Kirin's Cafe Style / カフェ・雑貨・グルメ ＆ 街歩き

■　海を眺めながらのカフェ　■

　幕張といえば、ベイサイドエリアですが、海を近くに眺めながらゆっくりと過ごせるカフェって、なかなかないかもしれませんね。
　でも、たまにはそんな気分になりたい時、幕張の浜に隣接した検見川浜にある"カフェ　ガッシュ"を紹介します。


▲お店の看板。

　ヨットハーバーに隣接した建物の中にあり、なかなか良い雰囲気です。


▲店内はこんな雰囲気で。

　今回はランチに行き、お勧めの”海老とほうれん草アメリケーヌパスタ”1050円を注文。
　麺の硬さも程よく、そしてとっても美味しいクリームソースが絶品で、最後の最後まで美味しく頂きました。


▲お腹がグーですよね。

　他にもアラカルトなメニューも豊富でビールにおつまみだけなんていうチョイスも有りかと。
　食事の後も海を眺めながらのんびり過ごせます。


▲店内からヨットハーバー側を見たところ。

　そしてお店の穴場として、屋上に上がれば360度のパノラマで、海から幕張新都心まで絶景が楽しめます。
　特に案内があるわけではないので、探検がてら行ってみてはどうでしょうか？


▲パノラマビュー。

　そして食事の後は浜に出て日常を忘れてストレス発散、街なかにはない、ベイサイドカフェならではの過ごし方ですよね。

▲浜辺でのんびり。

千葉市美浜区磯辺2-8-1
稲毛ヨットハーバー3F

Tel/Fax : 043-277-2700
水-日曜日11:30-22:00 (フードL.O 20:30)

ランチ : 11:30-15:00
カフェ : 11:30-18:00
ディナー：18:00-22:00
月・火休み(祝日の場合は営業)

■　幕張発マンハッタンの欧風イタリアン　■

　前回、幕張にある、「ホテル・ザ・マンハッタン」のフレンチ、”ベラルーサ”を紹介しましたが、今回はもう少しカジュアルに行ける欧風イタリアン「ザ・テラス」を紹介します。
　ホテルに入った瞬間の、なんともいえない香りにつつまれると、本当に日常を離れ、海外旅行にでも来たような気分にさせられます。
　そんなお気に入りのホテルの一階に「ザ・テラス」はあります。
　今回は平日ランチで、実は平日限定でとってもお得に食べることができます。（休日はブッフェスタイルになります）
　さっそく案内され席にいて、”テラスランチ”をオーダーしました。
　内容はというと、・本日のスープ、・春野菜のペンネ、・魚料理or肉料理のチョイス、・ドルチェミスト（選択）、・パン、コーヒー（紅茶）です。
　
　スープは、カブの入ったとっても優しい感じのスープで、口の中でふわっと広がる、濃厚な旨さがたまりません。
　お腹が好いた時、暖かいスープって一気に癒してくれますよね。


　▲暖かいスープでお出迎え。

　すぐに出されるパンとフォカッチャ（おかわり自由）は、特性のアンチョビオリーブオイルペーストでぬぐって、これまたクセになる味です。


　▲パンも小さめですが、おかわり自由。



　▲この特性のアンチョビオリーブペーストはたまりません。

　そして、見て下さい、この春野菜のペンネ。香り豊かな旬の野菜を使った、季節感たっぷりのペンネです。
　とってもヘルシーな感じですよね。


　▲彩りも最高ですよね。

　メインのお肉料理の野菜がつけ合わされ、なんとも贅沢な味わいです。


　▲今回は豚肉でした。

　最後は、４種類のドルチェで春らしく、桜のロールケーキがほんのり甘く、コーヒーにぴったりです。
　小さめのデザートが沢山乗って、ちょっとずつ食べられるのが、たまりませんよね、特に甘いもの好きの女性に大変人気です。


　▲最後の〆はこれでしょう。

　これだけ食べて2,100円って、もう驚きの値段ですよね。（別途サービス税+消費税）
　ランチを優雅に、リーズナブルに、そして美味しく。さすが、一流のホテルという感じでした。
　ちなみにディナーは”シェフのおすすめディナー”2,940と、これも比較的リーズナブルな内容です。

