こんにちわ
相変わらずのサイコウです
料理はあんまり作らないサイコウ今日はサイコウ流の最高な味見と思った料理の秘密を明るみに出す
なす炒め
準備するもの
1、ふと切れなす
2、花ショウ(受ける量)
3、細か切れニンニク(受ける量)
4、細か切れショウガ(受ける量)
5、唐からし(受ける量)
6、ごま高菜(受ける量)
7、調味料:醤油、塩、砂糖
作り方
1、フライパンの中に油を入れ、小火で花ショウを入れ
2、花ショウのいろが黒くなってきたなア〜と思うったら カショウを取り出して生姜とニンニクを入れ
3、中火でなすを入れ 1分間かき混ぜて 調味料:醤油、塩、砂糖を入れ
4、それからごま高菜を入れ よく混ぜ混ぜ 2分間
5、いい匂いと思ったら 唐からし登場 よくかき混ぜ混ぜ
6、出来上がりました
気になったら是非お試してみてくださいね
ハサミお届けしました
カット練習頑張りま〜す
次のブログは漫画家になりたいのカブサキさんです