Waraku Staff Blog

伊豆のお酒やさん「和楽」のスタッフブログです。
美味しいお酒やチーズの入荷情報、地域のイベントなどをご紹介します。


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大型連休初日!
ゴールデンウィークをむかえると、もう初夏だなぁ~と感じますが
今日は初夏を通り越して “夏” !! でしたね!
先日も大分の方で真夏日があったとか・・・((>д<))
急激な気温の変化に身体がなかなかついてゆきませ~ん!
和楽スタッフたちも 『早くビール飲みた~い!!!』と叫んでおりました♪

閑話休題、

さてさて、この度新顔が仲間入りしました!
その名も「小牧」こまきです。


焼酎通の方はご存知だと思いますが・・・
鹿児島県、小牧醸造さんが造る本格芋焼酎です。

昨今では焼酎造りも機械化が進む中、小牧醸造さんは全てかめ壺仕込み、
手漉き濾過を行っています。最先端の技術を導入した焼酎造りも一部ありますが、
柱となる焼酎は創業当時のまま、手作業です!
芋の選別一つにしても
『自分の子供たちや、大切な人に食べてもらえるか』が基準だそうです。
それからもう一つ、“ 人との繋がり ” をとても大切にしている蔵元さんです。

その姿勢は、小牧さんの造る焼酎にそのまま味わいとして表れているように思います。

とてもほっくりしていて、(蒸かしたてのお芋のホクホク感みたいな!)優しく、
柔らかく、どこか懐かしい感じの味わいハート
懐が深くてとっても優しい、でも芯がしっかりと強い・・・ 何といいますか、
シルバーグレイのジェントルマン?(笑)

お湯割りが最高に美味しい焼酎のようですが、
ごろごろと大きめの氷をたっぷり入れて、ロックで ちびりちびり でも
良いと思います♪

「小牧」の良さを皆さんに知ってもらえたらいいなぁ~momo

小牧 900ml   1,440円(税込)
小牧 1800ml    2,580円(税込)

他、小牧 鴨神楽や伊勢吉どんもあります!


お酒や食品の地方発送も承っております。


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株式会社 和楽
静岡県三島市西本町1-2
TEL:055-975-1230
FAX:055-972-1426
URL:http://www.waraku-izu.com
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とてもお久しぶりの更新になってしまい、気が付けば4月・・・・
新年度になっておりました。

3月は提案会の準備・開催などもあり、駆け足でダッシュ過ぎてしまった感じです。

和楽では年に2回(春・秋)、お客様に向けて「提案会」を開催しております!
(今回も三島市の商工会議所1Fのホールにて開催いたしました!)
お客様(飲食店様)の繁盛に少しでもお役に立てれば・・・という信念のもと、
各蔵元さん、インポーターさん、メーカーさん、問屋さんなどたくさんの方々に
ご協力いただきながら開催させていただいております花

おかげ様で第7回目の提案会も無事終える事が出来ました。
貴重な時間を割いてご来場いただきました皆さま、誠にありがとうございましたハート


ということで、
今日はその提案会の様子や人気だった商品をちょこっとご紹介しちゃいますキラキラ

開場間もなくの様子。




国産ワインブース「勝沼醸造」様

全てにおいて品質の高い勝沼醸造さんのワインでしたが、
特に人気だったのが「甲州シュールリー 2009」。
2009年は非常に良い年だったらしく出来栄えも最高!!
喉を滑らかに通るやわらかで繊細な味わいでした音符
この2009年ヴィンテージも残りわずかなのでお早めにどうぞ!
(次回入荷より2010ヴィンテージになりま~す)


食品ブース「柿島養鱒」様

富士山の伏流水で育ったニジマス!
写真ではわからないのですが、このニジマスさん、すっごい大きいビックリ
「柿島養鱒」さんは最近メディアでも良くとりあげられてますね。
ニジマスっていうと塩焼きなどを想像してしまいますが、
このニジマスはお刺身で食べられるのです!
築地の有名なお寿司屋さんでも使われているそうです。


こちらも食品ブース「結屋」様


箱根西麓野菜でつくられたジェラート!
私は試食出来なかったのですが・・・ううっ...
里芋、人参、三島甘藷など色々種類がありましたが、
なんと一番人気は “たくあん” のジェラート!!
ジェラートの中のたくあんの食感がたまらなくGoodLOVEだそうです。
早速取り扱っていただいた飲食店様もいらっしゃいます!


「バカルディ モヒート」


モヒートというと、ノーベル文学賞を受賞したヘミングウェイが愛したことでも
有名なカクテルですね音符
通常(色々なレシピがあるそうですが)ミントの葉とライム、シロップ(砂糖)を
グラスに入れ、バースプーンなどですり潰して香りをだしてからラム、ソーダ、
氷を入れて・・・と、とても手のかかるもので、本格的なバーなどに行かないと
お目にかかる事がほとんどないカクテルです。
そのモヒートが、ソーダを注ぐだけで簡単につくれてしまうのがこの
「バカルディ モヒート」。
爽やかな味わいと、手軽さがとても人気を集めていました!


