2010-03-01 23:01:09
我が家のタルタルソース
テーマ：トドック我が家にはいくつかの特製品があります。
今日はその中の一つ、タルタルソースのご紹介。
フツー、タルタルといえば・・・
マヨネーズにピクルスとか・・・たまねぎとか、入ってるようなもの。
だと、思いますが・・・
我が家流タルタルは・・・
たまねぎ、きゅうりを酢に浸しといて 絞ってからゆで卵、トマト
などなど、たっぷりの野菜をマヨネーズに混ぜ混ぜ。。。。
こ～んなに なります。
魚でも肉でも それこそリッツにのせても 
た～っぷり作るので３～４日は楽しめます。
保管にはこれが便利！
イチバンおおきいケースにいれて、冷蔵庫へ。
ガラスって、匂い移りも心配しなくていいし、
汚れも落ちやすいし、使い勝手がいいの。
これは冷凍もレンジもオッケーらしいので、重宝ですわん。
明日の朝はトーストの上に乗っけてタルタルトーストにしようかな。
1 ■すごい！
タルタルソ～ス！美味しそうだね♪私もまねっこしてみようかな～とまともいれるんだね(^_^)v お魚フライにかけて食べたい！ です！