男前豆腐店 「湯豆腐野郎」
「風に吹かれて豆腐やジョニー」で有名な男前豆腐店 の
新作、「湯豆腐野郎」です。
夏にこれと同じ形で「やっこ野郎」があったのですが
そちらはタイミングを逃してしまって食べられませんでした。
パッケージには
「小分けにしてレンジでチン。ポン酢なんかはいかがでしょうか?」と
書かれています。
お鍋に使うのではなく、暖めてホカホカを食べるってことなんですね。
早速、今日のおやつにいただくことにしました。
豆腐がトロンとした豆乳にくるまれた感じで、
容器に移し替えてレンジで温め、ポン酢でいただきました。
ウ、ウマイです!
風に吹かれて・・・を食べたときにも、大豆の甘さに驚いたのですが
これは温めたせいなのか更に味の濃さを感じました。
ポン酢でさっぱりいただくのも美味しいのですが、
京都の湯豆腐っぽく、めんつゆでも代用して食べてみました。
こちらの食べ方も美味しいですよ!