昨日はおせち料理にお雑煮～
美味しいものがいっぱいの1日でした。
おにぃと姫はお年玉をもらって大喜び～
「ママ～もらったよ。はい
」
「良かったね～。じゃあ、今度お買い物に行って
何か買いたいものを見つけようね
」
おにぃは・・・
「お年玉さ～なんだかすごい金額なんだけど
」
「おぉ良かったじゃん
」
「誕生日プレゼントは本がいいって言うし
他に欲しいものは特にないって言うから」
とおばあちゃんからいっぱいもらったおにぃ。
「誕生日プレゼントは、姫はおにぃの11倍よ～」
11倍って・・・プレゼントの金額は関係ないし
1個は1個なんだからいいんじゃないの？
と思ってしまう私です。
さて今回は、とっても簡単に作れる時短おかずです。
手軽に鍋が楽しめるプチッと鍋～
キムチ味はなかなか使えないので
お鍋とは違う使い方で楽しみました
簡単★豚肉とナスのプチッとキムチ炒め by 140㎝わんたるママ
<材料 2人分>
豚肉薄切り 200ｇ
ナス 2本
プチッと鍋「キムチ鍋」 1個
油 少々
プチッと鍋の「キムチ鍋」を使いました。
ナスは半月切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を敷き、肉とナスを入れて炒めます。
肉の色が変わってきたら
プチッとキムチを入れて味付けをして完成♪
キムチ鍋～子供が小さいうちは食べれないんですよね
でも、お鍋とは違う使い方で楽しめて
簡単おかずができちゃうので、これは嬉しい
キムチ以外の味も楽しめるので
色々作ろうと思います
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