簡単★栗のミルクレープ

車に飴をストックする私
眠くなったとき用のミント系飴と
のどが痛いとき用にのど飴を買っているのですが
車に乗るたびに子供たちが食べるんです

「飴ちょうだい～」
「姫はまた？」
結局パパもおにぃも姫も私も皆で食べたのですが
姫にミント系の飴を渡したパパ。
「う～美味しくないこっちじゃなくて他のがいいのに」
「じゃあ、おにぃにあげちゃえば？
おにぃがもらってくれるって言えばだけどね」
「いいよ～うげっ、この飴～なめたやつじゃない？」
「そうだよ～気がつかずにもらったの？」
「うん、なんか・・・ぬめっとしてるんだけど」
「姫は一口食べて美味しくないって言ったんだから
食べかけなのはわかると思うんだけどな・・・」

食べかけは嫌～と言いつつ、結局そのまま食べてました。
姫は他のお気に入り飴をなめてご機嫌～
どんどん減っていくので、また飴ストックをしておかなくちゃ


さて今回はクックパッドさんでモニターさせていただいている
AGFマリーム～。
ホイップマリームを使って、栗のミルクレープを作りました

簡単★栗のミルクレープ by 140㎝わんたるママ

<材料　6～8人分>
■クレープ生地
牛乳　　　　　200ｃｃ
薄力粉　　　　90ｇ
卵　　　　　　2個
砂糖　　　　　20ｇ
塩　　　　　　少々
油　　　　　　少々
■栗のホイップマリーム
AGFマリーム　　大さじ8
お湯　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　小さじ2
栗の渋皮煮　　　60ｇ

<クレープ作り>
薄力粉、砂糖、塩をふるったら、真中をくぼませ溶き卵を入れます。






牛乳を混ぜ合わせたものを少しずつ加えて、泡立て気でだまにならないように混ぜます。






冷蔵庫で生地を３０分位休ませたら、フライパンに油を薄くひき、生地を流し込みます。周りが乾いてきたら裏返して少し焼きます。






<栗入りホイップマリーム>
栗の渋皮煮は飾り用を取っておき、残りは細かく切ります。






ボウルにマリームを入れてお湯、砂糖を加えて混ぜ合わせ、ボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てます。
濃度が出て、クリームにツノが立ったら細かく切った栗を混ぜ合わせます。





冷めたクレープ生地に栗入りホイップマリームを塗り、交互に重ねて行きます。
ホイップマリームと飾り用栗を乗せたら完成♪






クレープとクリームを重ねるのが楽しかった姫。「もっとやりたかった～」
「あんまりいっぱいだと、重ねるの大変だからね～」
大好きな栗がごろごろ入った、とってもクリーミーなミルクレープになりました
秋の味覚たっぷりケーキに大満足

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