今日も暑かった…

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暑すぎると、あまり火を使う調理したくなくなるよね…

まぁ仕方なくしますけど←
しかも写真撮ったら意外とショボい罠(´・ω・`)

まぁそんな中、最近のヒットはこれ↓

牛スジを煮て、冷蔵庫入れたやつ。
下味無しです。ショウガとお酒でひたすら煮ただけ。
余分な脂は取りました。

煮こごりごと切って、酢味噌でいただくのですが…
これがさっぱりして( ゚Д゚)ウマー!!
見た目も涼しげだし、これはいいおつまみ⤴
しばらく煮こごり楽しみますよ~♪
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