バインミーっぽいもの。

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先日、BERGで買ってきたバインミーに興味が湧いた巨人…

畑のパクチーもすくすく育ったらしいので、自作することに!!

しかしバインミー用に良さげなバゲットと言われても良くわからんので、

とりあえずパンを作ってみた( ・`д・´)


…ちなみにドライイーストもなく、強力粉も足りないと言う状況_| ̄|●

だがベーキングパウダーと、味噌を入れたパンのレシピなら出来そう(°▽°)

そしてさらに検索したらクミンシード入りという素敵なレシピが出てきたので…

強力粉・小麦粉・味噌・酒粕・クミンシードとベーキングパウダー&水でパンっぽいものをこねこね。

なんかいい感じに膨らんだ気がする✨


しかしビミョーなところから割れた_| ̄|●

上にクープ入れたのに( ;∀;)


まぁとりあえずバインミーパーリィしてみる。

BERGのレバーペーストと、白菜と人参の酢漬けがあればそれっぽくなりそう←

後はパクチーとキュウリとトマト、昨日の野菜炒めの残りを…

パン、けっこー美味しかったよ!!
これはまた作ってみる⤴
ただどっしりもちもちしてたので、バゲットにはほど遠く
巨人のバインミーのイメージではなかったモヨウ(´・ω・`)

バゲットも一度チャレンジしてみないとな…

後は巨人がガパオライスも作りたがってるので…明日にでも作るかな(^w^)

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