さいとうの食卓

ご覧いただきありがとうございます。
夫とらねこ、
要介護の実母、
5猫と
私、しまねこ
ぼ~っと、マンション暮らし。
懐石も偶につくります。日々の椀物は楽しみの一つです。


テーマ:

この日は、「肉のふがね」さんから取り寄せのやまと豚肩ロース一人1キロを使いまして
の教室

やまと豚で、叉焼(チャーシュー)がお題でした。
そして、中華ちまきを

姿は大きいのですが、ほとんど作業が無い、しどろもどろ・・・。
多くても焦りますし・・・程よい作業・・・・毎回ドギマギ。



5月、生徒様と和食ご飯食べ会をという案が出ましたので・・・・幹事でございます。
きゃ~、不得意分野の幹事・・・・どぎまぎします;;
5月19日火曜日を予定します。最大5名までです。「伯」http://www.ogabuil.com/haku.htmlを予定しております。メールもしくは、リンク先よりご連絡ください。



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