　尚、内容は２ヶ月毎に替わりますので、詳細は電話で確認ですね。

　土日はホリデーブッフェ(大人3,000円）で、ランチ、ディナーとも開始時間が決まっていますので電話でご確認、出きれば予約をすると良いかもしれませんね。
　（将来内容が変わる可能性あります）

千葉市美浜区ひび野2-10-1

Tel/Fax : 043-275-1111
ランチ　：11：30～14：00
ディナー：17：30～22：00
（LO：21:00) 無休
P：地下、第2合せて160台　食事時3時間無料
ジャンル：レストラン
★★★★★ ：味
★★★★★ ：雰囲気
★★☆☆☆ ：一人で気軽に
★★★★★ ：お忍び
★★★★★ ：カップル
★★★★☆ ：お手ごろ値段

http://www.the-manhattan.co.jp/
＜お店へのリンクは上のタイトルをクリック＞

(c)WIKIWIKI WORKS

2009.03

■　幕張発マンハッタンの一流おもてなし　■

　ＪＲ京葉線の海浜幕張駅周辺には、有数のホテルが数多くひしめきあうホテル激戦区であり、それが良い相乗効果を生み各ホテルとも特徴を出し、しのぎ合っています。
　幕張メッセのお膝元であり有名人や著名偉人、海外の大物達などさまざまな人たちが訪れるところでもあり、ホテルのサービスも期待できるところですね。
　そんな中一押しのホテルが、”ホテル　ザ・マンハッタン”です。
　その名の通り概観はＮＹマンハッタンを思わせる概観で、トップの意匠は自由の女神の面影を取り入れたものですが、中に入るとＮＹのオールドホテルやフランスを思わせるインテリアの数々に、ホテルそのものを見て歩くだけでも価値のあるものです。
　調度品の数々は海外で特注されたもので、損傷して修復しようにも容易にできない一級品ばかりで目を奪われます。


　▲洗練されたＮＹらしいデザインでお出迎え。

　大規模ホテルでなく、おもてなしの心が伝わる優秀なスタッフばかりで、とても心地よいところですよ。
　そんな中、一流の味で勝負するフレンチレストラン”ベラ・ルーサ”を紹介します。

　白を基調としたとても落ち着いた店内は、フランスの邸宅に招かれたような落ち着きがあり、心からゆったりとくつろいで食事ができる空間です。
　今回は季節毎に内容が変わる”海と大地”というコースメニュー（5,250円）を注文。
　ポタージュスープに前菜、メイン料理、おかわり自由のホテルメイドのパンに口直しのシャーベット、デザートそしてコーヒー。

　前菜とメインは何種類かの中から選ぶことができ、今回は前菜に”軽く燻製にしたブーケ海老とツブ貝のポアレ　アヴォガドのサラダ添え”をチョイス、香り高き海老に絶妙にからみ合うアヴォガドソースは、口のなかで絶妙な調和を繰り出し、食事の入り口から魅了させられました。


　▲前菜の海老とツブ貝のポアレ。

　メインは”牛のソテー　ジャガイモのグラタン乗せ”ソースが絶品で、とっても美味しいホテルメイドのパンでスープをぬぐって、あっという間にぺろりと平らげました。
　さすが一流の品揃えに最後の豪華なデザートを食べるころには、大満足ですね。


　▲メインの牛ソテーは絶品。

　気持ちよく丁寧にサービスしてくれるスタッフと、大人の空間に、心からご馳走様です。

　このホテル、宿泊すると更に良さがわかるというもの。
　海外から来て一ヶ月も二ヶ月も滞在する人もいるという話しを聞き、これぞ本物と思いました。
　初めて訪れたのに、とっても落ち着いて、またすぐに戻ってきたくるようなホテルでお食事。
　内容に比べてお得な値段設定の食事内容に、是非お勧めです。

　（ベラ・ルーサは軽いドレスコードがあるので、カジュアルすぎる服装は要注意です）

　食事をした後は最上階のバーラウンジで、夜景を眺めながら語り合う。どうでしょうか？もう帰るこをと忘れてしまいますよ。
　ちなみにバーラウンジはチャージを取られないので、本当にお勧めなホテルです。

