M C A 「マンジャーレ!カンターレ!アモーレ!」

みてみて!
ほらね。
人生はもっと素晴らしい!

みてみて!
ほらね。
人生はもっと素晴らしい!
M C A


MCA「みんなで一緒に楽しく人生に挑もうかい!」
という年会費無料のサークル活動で、
「4つのEでDしましょう!」
を合言葉にたのしく活動しています!

4つのEは、
Eat「食べる」
Exercise「運動する」
Excite「刺激する」
Enjoy「楽しむ」

Dは、Defy「挑む」

「あなたも一緒に楽しく人生に挑もうかい!」


M=マンジャーレ!「食べる」
C=カンターレ!「歌う」
A=アモーレ!「愛し合う」


この三つは、人間が人として生きて行くための原点のように感じませんか?

言いかえれば

「心と身体を大切に育んで」

「心を豊かにするために楽しんで」

「豊かな人生にするために、素敵な仲間の輪を作る」

って言う志です。

その原点を真面目に楽しく追及している
仲間のコミュニティー。

農業を通して食の安全を考えたり、
植物散策を楽しみながら自然への理解を深めたり、
簡単一手間料理でいつもより少し安全な晩御飯、
大切なお金を大切にするための勉強会、
世界的なトップセールスマンとコミュニケーションのポイントを学んでみたり、
体の仕組みと健康への道筋を探ってみたり。

そんなことを楽しみながら。
何人かの専門分野のライターが記事をお送りして、
時々皆さんと集まって農業体験したり、
散策したり、料理教室をしたり。

楽しそうだと思いませんか?

楽しいことが大好きな仲間たちです。

是非一緒に、自分の体と生活と、
もっと言っちゃうと
次世代を担う子供たちの未来のために
楽しみませんか?

「あなたも一緒に楽しく人生に挑もうかい!」

日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー
プロカメラマン 
「MCA」AGEレス健康ナビゲーター 
三吉健心

AGEって!!

NEW

AGE測定会とセミナーやイベントの予定


「2016年代官山春花祭AGE測定会!!」



2016年5月3日~5月5日

代官山春花祭のマルシェにてMCAで無料AGE測定会を開催しました。

今年も多くの皆様のAGEを測定させていただきました。

ありがとうございました。


「AGEレスお料理で美と健康と10歳若返り!!」
AGEレス健康料理教室

3月11日土曜日11時30分~14時30分 受付11時15分

参加費 1500円(食材費・テキスト代込み)

川口中央ふれあい館 埼玉県川口市本町4-5-26 JR川口駅東口徒歩7分

参加申し込み締め切り3月6日

※人気あるセミナーのため先着定員20名で締め切らせれていただきます。








「各セミナーでAGE測定会開催」
※各セミナーやイベントのお問合せは
info@mca-life.netまで


ベル

「MCAのオススメ書籍」

山岸昌一・寺山イク子
「老けないカラダになる50の知恵~AGEを減らして10歳若返る! ~ 」


山岸昌一
「早死にしない! 老ける食べ方 若返る食べ方」






テーマ:

鬼平気分を身軽に手軽に
M=昔から C=しっかり馴染んだ調理法で A=アレンジ
食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

柳川鍋って、そんなにしょっちゅう食べるものじゃないのに、何だか懐かしい味わいですよね。
たっぷり入ったゴボウの土の香りとドジョウのタンパク質。
でもちょっと好き嫌いが有ったり、手間がかかったり。
で、豚肉でアレンジして楽しみます。

豚肉と細切りゴボウの旨煮

材料
豚肉 バラor肩ロース薄切り 400g
ゴボウ中 1本
大根 10㎝
削り節 1袋
水 素材がヒタヒタ程度
酒 大さじ2
ミリン 大さじ2
薄口醤油 大さじ3~4

ゴボウは縦半分に切って、斜めに薄切り。
これでナンチャッテ、ササガキゴボウの風情に。

鍋に豚肉、ゴボウ、とろろ昆布、削り節を入れて、酒、ミリンを入れて軽く馴染ませたら素材がヒタヒタに浸かる程度の水を入れて強火で沸かしたら5分位煮て薄口醤油で味付けして出来上がり。


仕上がり後、10分ほど置いておくとゴボウの香りが更にでてgood

東武カルチュアスクールでも料理教室開催!
以下から申し込めます
http://www.tobu-culture.co.jp/course/?id=1793ki

mca2

http://mca-life.net/

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。

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