円 音羽のブログ

ブログの説明を入力します。

円音羽 フェイスブック CSE 円音羽 ツイッター

Facebook  Twitter

NEW !
テーマ:

皆さんこんにちわkirakira2☆☆ニコニコ
いつもお電話下さってありがとうございます。ハート
電話占いWill鑑定師の円 音羽(マドカ オトハ)です。

 

 

「ワインの話」
私はお酒好きが高じて

ソムリエの資格まで取ってしまったほどワインが大好きハートハートハート
今日はワインのおいしい飲み方について僭越ながらご紹介したいと思います(^.^)
 

最近は低価格でもなかなか飲みごたえがあるワインがたくさんありますね。
確かにワインの世界は奥深く追求すると果てしない。
金額も何百円からうん十万までとかなり幅広いのです。

 

でも今日はお財布に優しい低価格ワインを如何においしく!

というのがポイントです。

 

 

 

その1 コンビニの白ワインをおいしくs.heart**
即席サングリアにしてみる。
大きなボールや麦茶とかを入れる容器にワインを入れ、オレンジやグレープフルーツ、キウイなど好きなフルーツを切って入れて冷蔵庫で冷やすだけ。
ホームパーティーなどではちょっとおしゃれな感じにもなるしフルーツのフレーバーがなんともいい感じになりますよ。
ハート
ブドウ品種はソーヴィニヨンブランリースリングがオススメです。

 


その2 低価格の白ワイン(シャルドネ)をちょっと高級な感じにs.heart**
高級な白色ワインに良く使われるシャルドネ種。
その高級感の要素のひとつに「樽で寝かせる」という行程があります。
アメリカやオーストラリアのシャルドネも、低価格なものには後付けで樽チップを入れて樽香をつけているものもあるのですが、家で出来る裏技として
「割り箸を浸けておく」というのがあります。
20~30分で十分です。是非試してみてくださいね(^-^)

 


その3 赤ワインを芳醇にs.heart**
ワインはボトルからグラスに注ぎ空気に触れることで、

更にその香り(アロマ)が花開きます。お酒
低価格ワインのカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローは味にまろやかみがなく固い感じに仕上がっていることが多いので、空気に触れさせてまろやかみを出すことによってぐっとクラス感が出てきます。
方法は「ディキャンタージュ」が一番ですが、家にディキャンターがないときは
「振る」のですダッシュ

もしくは一度ボールなどにジャバーっと出してからボトルに入れ直すだけ。

 

 

 

いかがでしたか?
たまには家で優雅にワインを
ニコニコお酒

 

 

 

写真は先日お友達の引っ越し祝いに奮発して持っていった

結構いいワインお酒
お祝いの時くらいはねハートにこ

 

 

 

最後まで読んで下さってありがとうございました。 

 

 


♥Wish you happiness♥

 


円 音羽

 

 

 

 

はあとはあとはあとお知らせはあとはあとはあと


7月30日(土)東京ビッグサイトで開催される

「癒しフェア2016」に出演させていただきますハート*
お会い出来ることを楽しみにしていま~すハートハート

 

はあと はあと はあと はあと はあと はあと はあと はあと 

 

 

 

 

 


電話占いWILL 円音羽のプロフィールページ

 

円音羽 Twitter
 

円音羽 Facebook



読者登録してね

アメンバー募集中

 

いいね!した人  |  リブログ(0)