千葉市美浜区ひび野2-10-1

Tel/Fax : 043-275-1111
ランチ　：11：30～14：30
ディナー：17：30～22：00
（LO：21:00) 無休
P：地下、第2合せて160台　食事時3時間無料
ジャンル：レストラン
★★★★★ ：味
★★★★★ ：雰囲気
★★☆☆☆ ：一人で気軽に
★★★★★ ：お忍び
★★★★★ ：カップル
★★★★☆ ：お手ごろ値段(値段以上の内容）

＜お店へのリンクは上のタイトルをクリック＞

2008.05

■　パンぱん、パン♪　■

　さて、今回はパン屋の話題です。
　最近本当に美味しいパン屋が多くなってきましたね。
　パンをテーマにしたテーマパークもあるくらいで、パン好きには嬉しいです。
　都内にも紹介したいパン屋はまだまだあれど、今回お膝元、千葉は幕張のパン屋さんを紹介します。
　"LAZY AFTERNOON（レイジーアフタヌーン）"

▲小さくて可愛いお店です。

　ほぼ自宅に隣接していて週末の度に訪れる程で、休日の朝にサンドイッチを買って自宅で入れたてのコーヒーと一緒に食べるのが大のお気に入りで、至福の時です。
　具もさることながら、パンそのものの美味しいこと。自分的には、お食事パンが結構お気に入りでしょうか。
　小さなお店ですが、明るく楽しそうな店員さんが迎えてくれ、小さな子供たちにも、大人気ですよ。
　「お勧めのパンは？」
　ということで、色々お話を聞かせて貰いました。現在お店のお勧めは、バケット。
　そうそう、一昔前なら、ちゃんとしたバケットを置いているパン屋さんって、少なかったですよね。
　話を戻しますが、ここのバケットは、小麦粉に国産最高峰とも言える”はるゆたか”１００％と、最高級グリスト・ミルを使用。そして鍾乳洞の湧き水、奈良県は大嶺山の”神泉洞の水”にブルターニュ産の自然海塩”ゲランドの塩”を使用しています。


▲一押しバケットは通常価格420円。

　今回試食用にと少し分けて頂きし風味の良さにびっくり。少し暖めて岩塩を入れたオリーブオイルを付けたらパン好きにはたまらない、パン本来の旨さが口の中に広がりました。
　周りがカリカリととっても香ばしく、中はふんわりしていて、変な酸味や苦味も無くとても食べやすいのが特徴です。”ゲランドの塩”のおかげでミネラルもたっぷり、ご馳走様でした。


▲少し暖めたバケットにはオリーブオイルがお似合いです。

　バケットはワインなどのおつまみや、肉料理やパスタと一緒にも楽しめる、だからこそ一番美味しくありたいパンですよね。
　他にもたくさんの種類のパンがあり、買ってすぐ目の前の公園でブランチなんてのも、お洒落で良いのではないでしょうか。


▲お店に脇にはベンチもあり、のんびり過ごせます。
　

▲他にもパンは色々。サンドイッチは土日ともなれば午前中で売り切れることも。

■　千葉で夜まったり癒しカフェ　■

　千葉市にも、深夜までまったり過ごせるカフェ"マザームーンカフェ　美浜店”を紹介しましょう。
　千葉ともなると、静かに深夜まで過ごせるカフェって、なかなか見つけられないですよね。
　ここ、マザームーンカフェは夜になると、キャンドルの灯りがメインでその暗さがなんともいえない良い雰囲気で、まったり感を誘ってきます。


　▲なんともいえない癒しの空間です。

　というのも、ここは木工所の工房の一角に作られたカフェで、手作り感たっぷりの木の風合いにキャンドルの灯りがとてもマッチしており、全体的に暖かい感じで包み込まれ居るだけで癒やされる、そんな空間になっています。
　周りも住宅街でなく自動車整備関連の会社が多く、夜には本当に虫の鳴き声だけが聞こえてくる、そんな静けさのなかにあり、夜訪れるのにうってつけのカフェですね。
　芝生の駐車場を降りるとほんのり光る店のネオンサインの看板が出迎えてくれ、高原のペンションに遊びにきた気にさえしてくれます。


