2007-07-09 09:13:13 posted by watashikirei

ヤマモモ採り のち ヤマモモジャム作り

テーマ:天然生活

ヤマモモジャム作り

昨日の日曜、川の家 を見に行った帰り道、友人宅に寄ってヤマモモ採りをしました。なぜ、木の幹に傘がぶら下がっているかというと…。



ヤマモモ

熟したヤマモモは触れなば落ちん状態(ちょっと意味が違うけど 笑)で、木の下にはこんなに熟したヤマモモが落ちているため…。



ヤマモモジャム作り

実を取っているその下では、傘受け取り作戦が繰り広げられてたのでした(^_^)v

ヤマモモジャム作り

全体図はこんな感じ(≧▽≦)


ヤマモモを採る度に木の上の枝が揺すられるので、熟した実がポロポロ落ちてしまうのです。その落ちてくる実をキャッチしようと、下で広げた傘で受け取るのです。この写真に写っているおふた方(大の男2人)は、まるでディズニーランドで遊ぶ子供のように楽しそうでした~♪




ヤマモモ

そんなこんなで、20Kg近くも収穫したヤマモモの山。

このあと、汗だくになりつつジャムを作ったり、焼酎に漬けてヤマモモ酒にしました。もちろん、作ったのはサハラではなく夫です(笑)。


ジャム作りの話しは、また後日に。

コメント

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1 ■はじめて見ました。

はじめまして。
こんにちは。

ヤマモモってこんななんですねー。
名前は聞いた事があったけど、はじめて見ました。
でっかいラズベリーの様な、ライチの様な・・・。
美味しそうですねー。
、、、、、と言いながら、味の想像がつきませんが・・・・。

ブログの記事とは関係ないですが、普通に生活してるだけで、痩せられる、ダイエットグッズを集めて販売しています。
健康になる物もありますので、良かったら1度見てみてください。
よろしくお願いします。

2 ■夢の木の実

父が小さな頃の話で一番、してくれる話がこのヤマモモの話。
木に登って、熟したのを制限なく食べる・・どんなにその実が美味しかったかって話です。
私は過去に多摩動物園で結実前の木は見つけましたが、実際に成っている姿は見たことナシ!
川の家は温かいところですか?
一昨年だったかな・・もちっと前かな・・
地元パルコの食料品店のフルーツ売り場で10個くらいかな・・そーとー高かったのだけど、買いました!
でも、その実は熟していなくて・・( ̄^ ̄゜)
サハラさん仰るように、熟した実はとても痛みやすく、流通には乗らないらしいですね。
残りはコンポートにしました。
生の熟したヤマモモ・・
う~~ん!夢です^_^;

3 ■そういえば

新婚旅行先の国内某所 ヤマモモの農産物が名物らしくソフトクリームなんぞ食べてまして

そしたら家に帰ってくる途中駅前の街路樹?がヤマモモでした複雑(流石に実を収穫するわけには行かないですが)

4 ■yuta5929さんへ

はじめまして、コメントありがとうございます。
ワタシも初めて採りました。見た目もいいし、味もいいのですが、ヤニなのか手のベタベタが石鹸で何度洗ってもとれずに、ちょっと困りました…(笑)。
味は甘酸っぱくて、おいしかったですよ♪

5 ■みほさんへ

確かに、このヤマモモも採っても採っても実がなくならず、結局20Kgも採ってしまい、こんなことを書いたらみほさんに叱られそうですが、正直なところ始末に困ったくらいです。一部は冷凍しました…(笑)。

> 川の家は温かいところですか?

丹沢の麓です。なので、東京よりは涼しいですよ。生の熟したヤマモモ、もしよろしければ来年はぜひご一緒しましょう♪ 

6 ■みちるさんへ

あ、そういえば、先週末は結婚記念日でしたね。
おめでとうございます♪
ヤマモモが名産の地ってどこだろな。
ヤマモモのソフトクリーム、おいしそうですね。

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