お~ばけぇ食堂2014・山梨出張所☆

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けっこーがんばったよ!



そしてビジュアルに若干ヒき気味だったご巨人様ですが…


美味しいって喜んでくれたのでヨシとしますヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノ


あ~お腹いっぱい♪



また後日、詳しく紹介しますねん(・ω<)
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ハロウィン準備その2・白ナスおばけ

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たまたまご実家からもらっていたので… しかし、水につけないと すぐ茶色っぽくなって大変ヽ(;´ω`)ノ とりあえず軽く火を通そうとしたら…あぁ・°・(ノД`)・°・ …き、切った時はけっこーかわいかったんだよ!?←言い訳
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岩手県遠野産 とれたてホップ 一番搾り2014

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今年もキタ━━━(゜∀゜)━━━!!!



これは、サッポロ黒ラベルの東北限定同様に


毎年発売を待ち焦がれているものです☆



元々、一番搾りは大好きなのですが


この遠野産ホップは爽やかな感じでいいんですよね~( ´艸`)


しばらくはこれ買い続けますぜヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノ



…しかし東北限定の黒ラベルも、そろそろ送ってもらわなくちゃね(ФωФ)←

山形の芋煮!!

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ご巨人様から『今夜は芋煮が食べたいなぁ(*´ω`*)』

というリクエストがありましたので、材料ネギ以外無かったのですが

買ってきましたとも!!

とは言え、実家地方の芋煮は

・里芋
・こんにゃく
・牛肉
・ネギ

があればとりあえずオッケー

しかし炭水化物はなるべく少な目にしなきゃならんので、

これにまいたけ&ひらたけにゴボウをプラス

さらにネギも増量して、ヘルスィ気味(笑)な芋煮を制作ッ!!

ちなみに里芋は、土がついてるやつを使うと美味しさがまるで違います

まぁ皮むいてるうちに指がかゆくなってきて心が折れかかりましたが…

なんとかご巨人様のご帰宅前に完成っ

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ちなみにこんにゃくは、白い方がいいです。今回買い物行ったところで

白いのが無かったので…なるべく白に近いものを選びましたが、

さすがに高いのは美味しかったww

里芋は千葉県産でしたが、とろんと美味しくて…食べすぎました

なのに食後に地ビールなんていただいちゃったり…

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先日清里の萌木の村で買った、タッチダウンの限定醸造・アルト。

ほんとは、芋煮を食べた後はうどんで〆るのが一般的なんですけどね…

むしろ越後屋は御飯で〆たかったのですが、満腹すぎて断念_| ̄|●


ちなみに今回の味付けはコレです↓

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かつおの風味がよく効いてて美味しい

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最初はお土産用に買ったのですが、ちょっと使ってみたら

他の料理にもいろいろ使えるのでご巨人様が気に行ってしまったという

さすがに全部は食べられなかったので、残りは…また後日。