「ブルイックラディー ザ ラディー テン」


スコットランドのアイラ島に2001年に復活した蒸留所の、満を持して登場の
シングルモルトウイスキー!
アイラ島の蒸留所でありながら必要以上にピートはきかせず、
ウイスキー本来の味わいを楽しんでほしいという蒸留所の思いが詰まった
ブルイックラディのフラッグシップとなる逸品!
バーテンダーさんをはじめ、ウイスキーファンにはたまらない一本だったようですラブ


ワインブース「シュヴァリエ」様

ワインの温度を計っているのわかりますか?
シュヴァリエさんはワインに対してとても紳士的。
説明も細かくてわかりやすいと毎回評判の高いインポータさんです。


と、まだまだ色々お伝えしたい事が山のようにあるのですが・・・

とにかく今回も賑やかで楽しい回でした!
ご来場いただいたお客様、ご協力いただいた皆さま、
本当にありがとうございました。

またの機会にぼちぼちとご紹介していきますねキラキラ


お酒や食品の地方発送も承っております。


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静岡県三島市西本町1-2
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ここ数日なんとなく暖かいですね。
春はもう目の前という感じです。

さて、春といえばコレ ♪
 “越州 桜日和” 
春を待ちわびる雪国より、一足お先に春のお酒が届きました!
新潟県長岡市の朝日酒造さんのお酒です。

という事で、皆さまよりお先に ひと口 ハート2
(ゴメンナサ~イラブ



春ですmomo

ほんとに春momo
目の前を桜吹雪が舞っているような感覚。

春の優しい陽射しの香り、柔らかくてさらっとしていて
ほんのりとした酸味と甘みが喉をす~っと。

つつましく奥ゆかしい、
柔らかな色合いの小花をあしらった和服が
とっても良く似合う大和撫子。
そんな感じです。

さぁ、待ちきれないあなた!!
ひと足お先に春を感じちゃいましょう ♪


越州 桜日和 720ml 1,680円(税込)
〈品質:吟醸  / 使用米:千秋楽 / 精米歩合:55%/ アルコール度数 13度〉


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おはようございます。
今日は朝から久々の快晴! でも寒いです!
(昨日よりは暖かいですね・・・・

寒い、と言えば・・・
昨日はこの三島でも朝から雪がちらほらと舞っていましたね。
しか~し! そんななか
 “第五回伊豆マラソンダッシュ” の応援に行って参りました ♪

和楽スタッフは昨年同様、常務とまっちゃんの二人が参加!
そして、先日の新年会に出席して下さり、話の流れでうっかり出場する
ことになってしまったメーカーの営業さん二人も走りました!!



コースは ・3km ・10km ・21.7km の3つ。
3kmと10kmは三嶋大社からスタートして市内を走り
三島大社に戻ってくるというコース。
ハーフの21.7kmは修善寺スタートで三嶋大社にゴールです。


まず、10km 完走直後のサッポロビールの林田さん!

話の流れでうっかり出場 え゛! の林田さんでしたが
見事完走!しかも余裕の表情でした。お疲れさまでした!


こちらは走るのが趣味のBar YUMOTOのマスター。


ハーフを走ってきてゴール間近でこの笑顔キラキラ
さすがです!


さてさて
和楽スタッフやっと登場・・・


後ろ姿でゴメンナサイ汗
白いTシャツが眩しい、常務です。
昨年初参加で、今年はハーフ2回目!昨年より5分程
タイムが上がったそうです。


こちらも笑顔です音符

義兄のヨコさん。
バイクやヨット、自転車に走りなど多趣味で
とてもアクティヴなにいさんなのです。


そしてBar  奈良橋のマスター!

Bar YUMOTO の マスターと2ショット!
清々しい笑顔です。

まっちゃんとキリンビールの塚本さんは残念ながら
ゴール直前で足切りだったそうですが、最後まで走ったそうです。
(私があちこちをうろうろしてしまったため、最後まで会えず
二人の写真が撮れなかった。 ゴメンよ・・・・

まっちゃんは完走出来なかったのはこれが初めてで、
かなり悔しいと言っていました。
次は3月4日の駿府マラソン(ハーフ)に出るそうです!
頑張れ まっちゃん ♪


そして、常務曰く・・・
途中何度も「ダメかも」とくじけそうになったそうです。
でもそんな時に沿道から聞こえてくる応援がとっても力になった!
あの応援がなかったらゴール出来なかったかも・・・
との事でした。

そんな話を聞いて、
なんか、マラソンって人生みたい なんて思ったりして。
一生懸命働いて、夢を目指して、悩んだり迷ったり、
時々挫折もしたりして
でも、思い返してみると大事な時には必ず支えてくれている
人たちがいるんですよね。
それでまた頑張れる、みたいな。
なんて、走ってもいないおまえが言うな~って感じですが 汗
一生懸命応援はさせて頂きましたので投げKISS


とにもかくにも、
怪我もなく、無事みんなゴール出来て良かったです!
出場された皆さま本当にお疲れさまでした。


さてさて、お店の方はプチ改装も終わり
えっこらやっこらとディスプレイをしているところです。
今週末には
『越州 桜日和』も入荷してきますので
それをふまえ、また皆さまにご報告したいと思いまーす


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静岡県三島市西本町1-2
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今日の三島は、昨日の朝の嵐がうそのように、とても穏やかなお天気です。

さてさて、突然ですが只今店頭をプチ改装中です!
今まで壁だった部分をガラス窓にいたします。

外から店内の様子が見えて少しは入りやすくなるかな!?

店内も明るくなってとても良い感じになりそうですo(^▽^)o

バレンタインの準備と改装後のディスプレイと大忙しの1週間になりそうですが
とっても楽しみで~す ♪

$Waraku Staff Blog

プチ改装中ですが営業しております!


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