BAGELのブログ♡

初めまして♪
まだ小さな子を3人もつごく一般家庭の
ママです(≧(笑)≦)♡

毎日涙あり(T-T)
怒りあり(`Δ´)
笑いあり( ^∀^)
の中で大好きなお料理を載せれたらと思います♪

よろしくお願いいたします♡

NEW !
テーマ:

絹豆腐と鶏肉でヘルシー香草焼売❤

おはようございます(*´ω`*)❤️




ぽちっとしていただけたら
とても
嬉しいです❤→




昨日のお夕飯は
150gの使いきりパックの
絹豆腐を一晩水切りして
鶏ひき肉とセロリもプラスして
焼売を作ってみました❤

セロリが入ってますが
食感も独特の香りもなく…
セロリが苦手な子供たちも
パクパク食べてくれました❤

味は薄目なので
お好みのたれなどで調節してみてください✨
 

 材料
◯30個
・鶏ひき肉 ── 約400g
・絹豆腐 150gを水切りしておく ── 1パック
・セロリ 茎の部分みじん切り ── 1本
・ネギ みじん切り ── 1/2本
・醤油、酒、みりん、胡麻油 ── 10g
・中華顆粒だし ── 5g
・生姜 すりおろし ── 少々
・片栗粉 ── 15g
 

 詳しい作り方
 
01


全ての材料を粘りが出るまで
混ぜ合わせます✨
02


焼売の皮で包みます✨
フライパンに油をしき
焼売を並べて
焼売の半分の高さまで
水をお湯を入れて弱火で
蒸し焼きにします✨
水分がなくなれば最後つよびで水分を飛ばします✨
03


お皿にレタス、茹でたもやしをもって
焼売を盛ったら出来上がりです❤
04


セロリを入れたのに
セロリの味はしません✨
味は薄目なので
たれなどで調節してみてください✨
 
いつもたくさんの
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ホントに…
ありがとうございます(*´ω`*)✨


いつもいつも励みになっていますきらきら!!クマきらきら!!








 

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