サラダです
 (ドレッシングもグレープフルーツで作りました)


★オードブル
 ピーマンのピーナッツ和え
 チーズ2種
 かもスモーク

★イワシの香草フライ
 

★鶏肉のソテー
 (ブルーベリーソース)

★キノコのクリームパスタ

今回は坂田さんのトランペットによるジャズ演奏もありました

ジャズ演奏を聞きながらワインを楽しみました


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テーマ:
こんにちは😃今月のお知らせです
 5月24日火曜日「ワイン会」
 5月28日土曜日「源氏物語の夕べ」

「ワイン会」(^^)v
  頑張ろう九州ワイン  (^^)v
  九州地方の熊本県、大分県、宮崎県のワインとお食事です。
   日時5月24日19時~
   会費…¥4300


「源氏物語」第三回  サブタイトル(どの女性がお好き⁉)
  日時5月28日土曜日18時~
  会費…¥3500(軽食&ワイン)


皆様のご参加お待ちしておりますね🙋
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今回のワイン会のテーマはイタリアの三大人気の地“ベニス”を舞台にした
名画“旅情”とベニスのワイン」です


今日のワインです


ベニスのワインは
軽快なタイプのワインが多いそうです

①プロセッコ ブリュット
  スッキリのスパーリング
  今日のようなちょっと暑い日にぴったりでした

②ソアーベ クラシコ
  いい感じで美味しかった

③マクラン サルガローネ
  草の香りがほのかに薫り良かったです
 
④ヴァルポリチェッラ スペリオーレ
  味わい香り良くて
本日一番人気でした

マスターから本日のワインの説明です

料理の説明は眞利子さんです

今日もおいしい料理が沢山出てきました

チシャと酢味噌です

アジのエスカベッシュ、グレープフルーツの酸味がよかったです

ポテトサラダ


パンはレバーとシーチキンのパテで頂きました

サーモンのムニュエル

チンゲンサイの炒め物(ちょっとピリ辛) 私はピリ辛は苦手でした

最後は瓦蕎麦風のソバです、パスタかと思いました

今回は少人数でしたがワインの味わいと料理のお話しで楽しませていただきました


Reporter 
kei&Kazu 


岩国のワインバール「アペラシオン」

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

  0827-24-3365

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ゴールデンウィーク中の営業日のお知らせです
4月29日(金)(昭和の日)は営業いたします

お休みは5月1~5日迄です

6日(金)より通常営業いたします
宜しくお願いいたします


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今年も岩国ジャズ・ストリートが開催されました

会場店舗です

アペラシオンも会場になりました

 

アペラシオンに出演されたバンドです

公園(通称・児童公園)でもイベントが開催されていました

お店に入れないぐらいお客様が来られ、にぎやかに始まりました






最後まで迫力あるライブでした

ワインを飲みながら楽しみました、来年も期待しています

Reporter kei&Kazu 


岩国のワインバール「アペラシオン」

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

  0827-24-3365

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4月16日(土)第二回の「源氏物語の夕べ」を開催しました
参加者の皆様のお蔭で華やかな会となりました

講師田中さんの紹介です
今回のサブタイトルは「因果応報」です

講師のお話しに引き込まれて、あっと言う間の一時間でした

その後は勿論、お食事とワインをゆっくり楽しみました












持ってきていただいたボタンのお花がきれいです


今回特別に由紀さんのピアノ演奏を聞きながらワインをいただきました

充実した講座でしたね

第3回の開催日予定です

  5月28日土曜日18時~
サブタイトル「どの女性がお好き⁉」です

皆様のご参加お待ちしておりますね🙋
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さくら吹雪があちこちで見られ春風が心地好い季節です
今月のワイン会のお知らせです

「名画“旅情”とベニスのワイン」

イタリアの三大人気の地“ベニス”を舞台にした
淡い大人の恋のお話しを思い浮かべながら
ワインを楽しんで頂けたらと思います

 日時・・・4月26日火曜日19時~
 会費・・・¥4,300

4月16日土曜日18時~は
「源氏物語の夕べ」第2回目をいたします

皆様のご参加心よりお待ちしております
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さくらの花も見頃を迎え春爛漫です

先月よりはじめさせて頂いた「源氏物語の夕べ」の2回目のお知らせです
講師は前回も素晴らしいお話しをして頂いた  田中真澄女史です

 日時…4月16日土曜日18時より
 会費…¥3,500税込(軽食ワイン付き)

前回はお着物でのご参加が多く華やかな会場となりましたが
お洋服でも大歓迎ですので、お気軽にご参加くださいませ🙏

お着物の着付けもお気がねなくご相談ください

因みに今月の「大人のワイン会」は4月26日火曜日です
詳しくは後日告知させて頂きます

皆様のご参加心よりお待ちしております。
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3月29日第126回「大人のワイン会」が開催されました

今回のテーマはナチュラルチーズの基本とワインマリアージュです
ナチュラルチーズとワインの組み合わせについてお話しがありました

いろんなチーズがテーブル上においてありました

それぞれのチーズの説明です
丸いカップの右側がサント・モール・ド・トレーヌです
以下右回りでコンテ、ミモレット・・・と説明書にあわせて置いてあります

真利子さんから皆さんの所に行ってチーズの説明です

マスターからワインの説明です

今日もチーズだけでなく色々なお料理がでました








カチョカバロはフライパンで溶かして海苔で包んで美味しかったです
これは説明書の8)です

今日はワインとチーズだけではありませんでした
4月24日に岩国ジャズストリートを実行される方の生演奏がありました




前売り券も販売されているそうです



楽しい演奏に来られていたお客様も大喜びです

飲み過ぎてお店を出ると児童公園の桜も開き始めていました

今回もいいワイン会でしたね

Reporter kei&Kazu 


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  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

  0827-24-3365


第2回 岩国ジャズストリートのチラシです




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「アぺ大人塾」第一回を皆様のご支援で盛大に開催する事が出来ました
参加者の八割の方が艶やかな着物姿で参加くださり華やかな会となりました
講師の田中女史のお話に引き込まれてあっと言う間の一時間でした

次回は4月16日土曜日に決まりました
皆様、今回参加出来なかった方も是非ご参加ください
お待ちしております

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