甲佐うなぎご存知ですか？？
こちらのメディアでも大絶賛されている甲佐うなぎ！
それがこちらです♡
すごくないですか？？大ぶりなふっくらとした鰻に香ばしい甘辛いたれがかかっていて
チンしたらすぐに絶品の鰻が食卓に出せるという最高の品♡
こちらを使ってアレンジレシピ♡
甲佐うなぎの豆腐しんじょ
おもてなしにぴったりだしこれ一品あるだけで
食卓が高級感あふれて素敵なんです♡
でもレンジですべて作ります( ´艸｀)
早速レシピというほどのものではありませんが、
４つ分
材料 豆腐２╱３ ☆１（顆粒だし小さじ１╱３ 生姜お好みの量(小さじ１弱) 片栗粉小さじ４）
具 鰻 小松菜 人参 野菜はレンジでチンして下ごしらえ
あん お水大さじ３ 酒とみりん大さじ１ 白だし大さじ２～２．５ 片栗粉小さじ２
①豆腐をつぶして☆１の材料すべて混ぜる。
②ひとまとまりにして鰻と彩のお野菜をのせて、ラップで包んでキュッとまるめてしばり
レンジで２分チン。
③お皿にいれておく。
④あんの材料をカップにすべて入れてレンジでチン１分半したら混ぜながら
２０秒ずつ様子を見てしましたお好みのとろみまでチンしてね。
⑤上からかけて完成♡
あつあつでも冷めてもおいしいです♡
レンジでできるのでぜひ♡
この甲佐うなぎおいしくて最高です！！！
もちろんうな重や丼でもいいしたくさん入っているので
切れ端なんかをとっておいてこうやって豆腐しんじょとかに
つかってすみからすみまでアレンジして食べるのも楽しいです！！
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