2008-02-08 13:20:03
posted by washi-blo
美食同源・銀座小はれ日より（銀座）の『太肉坦々麺＋ランチセット』
テーマ： └中華系
昨日は夕方から所沢でプレゼン仕事（結局、所沢で終わったのが夜8時っ！）
なので、ランチはプレゼン準備でバタバタしつつも、しっかり食べとかないと
提案してる本人のお腹がグゥ～(・∀・)なんて鳴られちゃ困るので
ま、それならそれでプレゼン的にはオイシイけどねっ♪
ってことで、コチラ
美食同源を掲げる、銀座小はれ日よりさんへ
地下なお店で、中華テイスト満載なディスプレイだったりして
ネズミちゃんっ！(・∀・)…チュー華なだけにねっ！でもコレ、目はピカチューやね
んで、昨日いただきましたのはコチラ…本日のスペシャル麺
太肉担々麺…昨日も晴れていたけど、空気は冷えてたんでピリっとね
んで、こちらノーマルな担々麺は\1000
この太肉担々麺は単品で\1200
これにライス（薬膳スープも選べる）とサラダにデザートがつくランチセットは＋\350
麺だけで\1000オーバーだと若干コスパ悪いカンジになりますが、
中国茶までつくってことなら太肉担々麺＋ランチセットの\1550でヨロ(・ω・)/
セットにしなくても小皿がつきますがね…
まぁ、セットだとシェフ特性まかないサラダがつきますんで
…やっぱひとり身オヤジは野菜は食える時に食っておかんとね、と。。。
こりゃサラダってより、
1プレートおかずじゃん！ヽ(゜▽、゜)ノ
ピリ辛シウマイに、真ん中は湯葉のピリ辛ソース、蓮とこんにゃくのピリ辛煮と
ピリ辛プレート…これだけでカンペキに白メシ行けそうなんすがf^_^;
シウマイはやじ満クラスのボリュームで、中までピリ辛…うまかったっす
んで、こちらが太肉担々麺…ん～、麺は細麺タイプですね
なんつってもインパクト大の角煮が目をひきますな～
しかも…
この分厚さっヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ノーマルに＋￥200でありつけるなら、こりゃ行っといたほうがいいでしょ
箸で、ほろっと切れる柔らかさなので、
そのまんま適度なサイズで切れたのをいいことに。。。
前戯一切なしっ！(￣▽+￣*)…たまには刺激も、ね。ウフ♪
いやー、バカウマ
ところが肝心の担々麺が、どーもワシの口にはねぇ。。。
いや、スープはそれなりに好きなタイプ
お店オリジナルスパイスを通販するだけあって、ラー油・山椒だけでなく、白胡麻風味も
めっちゃ濃い、かすかに粘度のあるトロっとタイプ
（辛味は最初ピリっとだけ。ワシでも全然オケーです…ってか弱いくらい）
ピリ辛バランスもほどよい感じで、もちろんマズイわけではないんですが…
もしかしたら前菜プレートや角煮がうまくてめちゃくちゃ期待が膨れすぎた分
とってもキレイな及第点ってカンジでインパクトに欠けちゃったかもですな
あとはワシ個人的に、担々麺基準が今は漢なお店になっちゃってるので
ワシ、担々麺には太麺がいいかも。。。こりゃあくまでも個人的好みってことでね
麺はこちらも通販してる、かん水不使用の全卵麺らしいです
ってことで、麺は早々に腹の中へおさめちゃって。。。
ハイ、もうみなさまおわかりでつね
だって店の人だって「やっぱりコレにはご飯ですよね～っ」て言いながら持ってきたもの
どぼ～ん(σ・∀・)σ
いやー、ライス最強っ！(°∀°)b
ワシにとっちゃ『麺つき担々おじや』になってますがな…いや、それで全然オケーでつ♪
こちらも夜は女性に人気のお店らしいですね
お店の雰囲気、接客のカンジ、キチンと作られている丁寧なお味…
麻婆豆腐も人気らしいので、次回チャレンジしてみますか
ごちそうさまでしたっ
…で、ランチセットにはデザートもつくんでしたね
これまたワシに似合わんオサレ～なデザート
杏仁豆腐のクランベリーソースかけだそうです
…これまた甘すぎずさっぱりと上品なお味で、女性に人気っぽいですねぇ。美味です
んで、またこの釜だしの中国緑茶がうまいんすわ～
思わず、おかわりしちゃいました…ありがとうございます
もー、まさに終わりよければ全てよし
ヘタなところでコースランチ食うより、のんびり出来てお腹も満腹
トータル\1550でこれだけの味と雰囲気で食えるなら、
この近場の過門香の担々麺セット\1300と、まぁいい勝負ですな
（麺は過門香のほうがワシは好きだけど…あくまでも好み。あっちはデザートつかんしね）
ま、こんな看板もダテじゃない接客ですしね
とっても気持ちいいランチタイムを過ごせました…また寄らせていただきます
んで、このお店を出て会社まで戻ってきたら…
最近、3時くらいの銀座の街に、トランペットの音色が聞こえるなぁと思ってたら
非常階段のマイルス・デイビス(｡･ω･)ﾉﾞ
なんとなく料理屋さんのスタッフとかが休憩時間に個人練習してるっぽいんですが
この前は、銀座の街に「パルプ・フィクション」のテーマがこだましてたけどf^_^;
まぁ、ワシゃ音楽好きだし気持ちは理解できるけど。。。
あと何日できるかね
…ま、そのうち苦情いくでしょ。だいたいマジな個人練習なら壁に向かって自分でモニターするものね
金管は結構音飛んでいくんで、キライな人にゃ騒音なだけでつ♪
