2008-05-28 11:05:58
posted by washi-blo
KAVACH（八重洲）の『本日のミストランチ』
テーマ：八重洲
こちらは先々週の平日
京橋～八重洲近辺をプラプラ歩きながら、どっかいい店ないかいね～と
挙動不審に歩いていると…
こりゃまたワシには
似合わん店構えのお店やね～(^▽^;)
ワシゃ、今までまったく気づきませんでしたわ…
ちょうど八重洲ブックセンターの裏手…スタバの横を地下に降りるんですな
こちら麹町や青山にもあるそうな…
イタリアレストランKAVACH（カバチ）さんです～(^-^)/
んで、メニューを見ますってぇと…
パスタにコーヒーor紅茶、クッキーがつくパスタランチが¥1000
このパスタランチにサラダがつくサラダランチが¥1250
いや、サラダじゃなくてデザートがいいってなドルチェランチも¥1250
どーせなら、パスタにサラダにデザートもってなミストランチが¥1500
ってな構成になっとります…ちょいと理解するのにメニューの前で立ちつくしたけど
んで、まぁワシの理解で言うと
つまり\1500出しゃラーメンで言う全部盛りね(・∀・)
そのほうがワシには一発で理解可能(^_^)v
ということで入店であります
お伺いしたのは午後2時少し前でしたが、店内は結構混んでます
またキャパも大きめ…コーナーごとに仕切られてるんで一望はできませんが
どうでしょう。。。全部で40人くらいはイケるんじゃないっすかね
もちろん女子率高めな8割方ってとこでしたが、
チラホラ男性お二人ってなお客さんもいらっしゃいました…もちろんワシは
そこへ1人で切り込んでいきますよぉ
さて、こちらがテーブルについてすぐお持ちいただけるパン
こりゃ黒ごまのパンですな…
ほんのりあったかくてもちっとしててうんまいっすね
続いてサラダが運ばれてきます…この日のサラダは。。。
KAVACH特製・卵のタルタルサラダ～(^ε^)♪
パンのバスケットとほぼ同じくらいのサイズなんで、
これ結構ボリューミーっすよ
ま、タルタルはタルタル…ってな量ですがね
オリーブオイルなドレッシングもかかってますんで、こりゃこんなカンジで
お味もちょうどいいってなもんですわ
この黒ごまのパンも、くぼみのとこにほんのりバターが落とし込まれてたようで
十分に塩気もあるし黒ごまの風味も味わえて、サラダとの味のバランスも
いいカンジですわ
…って、今回は小指は立ってないけど
人差し指にボールペンの痕ってΣ(ﾟдﾟ;)。。。しかもなぜ左手にっ！
ま、気を取り直し。。。この日のパスタは4種類から選べます
1.小海老とオリーブとポロ葱のペペロンチーノ（スパゲティ）
2.豚挽肉とクレソンのトマトソース和え（スパゲティ）
3.トリッパと白インゲン豆のトマト煮（ショートパスタ）
4.木の子のチーズリゾット
…ってことでしたので
2.豚挽肉とクレソンのトマトソース和えを～(o^-')b
…って、少なっ(((゜д゜;)))
と運ばれてきた時ゃ、替え玉したろかと思いましたが
この皿、外径がデカイんでそう見えちゃいますが、
深さがあるんでコレ意外と量ありますよ
んで、このパスタを選んだのはクレソンのほろ苦いカンジがウマそげって思ったのと
ペペロンとかトリッパだとワイン欲しくなっちゃいそうなんでね
おほ～っ！
あるあるデンテ～(´0ﾉ｀*)
あっさりトマトソースとクレソンの苦みがマッチして、
こりゃうんまいっすわ
ただ、ちょいとね…
パスタ熱すぎたかも～(ﾉ´▽｀)ﾉ
予想外の混雑ぶりだったのか、ちょいと厨房が慌ただしかったような…
間違ってたらゴメンなさいな、この熱さは計算ずくかもしれませんが、
ヘタすりゃフーフーしながら食いそうになるくらいでしたんで
こりゃちょいと、いくらなんでも熱すぎでしたかねf^_^;
それと、ホンのチョットですが塩気がキツかった印象ですかね
…か、トマトソースに少し酸味が足りなかったか。。。
シンプルな材料だけに、味の印象が一気に変わっちゃうってなカンジで
難しいですよね
とはいえ、見た目通り・想像通りなトマトソースと
クレソンのほろ苦さを堪能できましたんで満足でした（￣▽￣）=３
もちろん苦もなく本日も完食(･∀･)/
さて、みなさまお待ちかね
何と言っても全部盛りですからね…って、そりゃラーメンだって
本日のデザートはっ！
KAVACH特製
ヨーグルトムース・グレープフルーツソースです～(^-^)/
見た目もお味もさわやか～んо(ж＞▽＜)ｙ ☆
手前がグレープフルーツソースで、ほどよい酸味に抑えられ
甘さもしつこくありません
ふわっふわのヨーグルトムースに
ちょいとソースをつけて…うんまっ(ﾟ∀ﾟ)!!!
