岩国のワインバール「アペラシオン」ブログ

“ワインバール アペラシオン”の「大人のワイン会」・イベントなどをお知らせします

岩国のワインバール「アペラシオン」では世界中のワインを楽しむことができます!
 
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シニアドバイザー矢野 英夫【(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー】と
矢野 眞利子【2004年、コンセイエ全国最優秀賞取得】がご案内いたします

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3月18日(土)に第5回アペ大人塾「朗読会」が開催されました

講師・朗読者は田中真澄氏です

アペラシオンマスターから大人塾開催ご挨拶です

ワインで乾杯して始まりはじまりです

れまでに感動したり記憶に残っている本をそれぞれ話しました

最初の本は「セメント樽の中の手紙」です

高校1年の教科書に乗っている作品だそうです

すごいですね高校の教科書に葉山嘉樹の作品が載っているとは

「セメント樽の中の手紙」が高校生に理解出来るのかな・・・そんな事を思ってしまいました

時代背景や作者のことなども教えて頂き、勉強になりました

 

次の作品は重松清の「バスに乗って」です、暖かい目で書かれた作品でした

読むのと聞くのは違いますね

朗読を聞いた後に涙がにじみました・・・ 久しぶり

 

 

今夜も美味しい軽食が出ました

 

本好きの人とワインと色々お話しが尽きない楽しい朗読会でした

次回も楽しみです

 

 

岩国のワインバール「アペラシオン」

 

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

 

 

Reporter kei&Kazu 

 

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ワイン今月のワイン会ワイン

今回のワインは市場にあまり出ていない「イスラエルワイン」

WBCで大活躍したイスラエルのワイン
滅多に出会うことのないワインです

 

ワインも高品質で、世界でも注目されつつあります❗

この機会に是非お試しください🎵

 

日時…3月29日水曜日19時~
会費…¥4300(食事、ワイン)


皆様のご参加お待ちしております音譜

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★昨年3月より始めさせて頂きました“アペ大人塾第五回目”を企画させて頂きます

今回は「朗読会」です

 短編小説(題目は?お楽しみに🎵)

 朗読者…田中真澄氏

小説の解釈、感想は人それぞれ違い、それを知ることで読書の面白さだ拡がると思います

ご一緒に楽しんで頂けると嬉しいです。

 日時…3月18日土曜日18時~20時
 会費…¥3,000(軽食ワイン付き)

 

ワイン今月のワイン会ワイン

 日時…3月29日(水)19時~
 内容は後日御案内させて頂きます🍴🙏

 皆様のご参加心よりお待ちしております🙏

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H29年2月22日 第137回「大人のワイン会」が開催されました

 

今日のワインはスパークリングと白そして赤2本です

①グラハムベック ブリュット

 濃い味わいでした

②クラインザルぜ シャルドネ

 美味しいと好評でした

③ピノタージュ

 渋みが美味しいワインです

クラインザルぜ カベルネ

 人気のワインでした

 

マスターからは南アフリカのワインについて特徴等の説明がありました

今日も美味しい料理が沢山出ましたよ

アフリカンミートローフです、ワインに良く合いました

アフリカン チキン煮です

パスタです

サラダ、ピクルス、オリーブ、パンも美味しかったです

 

先ずはグラハムベックブリュットで乾杯しました

南アフリカワインの事を色々知ったワイン会でした
 

岩国のワインバール「アペラシオン」

 

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

 

 

Reporter kei&Kazu 

 

 

 

 

 

 

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広島在住のワインエキスパート”猪田氏”によるワインセミナーが開催されました
猪田氏からいただいたワインメニューです
デイリーワインとは毎日飲んで負担の少なくどんな料理にも合うワインで
有名なワインではなく手頃なワインを選んで飲むのがいいと言うことでした
 
今日のワインは泡で始まり、白・ロゼ・赤まで全部で12本もありますので少し
ずつ飲むことにしましょうと言うことで始まりました
今回のワインです
 
マスターから猪田氏の紹介です
猪田氏のご挨拶です
お料理も色々と出ました
パンの横はリンゴとオレンジのマーマレード、紅茶のジャムです
ポテトとアボガドのディップです
シーチキンとオリーブデップです
玉子のデップです
お料理は他にも沢山、カモネギです、美味しかったです
鶏肉のトマトソースです
スパゲッティーです
何しろ12本ですからメモを取っておかないと味わい香りも忘れてしまいますね
今夜も皆さんとワイン談義しながら楽しく美味しくいただきました
 
 
 
 
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立春も過ぎてこれからは“三寒四温”
春が待ち遠しいですね
ブーケ2

ワインワイン会ワインのご案内です音譜

今月は「南アフリカのワイン」です。

南アフリカのワイン事情も交えて❗
普段は飲む機会の少いワインですが、
絶対オススメ❗です。


アフリカの代表的な料理、
ボボティー(アフリカンミートローフ)
モンザビーク(アフリカンチキン)を頑張って作りまーす💪

日時…2月22日水曜日19時~
会費…¥4,300


皆様のご参加お待ちしております🙏
 
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今年最初のワイン会は1月25日(水)開催されました
 
今日のワインです
今回はフランス4地域のワインです
フランス地図を見ての説明です
今回も沢山のお客様ですね
 
ブイヤベース、美味しかったです
 
 
 
 
アペラシオンからのお知らせです
 
 
 
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 門松新年明けましておめでとうございます門松

 

今年も皆様に楽しんで頂ける会ワインを頑張ります!!
どうぞよろしくお願いいたします🙏

 

2017年はじめのワイン会ワイン


日時…1月25日水曜日19時~
会費…¥4,300

 

✈テーマ✈
星ブイヤベースとフランスワインetc.星

 

皆様のご参加心待ちしております 

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本年も皆さまには大変お世話になりました

年末年始営業のお知らせします

 

 年末は12月29日(木)迄通常営業致します
 年始 は 1月6日(金)から通常営業します

 

よろしくお願いします


 

 

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今年最後のワイン会も皆様のお陰で無事終えることができました

感謝の一言につきます赤ワイン

今回のワインです


1、プロセッコ  2、バローロ  3、アマローネ  4、モンタルチーノ

先ずはイタリアの代表格
1、プロセッコ
 きめ細かい泡がたちのぼるのを眺めながら「うーん満足」

2、バローロ
 流石イタリアワインの王様

3、アマローネ
 丁寧に収穫されたブドウを3ヶ月陰干しして作られるアマローネはベルベットのように

 滑らかで甘味を感じるような優しくエレガント

4、モンタルチーノ
 重厚さもあり、若い力も感じるような複雑な味わいは今年を締めくくるのに最高の

 ワインでした

 

料理はチキン丸焼きやチーズフォンデューこの季節には嬉しいメニューです

 

 

 

美味しいワインと満足した料理でした

今年も楽しいワイン会ありがとうございました

 

 

Reporter kei&Kazu 

 

岩国のワインバール「アペラシオン」

 

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

 

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