　▲カフェの周辺が真っ暗なせいか、ちょっと幻想的です。

　今回注文したのは、ハニーカフェラテで、甘くてとっても美味しい一品です。


　▲甘くて美味しいハニーラテは見た目も可愛いです。

　ここはデザートタルトが美味しく、こちらも是非食べてみて下さい。
　もちろんお食事としてのカフェメニューも豊富にそろっていて、ランチ時には周辺の会社の人たちでとても賑わっています。
　店に隣接した雑貨屋「ティンバーヤード」には、”住”にまつわるものが沢山あり、昼間も来てみる価値は十分ありますよ。
　場所柄、車で行くのが最適な店ですが、千葉の癒しカフェに是非足を運んで下さい。
　また、この店のベーグルも絶品で、持ち帰り（冷凍）して朝食に食べてもいいかもしれませんね。
　
　湾岸道路は市場方向から、京葉線方面へ走り、線路の少し手前、ケイヨーＤ２へと続く道を右折して、２本目の小さな路地を左に入ってすぐに、左側にあります。
　本当に目立たないので、注意して見てね。

■　千葉でもハワイアン　■

＜移転しました＞

　下記記事の場所が再開発のため閉店、季まぐれMAXに統合され森の中の一軒屋として、営業しています。

　ハワイのBBのような雰囲気で、今度是非とも取材して、報告します。

　季まぐれMAX

　〒297-0201

　千葉県長生郡長柄町上野481-1

　TEL&FAX：0475-35-5751

　営業 10:00～20:00（不定休）

2008.02.22

　地元千葉市で結構古くからある、ハワイアンカフェ "MAX"を紹介しましょう。
　千葉市は美浜区の真砂にある、しなびたショッピングセンターの一階には何軒かの飲食店が軒を連ねており、その一角にあります。

▲ハワイの片田舎にありそうな雰囲気です。

　店の前もハワイアの田舎にあるカフェを思わせるような雰囲気で、それに誘われるように店内に入ると、急にのんびりしたハワイ時間が流れている感じです。
　店内に流れるBGMはもちろんハワイアンで、アロハシャツを着た店員さんが出迎えてくれます。
　ここに来る時は、自分もアロハシャツを着て行きたくなりますね。


▲ゆっくりとハワイタイムが流れています。

　ハワイはマウイ島で栽培した有機栽培の豆を使っているので、味わい深いコーヒーが堪能できます。
　そてここは、音楽だけでなく、ハワイアンな料理が食べられるんですよ。
　ランチ時ともなると、ワンプレートに色々乗った”アロハプレート”が登場。
　だいたい２種類で、週変りくらいなのですが今日のメニューは”ポークジンジャー”、”チキングリル”、”スパムむすび”の中からのチョイスで”ポークジンジャー”を注文しました。
　とっても美味しいハウスドレッシングのかかったグリーンサラダにポテトサラダ、ハーフビネガーチップス（ハワイのポテトチップスですね）、そしてメインのポークジンジャーに丸く盛り付けたご飯です。
　それにドリンク付きで900円と、お手ごろな値段で頂けます。
　”ポークジンジャーって、要は豚肉のしょうが焼きでしょ？”と思ってしまいがちですが、普段イメージするそれとは違います。
　豚カツ用の厚みのあるもので、食べやすいようにスライスされ、ショウがの効いた特性たまねぎソースが掛けられたそれは、新しい感覚のしょうが焼きで、ちょっとびっくりしますよ。

▲アロハプレートのポークジンジャーは900円。

　そして、朝食には是非モーニングセット。トースト（バター、シナモン、ガーリックからいづれか）とサラダ、ウィンナー、たまごが付いて650円。
　その他特性サンドイッチ（850円）やケーキセット（650円）など豊富なメニューで、ハワイにいる気分にさせてくれます。
　そして最近はハワイグッズを売るショップコーナーも出来、ますますその気にさせられてしまいます。
　のーんびりと、ハワイ時間を体験しはいかがでしょうか！