これが＋¥250でいただけるなら、やっぱデザートもつけっるっしょ
¥1500なら、めっちゃCP高いんじゃないでしょうか？
これより上の¥1900なランチはさらにお肉かお魚のメインがつくコースらしい
ですが、ランチで要予約なメニューらしいっす
さりげなく、おしぼりにもミントな香りづけがされてたりと
ワシ的には結構お気に入りなお店になりそうってなカンジでした
ごちそうさまでしたっ
ちなみにKAVACHってお名前の由来は、オーナーさんが永ちゃんの大ファンで
アルバムタイトルから取ったお名前だそうで…
写真抑えられませんでしたが、キャッシャーの目の前にデデ～ンと
永ちゃんのポスターとカスタムバイクが展示されてます
そりゃ、また次回チャンスを狙ってみまつ
と、最近けっこう新店開拓がんばってま～つ(^O^)/
あまりに挙動不審で警察連れて行かれないでね！と、ワシの身を案じる方は → 人気ブログランキングへ
お店の詳しい情報は
↓
イタリアン カバチ (italian KAVACH) ★★★☆☆
（ランチに限って言えば、こりゃかなりおトクでしょな3.5で！）
京橋～八重洲近辺をプラプラ歩きながら、どっかいい店ないかいね～と
挙動不審に歩いていると…
こりゃまたワシには
似合わん店構えのお店やね～(^▽^;)
ワシゃ、今までまったく気づきませんでしたわ…
ちょうど八重洲ブックセンターの裏手…スタバの横を地下に降りるんですな
こちら麹町や青山にもあるそうな…
イタリアレストランKAVACH（カバチ）さんです～(^-^)/
んで、メニューを見ますってぇと…
パスタにコーヒーor紅茶、クッキーがつくパスタランチが¥1000
このパスタランチにサラダがつくサラダランチが¥1250
いや、サラダじゃなくてデザートがいいってなドルチェランチも¥1250
どーせなら、パスタにサラダにデザートもってなミストランチが¥1500
ってな構成になっとります…ちょいと理解するのにメニューの前で立ちつくしたけど
んで、まぁワシの理解で言うと
つまり\1500出しゃラーメンで言う全部盛りね(・∀・)
そのほうがワシには一発で理解可能(^_^)v
ということで入店であります
お伺いしたのは午後2時少し前でしたが、店内は結構混んでます
またキャパも大きめ…コーナーごとに仕切られてるんで一望はできませんが
どうでしょう。。。全部で40人くらいはイケるんじゃないっすかね
もちろん女子率高めな8割方ってとこでしたが、
チラホラ男性お二人ってなお客さんもいらっしゃいました…もちろんワシは
そこへ1人で切り込んでいきますよぉ
さて、こちらがテーブルについてすぐお持ちいただけるパン
こりゃ黒ごまのパンですな…
ほんのりあったかくてもちっとしててうんまいっすね
続いてサラダが運ばれてきます…この日のサラダは。。。
KAVACH特製・卵のタルタルサラダ～(^ε^)♪
パンのバスケットとほぼ同じくらいのサイズなんで、
これ結構ボリューミーっすよ
ま、タルタルはタルタル…ってな量ですがね
オリーブオイルなドレッシングもかかってますんで、こりゃこんなカンジで
お味もちょうどいいってなもんですわ
この黒ごまのパンも、くぼみのとこにほんのりバターが落とし込まれてたようで
十分に塩気もあるし黒ごまの風味も味わえて、サラダとの味のバランスも
いいカンジですわ
…って、今回は小指は立ってないけど
人差し指にボールペンの痕ってΣ(ﾟдﾟ;)。。。しかもなぜ左手にっ！
ま、気を取り直し。。。この日のパスタは4種類から選べます
1.小海老とオリーブとポロ葱のペペロンチーノ（スパゲティ）
2.豚挽肉とクレソンのトマトソース和え（スパゲティ）
