銀座「きよ田」

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銀座の名店に来ましたクラッカー過去のご主人が伝説となっているお店です。銀座西5丁目の路地裏にひっそりあります。

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歴史と伝統を感じる暖簾ですキラキラかつては白洲次郎こよなく通ったと言われるお店です。

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つまみから
煮鮑
佐島のアオリイカ
愛知のとり貝
白魚
江戸前マコガレイ


握り。
中トロ
江戸前コハダ
スミイカ
赤貝
白魚。
九州の一晩寝かせたコハダ。
赤身の漬けの炙り。

ここで他のお客さんが帰ったので写真はオッケーに音譜

車海老ビックリマーク

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マコガレイビックリマーク香り、甘み、抜群です。

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平目ビックリマーク1.8キロの平目は昨日に締めたというのに旨味はバッチリです。

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ハラカミビックリマーク繊細な脂の旨みを感じます。

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江戸前穴子ビックリマークタレのクドさもなく、ふっくらです。

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かっぱ巻きビックリマーク

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鉄火巻きビックリマーク

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玉子ビックリマーク

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かんぴょう巻きビックリマーク巻物を3種きっちり食べたのはは久しぶりで幸せでしたクラッカー

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スイカビックリマーク

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マグロのコンディションが悪いとご主人は謝ってましたが、十分美味しかったし、白身類、コハダなどの素晴らしさで、満足しましたビックリマーク


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