▲ハワイアングッズも勢ぞろいです。

サンドイッチ：11:00～15:00

モーニング ： 9:00～12:00

ケーキセット： 9:00～20:00
ジャンル：カフェ

★★★★☆ ：味
★★★★★ ：雰囲気
★★★★☆ ：一人で気軽に
★★☆☆☆ ：お忍び
★★★★★ ：カップル
★★★☆☆ ：お手ごろ値段

2007.06

■　のーんびりすごそうよ　■

　幕張ベイタウンの中で唯一本格的なCaffeともいえる貴重なお店が、今回紹介する "Big Dipper"です。
　カフェのスタッフは皆さん若くて、カフェが大好きという人たちばかりで、お店の内装からミュージック、そして小物たちなど、カフェ好きの心をくすぐる演出たっぷりのお店です。
　何人かで行った時のお勧めは一番奥に２セットだけある特別なソファー席。
　そこだけ、ちょっと仕切られていて、お部屋感覚ののんびり落ち着ける場所になっています。
　都内で立派に素敵なカフェとして通用する高いクオリティーの店内は、とっても落ち着けます。
　良くちょっとした晩御飯に自分の部屋感覚に訪れるのですが、とっても笑顔のいいスタッフに対応して頂き、リラックスしながらカフェご飯できますよ。
　私の一押しはデミグラスソースのかかったふっくらふっくらハンバーグなのですが、今回は次にお勧めのナシゴレンです。
　ピリ辛味に半熟目玉焼きが付いて、とろーり崩しながら食べると、お口いっぱいに幸せな気分になります。
　本場の味をカフェ風にアレンジした創作料理が沢山あり、季節ごとのイベント料理もかなりいけますよ。
　店内ではちょっとした雑貨も売っていて、見るだけでも楽しめます。　ずっとそこに居たくなるような、そんなカフェに是非行ってみてください。
　ちなみに、わんこを連れて行っても、外の席で一緒に過ごせるところも、ポイントではないでしょうか！



▲ナシゴレンは、935円で、ピリ辛＆パクチー
　で満足できます。
 

■　パスタ　そのおいしさの秘密は　■

　幕張ベイタウンの中では、すっかり老舗になった、パスタの店「チャリンコ」を紹介します。
　お店がOPENして今年で１０年近くなるでしょうか？OPENした時からの長い付き合いをしている常連の店で、オーナーさんとは良くお話も。
　お客様の殆どが、幕張ベイタウン意外から来ているみたいですね。
　人気店ゆえ、多い時には店の外にも並んでいる行列店で、お勧めの時間帯は平日の昼１３時すぎぐらいでしょうか？
　この店の特徴は、生麺を使用しているところで、触感がもちっとしていて＆つるつるというところでしょうか？
　パスタ麺は通常の麺の他、リクエスト（＋別料金）で”リングイネ”（ちょっと平べったくて、中央がもっこりしているやつ）に変更ができるようです。
　ランチセットはとてもお得で、１０００円で、日替わりパスタにドリンクとサラダ、そして食後に、ゆずのシャーベットが付きます。
　また、生麺の良いところは湯で時間の少ないことで、普通のものより、だいぶ早く食べられます。
　海浜幕張の駅からは歩いても１５分くらいですので、散歩がてらいかがでしょうか？



▲お店の看板も、凝っています。

▲本日日替わりは、小海老とブロッコリーの

　 トマトソース。

■　アジアからきた、不思議なお店　■

　幕張ベイタウンへ住んで楽しいことは、空き店舗にお店が出店してくることです。
　今でこそ殆ど埋まっているのですが、私がここへ来た当初は空き店舗の方が多いくらいで、今度どんな店が入るかな？などと、ちょっとわくわくしましたよ。
　今回の店「ジャイネパール（ネパール料理レストラン）もそんな中のひとつですが、もう幕張ベイタウンでは老舗の部類に入ってしまいますね。
　”ネパールレストラン”　と聞いた時に、ちょっとぴんと来なかったのですが、インドカレーなどスパイシーな食べ物が大好きなので、そのあたり期待しちゃいました。
　店の外観を見ると、ネパールから運んで来た木彫りの柱や梁などをふんだんに使った装飾が施されており、店に入る前からワクワク感があります。
　店内に入ると思ったとおりに、海外へ来た気分にさせられます。