3.トリッパと白インゲン豆のトマト煮（ショートパスタ）
4.木の子のチーズリゾット
…ってことでしたので
2.豚挽肉とクレソンのトマトソース和えを～(o^-')b
…って、少なっ(((゜д゜;)))
と運ばれてきた時ゃ、替え玉したろかと思いましたが
この皿、外径がデカイんでそう見えちゃいますが、
深さがあるんでコレ意外と量ありますよ
んで、このパスタを選んだのはクレソンのほろ苦いカンジがウマそげって思ったのと
ペペロンとかトリッパだとワイン欲しくなっちゃいそうなんでね
おほ～っ！
あるあるデンテ～(´0ﾉ｀*)
あっさりトマトソースとクレソンの苦みがマッチして、
こりゃうんまいっすわ
ただ、ちょいとね…
パスタ熱すぎたかも～(ﾉ´▽｀)ﾉ
予想外の混雑ぶりだったのか、ちょいと厨房が慌ただしかったような…
間違ってたらゴメンなさいな、この熱さは計算ずくかもしれませんが、
ヘタすりゃフーフーしながら食いそうになるくらいでしたんで
こりゃちょいと、いくらなんでも熱すぎでしたかねf^_^;
それと、ホンのチョットですが塩気がキツかった印象ですかね
…か、トマトソースに少し酸味が足りなかったか。。。
シンプルな材料だけに、味の印象が一気に変わっちゃうってなカンジで
難しいですよね
とはいえ、見た目通り・想像通りなトマトソースと
クレソンのほろ苦さを堪能できましたんで満足でした（￣▽￣）=３
もちろん苦もなく本日も完食(･∀･)/
さて、みなさまお待ちかね
何と言っても全部盛りですからね…って、そりゃラーメンだって
本日のデザートはっ！
KAVACH特製
ヨーグルトムース・グレープフルーツソースです～(^-^)/
見た目もお味もさわやか～んо(ж＞▽＜)ｙ ☆
手前がグレープフルーツソースで、ほどよい酸味に抑えられ
甘さもしつこくありません
ふわっふわのヨーグルトムースに
ちょいとソースをつけて…うんまっ(ﾟ∀ﾟ)!!!
これが＋¥250でいただけるなら、やっぱデザートもつけっるっしょ
¥1500なら、めっちゃCP高いんじゃないでしょうか？
これより上の¥1900なランチはさらにお肉かお魚のメインがつくコースらしい
ですが、ランチで要予約なメニューらしいっす
さりげなく、おしぼりにもミントな香りづけがされてたりと
ワシ的には結構お気に入りなお店になりそうってなカンジでした
ごちそうさまでしたっ
ちなみにKAVACHってお名前の由来は、オーナーさんが永ちゃんの大ファンで
アルバムタイトルから取ったお名前だそうで…
写真抑えられませんでしたが、キャッシャーの目の前にデデ～ンと
永ちゃんのポスターとカスタムバイクが展示されてます
そりゃ、また次回チャンスを狙ってみまつ
と、最近けっこう新店開拓がんばってま～つ(^O^)/
あまりに挙動不審で警察連れて行かれないでね！と、ワシの身を案じる方は → 人気ブログランキングへ
お店の詳しい情報は
↓
イタリアン カバチ (italian KAVACH) ★★★☆☆
（ランチに限って言えば、こりゃかなりおトクでしょな3.5で！）
1 ■無題
どーもです。
私、先週行きましたよ♪ちょっとマジメな話だったので写真撮らなかったんだけど。
案外、このあたりってパスタ屋さんが無いんですよねーなんで女子的には手頃で重宝するお店です。（ただし、ちょっと前までサラダ＋パスタ＋クッキー＋コーヒーで1000円だった）
で！パスタも美味しいんだけど、デザートでつくクッキーが美味！！レジ横で売っているんだけど、いつも帰りに買って帰ってます♪
ワシ・ブロさんもそんな手土産付きで帰ったら、社内で喜ばれますよん。