茶ツ姫のマカロン偏愛記

関西圏を中心に、色々なお店のマカロンを美味しく戴く日々

2011年6月20日現在、茶ツ姫的ランキング

1位 ラ・メゾン・デュ・ショコラ  ミニマカロン

2位 ピエール・エルメ・パリ マカロン

3位 グラモウディーズ マカロン

4位 ケ・モンテベロ マカロン

5位 スーリールダンジュ  マカロン・パリジャン


イチオシ。↓

ラデュレ マカロン<ヴァニーユ>

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ミニマカロン<キャラメル>

ドゥバイヨル ブリズーマカロン<シトロン>

ケ・モンテベロ マカロン<ショコラオランジュ>


マカロンが買えるお店一覧はこちら 。大阪を中心に、随時情報更新してゆきます。


2012年6月15日現在、おいしく頂いたマカロンの数 537個。

遂に、500個超え!


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茶ツ姫のマカロン偏愛記-120709debailleul
ドゥバイヨル ブリズーマカロン

フレーズローズ/シトロン/ピスターシュ/フランボワーズ/スペキュラスオレンジ

各¥231


さっくり ★★☆☆☆

ざっくり ★☆☆☆☆

もちもち ★★★☆☆

ふわふわ ★★★★☆

ねっちり ☆☆☆☆☆

なめらか ★★★☆☆


満足度 ★★★★☆


久々のドゥバイヨル、大丸心斎橋店で購入です。

半解凍で食べるブリズーにマカロンが登場!を発見したのがもう二年前ですが

久しぶりに前を通ってみると、何と!よりカラフルになってる!


大きさは相変わらず、ひとくちサイズですね。

結構無造作に箱に入れてくれるので、生地はちょっと固めかと思いきや

やわらかく、ふんわりしたマカロンです。

フレーズローズ かなりストレートなバラです。香水ぽいというよりほんとのバラ。+イチゴっていうシンプルな感じ。


シトロン こちら、既出なんですが、クリーミーでふわとろで、美味しいのは変わらないけど色が前より黄色い?


ピスターシュ これだけ生地がややさっくりめ。香ばしく、ピーナッツクリームのようなナッツ感。


フランボワーズ 海外ブランドならではのぎゅっと詰まった濃厚フランボワーズ。


スペキュラスオレンジ シナモンとコリアンダーが超スパイスです。チャイ飲みながらオレンジ食べたみたい。


種類はこの他、カフェとショコラの全7種類でした。

カフェとショコラも前からあったけど・・・明らかに色が違った。

心なしか全体のクオリティも少しだけ下がった気が・・・

あれ、そう言えば元々のブリズーはあったっけ?なかったような・・・


とは言え、ドゥバイヨルが好印象なのは

店員さんがいつも丁寧なことと、

パッケージの雰囲気が私好みだからです。はい。




ここ数ヶ月の間に読者登録してくださった数名様ありがとうございます!

メッセージも頂いてめっちゃ喜んでるのですが

お返事の仕方がよくわからず・・・そうこうしてるうちにタイミングを逃してしまい・・・

ごめんなさいです。これからもどうぞ、よろしくお願いします!




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ピエール・エルメ・パリ マカロン

アンフィニマンカフェ/ショコラアメール

各¥252

イスパハン/クレームブリュレ

各¥294


さっくり ★★★★☆

ざっくり ★☆☆☆☆

もちもち ★★☆☆☆

ふわふわ ★★★★☆

ねっちり ★☆☆☆☆

なめらか ★★★☆☆


満足度 ★★★★★


久々に買ってきました、ピエールエルメ。

大阪に三越伊勢丹が出来て以来です。

何しろ、手軽に買えるお値段じゃないしね。。。


前よりぐっと、ラインナップは増えた感じ。これが普通でしょうね。

ざっと15種類くらいは並んでたかな。

他のアイテムも増えてました。ケーキとかショコラとか。


アンフィニマンカフェ サクッともっちり、クリーミーで、コーヒーは主張しすぎず上品な感じ。


ショコラアメール この、マカロン生地とショコラクリームの一体感。絶妙なカカオの香り。至高のショコラマカロンですよ。


イスパハン ライチとローズって合うねー。クリーミーで、食べやすいけどローズの香りが高級感すごい。


クレームブリュレ バニラが物凄くいい香りです。ちゃんとカラメルソースも入ってて、後味まで超うまい。


さすがですねー。高いだけのことはある。

お値段を差し置けば、関西で買えるマカロンの中ではやっぱりエルメが一位です。

ちゃんと手をかけて作ってある感じがするし、

食べやすいのにちゃんと美味しい。期待よりひとつ上を行く感じ。






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茶ツ姫のマカロン偏愛記-120523riviere
リビエール マカロン