ってか、どーでもいいけど…このランチ、食いすぎじゃね？と、スルーせずツッコむ方は → 人気ブログランキングへ
お店の詳しい情報は
↓
なので、ランチはプレゼン準備でバタバタしつつも、しっかり食べとかないと
提案してる本人のお腹がグゥ～(・∀・)なんて鳴られちゃ困るので
ま、それならそれでプレゼン的にはオイシイけどねっ♪
ってことで、コチラ
美食同源を掲げる、銀座小はれ日よりさんへ
地下なお店で、中華テイスト満載なディスプレイだったりして
ネズミちゃんっ！(・∀・)…チュー華なだけにねっ！でもコレ、目はピカチューやね
んで、昨日いただきましたのはコチラ…本日のスペシャル麺
太肉担々麺…昨日も晴れていたけど、空気は冷えてたんでピリっとね
んで、こちらノーマルな担々麺は\1000
この太肉担々麺は単品で\1200
これにライス（薬膳スープも選べる）とサラダにデザートがつくランチセットは＋\350
麺だけで\1000オーバーだと若干コスパ悪いカンジになりますが、
中国茶までつくってことなら太肉担々麺＋ランチセットの\1550でヨロ(・ω・)/
セットにしなくても小皿がつきますがね…
まぁ、セットだとシェフ特性まかないサラダがつきますんで
…やっぱひとり身オヤジは野菜は食える時に食っておかんとね、と。。。
こりゃサラダってより、
1プレートおかずじゃん！ヽ(゜▽、゜)ノ
ピリ辛シウマイに、真ん中は湯葉のピリ辛ソース、蓮とこんにゃくのピリ辛煮と
ピリ辛プレート…これだけでカンペキに白メシ行けそうなんすがf^_^;
シウマイはやじ満クラスのボリュームで、中までピリ辛…うまかったっす
んで、こちらが太肉担々麺…ん～、麺は細麺タイプですね
なんつってもインパクト大の角煮が目をひきますな～
しかも…
この分厚さっヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ノーマルに＋￥200でありつけるなら、こりゃ行っといたほうがいいでしょ
箸で、ほろっと切れる柔らかさなので、
そのまんま適度なサイズで切れたのをいいことに。。。
前戯一切なしっ！(￣▽+￣*)…たまには刺激も、ね。ウフ♪
いやー、バカウマ
ところが肝心の担々麺が、どーもワシの口にはねぇ。。。
いや、スープはそれなりに好きなタイプ
お店オリジナルスパイスを通販するだけあって、ラー油・山椒だけでなく、白胡麻風味も
めっちゃ濃い、かすかに粘度のあるトロっとタイプ
（辛味は最初ピリっとだけ。ワシでも全然オケーです…ってか弱いくらい）
ピリ辛バランスもほどよい感じで、もちろんマズイわけではないんですが…
もしかしたら前菜プレートや角煮がうまくてめちゃくちゃ期待が膨れすぎた分
とってもキレイな及第点ってカンジでインパクトに欠けちゃったかもですな
あとはワシ個人的に、担々麺基準が今は漢なお店になっちゃってるので
ワシ、担々麺には太麺がいいかも。。。こりゃあくまでも個人的好みってことでね
麺はこちらも通販してる、かん水不使用の全卵麺らしいです
ってことで、麺は早々に腹の中へおさめちゃって。。。
ハイ、もうみなさまおわかりでつね
だって店の人だって「やっぱりコレにはご飯ですよね～っ」て言いながら持ってきたもの
どぼ～ん(σ・∀・)σ
いやー、ライス最強っ！(°∀°)b
ワシにとっちゃ『麺つき担々おじや』になってますがな…いや、それで全然オケーでつ♪
こちらも夜は女性に人気のお店らしいですね
お店の雰囲気、接客のカンジ、キチンと作られている丁寧なお味…
麻婆豆腐も人気らしいので、次回チャレンジしてみますか
ごちそうさまでしたっ
…で、ランチセットにはデザートもつくんでしたね
これまたワシに似合わんオサレ～なデザート
杏仁豆腐のクランベリーソースかけだそうです
…これまた甘すぎずさっぱりと上品なお味で、女性に人気っぽいですねぇ。美味です
んで、またこの釜だしの中国緑茶がうまいんすわ～
思わず、おかわりしちゃいました…ありがとうございます
もー、まさに終わりよければ全てよし
ヘタなところでコースランチ食うより、のんびり出来てお腹も満腹
トータル\1550でこれだけの味と雰囲気で食えるなら、
この近場の過門香の担々麺セット\1300と、まぁいい勝負ですな
（麺は過門香のほうがワシは好きだけど…あくまでも好み。あっちはデザートつかんしね）
ま、こんな看板もダテじゃない接客ですしね
とっても気持ちいいランチタイムを過ごせました…また寄らせていただきます
んで、このお店を出て会社まで戻ってきたら…
最近、3時くらいの銀座の街に、トランペットの音色が聞こえるなぁと思ってたら
非常階段のマイルス・デイビス(｡･ω･)ﾉﾞ
なんとなく料理屋さんのスタッフとかが休憩時間に個人練習してるっぽいんですが
この前は、銀座の街に「パルプ・フィクション」のテーマがこだましてたけどf^_^;
まぁ、ワシゃ音楽好きだし気持ちは理解できるけど。。。
あと何日できるかね
…ま、そのうち苦情いくでしょ。だいたいマジな個人練習なら壁に向かって自分でモニターするものね金管は結構音飛んでいくんで、キライな人にゃ騒音なだけでつ♪
ってか、どーでもいいけど…このランチ、食いすぎじゃね？と、スルーせずツッコむ方は → 人気ブログランキングへ
お店の詳しい情報は
↓
1 ■無題
おいしそう！！！
そして、写真が綺麗に撮れてますね？