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プリンらしいプリンです。
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たまごたっぷりのカスタードクリームのようななめらかなクリーム感があるプリンです。

結構、好きかも。
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上は桜が桜味のゼリー、下はフラマンジェのさっぱり系のスィーツです。

見た目も可愛い桜お気に入りスィーツです。



堂島ホテル 桜のブラマンジェ   堂島ホテル 桜のブラマンジェ
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今日のランチは、岐阜都ホテルでケーキセットコーヒーをいただきました。

このホテルでは、桜のモンブラン、マカロン、ブラマンジェと、桜桜スィーツが結構あります。

スィーツの食べ過ぎで、胃がもたれたので、ブラマンジェをオーダーしました。
桜というよりストロベリーいちごの。。。っていう感じですが、あっさりしていて美味しかったです。

お店の看板メニューの「うふプリン」。

卵の殻を器にした可愛いプリンです。

素朴な味をイメージしていたのですが、ちと洗練された感じがし、残念です。

チョコレート味は、ビターな大人の味わいです。
卵用のパッケージに入れてあるのも楽しいです。


Quatre
駒沢通り、環七から駒沢公園にむかって右手にすぐ。
2階にカフェもあります。
チョコレートよりも「うふプリン」や「トリコロール」がオススメ。