日本酒Sake・ワインWineのコンシェルジュ-◇ryusei◇_nikyoの日々in仙台

お酒がある楽しい空間をもっと×10増やすのを目指す、二児のパパのブログ♪

北仙台『和酒バル 二喬/NIKYO』nikyo.netのブログでもあります。

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先日の仙台一番町『旅籠』にて開催した


旅籠Sake×二喬Wineコラボイベント・仙台若手会


ご参加の皆様ありがとうございました!!!!!


加えてご協力下さった方々にこの場でも改めて感謝申し上げますm(--)m

























































今回、メーカーとしてカウンターの内側には


≪乾坤一≫久我健専務、


≪岩手の純情わいん≫エーデルワインと


≪シャトー・メルシャン≫メルシャンの2ワイナリーから営業担当の方々が


駆けつけて下さりイベントを盛り上げて下さいました。


・・・実はカウンターの外側にもメーカーさんいらっしゃいましたが(笑)


何はともあれ、とても華やいだひと時だったかと感じています。


また何か『旅籠』店主のヒゲ皇子こと佐々木宰と


企画しますのでどうぞ宜しくお願い致します♪




【『二喬/NIKYO』お席の状況】御来店の際はお電話下さるのをお奨め致します


6月28日(火)営業~余裕アリ

6月29日(水)営業~余裕アリ

6月30日(木)営業~余裕アリ


◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
和酒バル 二喬/NIKYO

仙台市青葉区昭和町5-55(仙台浅草内)
JR・地下鉄とも北仙台駅から徒歩3分

TEL:022-728-2033 ←←←お席・お酒の御予約の相談承ります♪

HP:http://nikyo.net/ ←←←店内のイメージがチェックできます♪

休日:不定休 ←←←過去のブログ記事に記載がありますので御参照下さい♪
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


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です。


イベントの為、本日25日(土)は21時からの営業となりますので


ご確認の上ご足労無きよう、ご愛顧のほど宜しくお願い致します。



【『二喬/NIKYO』お席の状況】御来店の際はお電話下さるのをお奨め致します


6月25日(土)21時より営業~やや余裕アリ

6月26日(日)~27日(月)休業日

6月28日(火)営業~余裕アリ


◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
和酒バル 二喬/NIKYO

仙台市青葉区昭和町5-55(仙台浅草内)
JR・地下鉄とも北仙台駅から徒歩3分

TEL:022-728-2033 ←←←お席・お酒の御予約の相談承ります♪

HP:http://nikyo.net/ ←←←店内のイメージがチェックできます♪

休日:不定休 ←←←過去のブログ記事に記載がありますので御参照下さい♪
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感覚だけではなく訓練も必要です。










酒類業界に足を踏み入れてから十数年経ちます


北仙台『和酒バル 二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュ(´-ω-`)


大卒すぐに入りましてずっと同じ業界に居ます。


入りたての頃からお付き合いのある20代後半のSakeの蔵元跡取り専務さん達は


気付けば大半の方々は40歳を過ぎ、社長になられ貫禄もあるので近づき難くなってきました(笑)


そのような冗談はおいておいて、沢山の方々がイメージする通り


酒類業界は一部を除けば就業者の年齢層は高いです。


20代はやはり少ないと経験則です。


なので、


自分は30歳になる直前まで、


社歴的に業界歴的に後輩と言えども


実年齢的に年上の業界関係者が大半でした。


年下の業界関係者というのはほぼ皆無。同い年もチラホラ程度。


だから感覚的に自分は十年間くらいは常に最年少のペーペー気分でした。


ところが近年、


流石に自分も30代半ばに差し掛かると


年下の業界関係者に会う事も多くなってきました。


そして飲み手さん達にも。


隔世の感があります( ̄ε ̄)


今まで年下後輩がいなかった分、


誰かにとって自分に教えられる事、伝えられる事があるのであれば


ドンドン流していきたいです。










そんな中、


『二喬/NIKYO』に来てくれる、とても期待のかかる若手左党さんがいます


Sakeでの桃園の誓いOさん♂


まだ20代後半のOさんは『二喬/NIKYO』来店当初は


フルーティーな大吟醸を愛していましたが


「お奨めを・・・」となると自分は五回に一回くらいは


お好みから振り幅の大きい、別タイプのSakeもお出しするので、


いつしか「このヨーグルトっぽいのも良いですよね」と


生酛系もお好きになりました♪あ、因みに『二喬/NIKYO』では老ねたジュクジュクのは出しませんので・・・。


好みは好みとしてありつつもTPOで色んなタイプの味を楽しめる左党であるのが


粋である、モダンに言うとクールである、と思っていますお酒のコンシェルジュ( *`ω´)


粋を体得してきたOさん、きっとどこの酒場に行ってもモテますよ(笑)


そのように、自分から見て今でも充分に良い飲み方をしている


Oさん


更なる高みを目指しました


「利き酒大会に出ようと思うんです。。。」


∑(=゚ω゚=;)


アレは一部の熱狂的な方々(?)が集まるものでして、、、


でも自分も奨めたりしてるんですけどね(´ε` )


それでもお客様達に奨めていた中で初挑戦をしてみようと思われたのは


Oさんが初めてでした。


そう言われると全力を注ぎますよ!お酒のコンシェルジュ=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ♪


この二ヶ月ほど特訓に特訓を重ねました。



自分からしても太鼓判を押せるレベルです。


あとは結果です。


非常に楽しみにしています。










若いって素晴らしいですね。お教えしながら逆に勉強になります。


自分も日々精進!



【『二喬/NIKYO』お席の状況】御来店の際はお電話下さるのをお奨め致します


6月23日(木)営業~やや余裕アリ

6月24日(金)営業~余裕アリ

6月25日(土)21時より営業~余裕アリ

6月26日(日)~27日(月)休業日

6月28日(火)営業~余裕アリ


☆★☆★☆★☆★☆★

35歳までで参加者募集中♪
6/25(土)17時~ 旅籠Sake×二喬Wineコラボイベント・仙台若手会

キャンセルが出たため残り二名様募集いたします☆夏にお奨めのSakeとWineが合計35種以上お楽しみ頂けます







◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
和酒バル 二喬/NIKYO

仙台市青葉区昭和町5-55(仙台浅草内)
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