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2017-12-31 23:59:59

今年一年有難うございました、2018年もよろしくお願いします。

テーマ:ブログ

2017年もあと少しですね、皆様良いお年を。

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2017-11-04 23:29:38

タミヤオフチャン2017 @掛川オンロードコース

テーマ:タミヤレース

あわわわ、気が付けばもう11月に入ってますね。

10月の21・22日はタミヤのオフチャンに参加してきました。

 

天気が悪く(台風接近中)、屋根付きのオンロードコース側での開催となりました。そのせいか、人もちょっと少なめ。

 

レーシングピックアップクラスにマルティニカラーの色違い(!)で参加です。

 

マルティニ??

 

初日の予選は毎ヒートどこかが壊れて、また今年も最下位メインンとなりましたが、日曜最後の決勝はまあまあ上手く走れました。

 

本来だったらこっちのコース、ブルーシートに覆われていました。

かなりアップダウンが有って、ピックアップクラスには辛そうでした。

オンロードでの開催で良かったのかも。

 

お昼はココイチでカレー食べたり、

宿の近く(掛川で取れなったので菊川)のお寿司もたらふく食べたし、

楽しいオフチャンでした。

 

一緒に遊んで頂いた皆さん有難うございました。

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2017-09-02 23:48:04

夏も終わりですね

テーマ:ブログ

お盆はいつものように実家でBBQ

 

今年の目玉は丸鶏のローストチキン

見た目のインパクトも味も最高でした。

 

レシピ的なもの

用意したのは丸鶏(中抜き)とレンジでチンするピラフ

鶏の表面と内側に塩ショー(ハーブ入りのクレイジーソルト)を塗りたくって、中にレンジでチンしたピラフを詰めます。

後はWeberで焼くだけの超簡単レシピ

フタをして弱火で1時間ほど焼きました。

私のWeberは一番小さいやつなので鶏を丸々焼くならもう一回り大きいのが欲しいですね

 

時間をかけて焼いた鶏は中まで柔らかくてとってもジューシー、詰めたピラフも鶏の油を吸って絶品でした。

 

 

(実は7月に母が急逝し、気落ちする父を元気づけるために、いつも以上に皆で楽しく過ごしました)

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