▲店内は、ネパール満載です。

　オーナーの奥様は、ネパールの人。そして店員さんも。
　とても良い感じの人たちばかりで、異国情緒の気分にさせられます。
　写真は、休日のランチメニューで、ネパール定食１５００円。夜のコースは、色々なネパール料理も食べられ、私のお勧めは、”もも”と言われる、小さめの小龍包みたいなものと、”豆腐パルンゴ”と呼ばれる、ほうれん草のソースを豆腐にかけたものです。
　平日ビュッフェ形式のランチは、９００円（飲み物付き１０５０円）はとてもお手ごろ値段で、満足できます。
　ネパール料理は、インド料理ほど辛くはないのですが、程よくスパイスが効いていて、好きです。
　でも、”辛いソース下さい”と言ってみてください。
　ちょっとした裏情報なのですが、特性の辛いペースト状のソースを小皿で持ってきてくれるので、色々つけてみれば、味の幅が広がりますよ。
　海浜幕張駅周辺から、散歩がてらにちょっと足を伸ばし、異国気分で過ごしてみてはいかがでしょうか？
　ちょっとした、ネパールグッズも販売しており、楽しくなる店です。
　時には有名人のライブやイベント開催もあり、チェックしてみてはいかがでしょうか？



▲休日ランチメニューの、ネパール定食。

　チキンカレーは細かい骨が多いのでちょっ

　と気をつけて。

▲休日のランチメニューです。

■　千葉のベイエリア　■

　さて、今回は街歩きの話題です。
　色々紹介していますが、実は、地元の紹介を全くしていませんでしたね。
　これを機会に地元、幕張の店の紹介なども、して行きたいと思います。

　ここを住みかとして、もう１０年。そう、今地元とするここは、京葉線の海浜幕張駅を最寄とする、幕張ベイタウンです。
　ここに来たころは昼間ともなると、通りを歩いていても、ほとんど誰も人に会わないくらい住民も少なく、まだ生まれたての街でしたが、１０年という歳月はあっという間に大きな街へと成長し、今や街の開発も最終段階へ突入してきました。

　かつての海浜幕張は、駅を出ても野原で何も無く、風が拭く土埃が舞い上がるさみしいところでしたが、今や超高層ビルや幕張メッセなどのイベント会場をはじめ、ホテル群、人気のアウトレットショッピングモールにシネプレックス、外資系スーパーなど、全国からでも注目される街へと変貌してきました。

　その発展ぶりには、目覚しいものがあり、休日ともなると各地から若いカップルや家族連れなどを中心に、こぞってやってる程にまでに。
　休日、駅前へ行くと、観光地へ住んでいる気分にさせる。いや、既に観光地化していますね。
　もちろんそんな、カップルの一番のお目当ては、アウトレットショッピングセンター。
　休日ともなれば、その前での大道芸や、２階のコンサートステージでのイベント開催もあり見るだけでも楽しいスポットですね。

　▲若者に人気の、アウトレットは、

　　「ガーデンウォーク幕張」

　▲夜のアウトレットもなかなかのもの。

　そして。街の発展とともに飲食店も次々に出来、そのあたりもいずれ紹介して行きます。
　駅から徒歩１０分もかからずに、全て街道型マンションで形成された住宅街である「幕張ベイタウン」に到着します。
　そこは駅前の観光地化された賑わいとはちょっとおもむきが違い、楽しく散歩ができるところでもあります。
　そんな住宅街でも最近はショッピングや食事のできる個人商店も数々入っており、そんな住宅街を散歩しながら海へと抜ければ、一気に開放感が増します。
　夜のベイタウンから見る幕張のビル群は素晴しいものがあり、ちょっと幻想的です。
　そんな街へ、足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？

▲幕張ベイタウンから駅へと続く幻想的な歩

　道の先には、オフィスビルやホテルの夜景

　を楽しむことも出来ます。