我が家に届いたお届けもの～
昨日は3つ届いたのですが、それを見た姫
「ママ、これは開けていい荷物？」
「うんうん、いいよ～開けて開けて
」
「うわ～いっぱい
私が飲めるものもある？
」
「残念ながら、すべてお酒だね
」
「え～
これ、ママがみんな飲むの？」
「一人で飲まないよ
パパと一緒にね」
「ずるい・・・
」
自分が楽しめるものがなかった姫・・・
姫が見たのは嬉しいお酒セットでした。
レシピブログさんで「おうちのみ大使」にさせていただいたんです
「おうちのみ大使」就任お祝いにお酒セットをいただいちゃいました
我が家は15歳、7歳、1歳の3人の子供がいて
1歳の次男がちょろちょろし始めたので
外食はゆっくりできないし、飲みに行くのは難しいんです
なので、週末に夫とおうちのみを楽しんでいます
子供と一緒に作れるお菓子や、パンのブログアップが多かったのですが
「おうちのみ大使」就任を機会に
簡単おつまみもブログアップしたいと思います
よろしくお願いします
早速おつまみ～
お家でもアウトドアでも楽しめる燻製を作りました
<材料 作りやすい分量>
ゆで卵 6個
スモークチップ（桜） 1/2カップ
卵を固ゆでにして、殻をむいておきます。
鍋にスモークチップを入れて網を敷き、ゆで卵を並べます。
中火位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で15分位加熱して完成♪
ポイント
揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが
中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。
蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。
家で作る場合は香りがすごいので
庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。
桜チップの香りがとってもいい～
美味しい卵の燻製の完成
これは飲まなくちゃ～
ビール？チューハイ？
う～ん、私は日本酒かな
簡単おつまみを色々作って
もっともっと、おうちのみを楽しみたいと思います～
ブログを見ていただいてありがとうございます～♪
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