ブランデーシナモン/ハチミツ/ストロベリー

各¥140


さっくり ★★★☆☆

ざっくり ★☆☆☆☆

もちもち ★★★☆☆

ふわふわ ★☆☆☆☆

ねっちり ★★★☆☆

なめらか ★★☆☆☆


満足度 ★★★☆☆


南海なんば駅のSWEETS BOXに出店されてるところをゲット。

お値段はSWEETS BOX特価だそうです。通常はもうちょい高いんだろうね

武庫之荘にあるお店だそうです。


どっかで見たことのある、特徴的なデコレーションに

これまた特徴的なパッケージ。

洋菓子マウンテンのとそっくりです。箱はたぶん全く同じ。

もしや、店名が違うだけで同じパティシエさん?と思ったのですが

調べたら、マウンテンのパティシエさんのお弟子さんがやってはるみたいです。

なるほど。


少し小さめのマカロンです。箱に対してもアンバランスなので、

ひょっとするとこの特価のために少し小さめに作ってあるのかも。

賞味期限ギリギリまで置いていたせいか、

やや乾燥が進んでしまって生地がちょっと固めになってしまいました。


ブランデーシナモン チョコマカロンをベースに、ほのかなシナモンの香りと、後味にお酒の香り。生地はややねっちりめ。


ハチミツ これもチョコマカロンベースですが、すごく軽やかでくどさのない、やわらかな甘さ。


ストロベリー クリーミーでジューシーで、食べやすくておいしいいちごマカロン。


お味はとても良かったです。

生地がすごく乾燥してしまってたのは、私が冷蔵庫に保管しすぎたのと

アンバランスに大きい箱のせいもあると思う。笑

マカロンは早めに頂くのが鉄則だなとあらためて実感。

また買える機会があったら、次はすぐに頂こうと思います。





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エスポワール マカロン

ショコラ/りんご/オレンジ/ピスタチオ/ヘーゼルナッツ

5個入り ¥1,200


さっくり ★★☆☆☆

ざっくり ★★★★★

もちもち ★☆☆☆☆

ふわふわ ★★☆☆☆

ねっちり ★★☆☆☆

なめらか ★★★☆☆


満足度 ★★★☆☆


福井県からもういっちょ。

西武福井店に入ってるチョコレートショップです。


かなり色鮮やかなセットです。

フレーバーは他にもたくさんあるみたい。

各フレーバーの名前はチェックするのを忘れたので推測です。


表面がバリッと固めの生地。

大きさはちょっとだけ小さめといったところ。


ショコラ チョコレートショップらしく、こっくり濃厚。ややビターめです。


りんご 表面にシナモンがふってあって、さわやかなリンゴ味のクリームの中にリンゴ果肉がシャリシャリ。りんごじゃなくてタルトタタンかも。


オレンジ たぶんオレンジだけど、みかんっぽい素朴な味。さわやかでおいしい。


ピスタチオ 固めの生地に、中はクリーミー。ピスタチオの風味は控えめです。


ヘーゼルナッツ 生地はややねっちり。少し甘めで、ナッツの風味がしっかりしてます。


割とどのフレーバーもしっかりしてました。

元からセットになってるのを買ったんですが

他のフレーバーもきっと面白いんじゃないかなと思わせる感じ。

チョコレートショップだから、ショコラも頂いてみたいものです。






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茶ツ姫のマカロン偏愛記-120504cafesalvadonica
カフェサルバドニカ マカロン

いちご/抹茶

各¥160


さっくり ☆☆☆☆☆

ざっくり ★☆☆☆☆

もちもち ★☆☆☆☆

ふわふわ ★★★★★

ねっちり ★☆☆☆☆

なめらか ★★★☆☆


満足度 ★★★☆☆


ちょっと、北陸方面に行くことがありまして。

たまたま連れてってもらった福井県のカフェで発見しました。

場所はよくわかりません(笑


フレーバーは5種類ありました。

あと何があったか…オレンジとか、カシスとか、色鮮やかなフルーツ系だったような。

生地は少し柔らかい感じで、粉っぽさがあって特徴的でした。


いちご 生地はぺしゃんとつぶれたような感じでしたが、中のクリームがふわふわ。ちょっと甘めでおいしい。


抹茶 こちらは固めでしっかりした生地。抹茶の風味は薄いけども、クリームがふわふわ。


写真にちらっと写ってますが袋が可愛い。とじ方も工夫されてました。

お店もハンドメイド感たっぷりで広かったです。

手作りケーキの店、って書いてあったけどドリンクしか頼まなかった。ちょっと後悔。






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