いろいろcafe

看護師、OLを経て、専業主婦になった私が、いろいろな体験・経験を通し成長(?)するさまを日記にします。


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ショコラ「Duo」。
長細いトリュフといった感じ。


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プラリンTypeのビターチョコレート。

アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしさ漂う美味しいチョコレートです。
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LE MAISON DU CHOCOLAT のショコラ「バッカス」。


LE MAISON DU CHOCOLAT  バッカス

ラムレーズン入りダークガナッシュのバッカス。
大人の味のビターチョコレートにラムレーズンが華を添えます。


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LE MAISON DU CHOCOLAT のショコラ「リゴレット・レ」。


LE MAISON DU CHOCOLAT リゴレット・レ

キャラメルバター風味のムースをミルクチョコレートでコートしたリゴレット・レ。
触れただけで溶けてしまいます。キャラメルバターがとても香ばしくて。。。初めての食感でした。

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ハートの形がキャラメルチョコレート。

白いのは、ホワイトトリュフチョコレート。

どちらも、中はトロトロで口に入ると溶けちゃう~。

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「ラズベリー」とバレンタイン限定の「ダマスクローズ」。

ダマスクローズとチョコレートのハーモニーが絶妙です。
ラズベリーは甘酸っぱく大人って感じです。


LE CHOCOLATIE TAKAGITAKAGI

フランス国旗が掲げられたPATISSIER TAKAGI があり、道を挟んで反対側に
TAKAGIシェフのチョコレート専門店CHOCOLATIER TAKAGIがあります。
小さいお店で客が3人も入ればいっぱいになってしまうのですが、チョコレートの甘い香りに包まれる幸せな空間です。


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