★2017年2月出張販売予定表

テーマ:
アップ遅くなりました💦

出張販売予定
2月は少ない出店です!

※蔵王わくわくファーム店舗は2/28(火)まで冬季休業となります。


⚫2/8(水)
10:00~15:00
[薬師堂手づくり市]
若林区木ノ下の国分寺薬師堂境内

手作り市ホームページ



⚫2/28(火)
10:00~15:00
[新寺こみち市]
新寺蓮池公園からの緑道
こみち市ホームページ

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★2017年1月出張販売予定表

テーマ:
※蔵王わくわくファーム店舗は2/28(火)まで冬季休業となります。

1/5(木)6(金)7(土)
七ヶ浜
漬け物など販売予定



1/8(木)
10:00~15:00
[薬師堂手づくり市]
若林区木ノ下の国分寺薬師堂境内

手作り市ホームページ

あまい人参
紅大根
大根ビール漬け
バジルソルト
その他加工品販売予定です‼



1/15(日)
10:00~16:00
[第5回はじめてカフェ]
アイムショールーム(イオン古川店様北隣)
大崎市古川旭一丁目10-24
㈱菅原工務店様



蔵王わくわくファームは、その場で食べられるあたたかい豚汁なども販売予定です!


1/28(月)
10:00~15:00
[新寺こみち市]
新寺蓮池公園からの緑道
こみち市ホームページ

人参、大根
漬け物(大根ビール漬け、ねぎキムチ)、
いぶりドライ人参・大根など販売します!



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2017年1月!!

テーマ:
2017年1月
本年も蔵王わくわくファームをよろしくお願いいたしますm(_ _)m





のちほど予定表はアップさせていただきますが、1月~2月は店舗は冬季休業をいただきます!
お野菜や漬け物は、仙台などでの出張販売にてお買い求めくださいませ。



12月半ばに、お友だちに手伝ってもらって、畑に残った大根を抜く作業をいたしました!






去年は大根がきびしい状況で、やはり残っていたものも小さいものが。
畑に置いておくと、大根の中の水分が凍ってしまいすがはいってしまうので、すべて抜いて、蔵に保管するのです。
保管の状態によって、春まで生で美味しく食べられる大根を作れます。
ここから、いぶりドライ大根や漬け物など加工品を作っていくのです!!






機械でいぶして乾燥させる大根はその美味しさにびっくり!

人参も大根も、いぶりドライを作ってますが、どちらも例年より量が少ないのでいつまで販売できるか。。。
昨年は夏までもたず、6月くらいには完売してましたので、今年はもう少し完売が早まるかもしれません。
いぶりドライ大根やいぶりドライ人参は大変人気ですので、気になる方はお早めにお求めくださいませ!!


では、今年も蔵王わくわくファームをよろしくお願いいたしますm(_ _)m
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イベント出店のご報告

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いよいよ、雪の季節になりましたね!!
蔵王でも降って積もっておりますが、道路は溶けてますよ。大丈夫です♪
お話など聞くと、雪の具合は仙台とあまり変わらないかもしれません。
蔵王豪雪!?とお考えの皆様。
そうでもありませんよー。

さて、出張販売させていただいたイベントのご報告を!!

11/28こみち市
12/8薬師堂手づくり市
12/10nukumoriアパートメント

出店いたしました。
沢山のお客様にお買い物いただき、感謝です!ありがとうございました‼

名取でのnukumoriアパートメントでは、前回もご購入いただいた方から「これ欲しかったのー!楽しみにしてました!」「本当に美味しかったー!」というお声もいただき、すごくすごく嬉しかったです。

そして、どこにいっても大人気の人参!!
にんじん
薬師堂販売の日からやっと今年初で「いぶりドライ人参」も販売できました!!
大変お待たせいたしました。。
いぶりドライ人参は個別で注文いただいているお客様もいらっしゃいますので、順に発送させていただいております!
本当にお待たせいたしました!!


これ、甘くて万能で美味しいんです!
生の人参は、ジュースやサラダ(スティック)や人参ラペやドレッシングにおすすめですが、いぶりドライ人参は
クルトンのようにサラダにそのままパラパラしたり、味噌汁やひじきや炒め物などお料理にも戻さず使えて日持ちするので、とっても便利なのです!


手作りで何人かでやっているので、(一人~二人ですが。。)本当に製造が間に合わないくらい人気で、いつも販売できるとは限りませんが、もし気になった方はぜひお手にとってみてくださいねー!


今回の販売で嬉しいことがありました!
蔵王わくわくファームの人参をつかって、ケーキを焼いてくださり、それを販売していただいているということで!!

Cafe2438(カフェにしざわ)さん
cafe2438さんFacebook
蔵王わくわくファームの人参をつかって、豆乳タルトをつくってくださいました!!
nukumoriアパートメントの際にお話を伺い、早速その場で購入させていただきました!!
そしてすぐに実食!!

おいしーーい!!んまーい!!
優しい甘さが最高!
一気にファンに✨メロメロ‼

実はこちらの画像の豆乳タルトは、さつまいものタルトです。。
キャロット豆乳タルトは、撮影前に食べてしまいましてーー(笑)
おいしくて、さつまいもとカボチャも追加買いして、自宅でじっくり味わいました‼

本当に美味しかったです!!

蔵王わくわくファームの人参があるかぎり!?つくっていただきたい一品!!
皆様もぜひ、cafe2438さんチェックしてみてくださいねー!!
松島に工房があり、イベントやマルシェなどで出店販売されています!

こんな素敵なコラボしていただけるなんて、嬉しい嬉しい!!ルンルン🎵


今年も残すところあと少し。
最後にお店のお知らせも少し。

蔵王わくわくファームのお店レストランは明日(12/13(火))は定休日となっております。
年内はレストラン営業しておりますので、大根や人参の購入、漬け物の購入、スープカレーを食べにぜひ蔵王までいらしてください!

今月の出張販売は、12/28(水)のこみち市が最終となっております。

レストラン営業は12/26(月)まで。
12/27(火)~2/28(火)冬季休業
3/1(水)よりレストラン営業再開
となります。

出張販売は、1月2月もいたしますので、予定を改めてお知らせいたします!

ウインク

レストラン臨時休業のおしらせ

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蔵王わくわくファームにいつもお越しいただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、今週いっぱい
レストランの営業をお休みさせていただきます。
下記、詳細になります。

12/6(火)定休日
12/7(水)イベント準備
12/8(木)薬師堂手づくり市出店
12/9(金)イベント準備
12/10(土)nukumoriアパートメント出店
12/11(日)加工品づくり
12/12(月)レストラン通常営業
12/13(火)定休日

現在都合により従業員が一人少なくなっており、レストラン営業に手がまわらなくなっているため、ご迷惑をお掛けします。

いぶりドライ人参やいぶりドライ大根などの、加工品づくりも追い付かず、何ヵ月も前から問い合わせが沢山きてます!!
ので、加工品づくりの方もどんどん進めなくてはならないため、どうぞご理解ください。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m
ショボーンショボーンショボーン

手と愛情をかけたおいしーいものを、少しでも沢山の方に届けられるよう、これからも頑張ってまいりますので、応援してください!!
(*´∀`*)尸"